主持人：在我們福建廈門，可有著“小春節(jié)、大中秋”的說法。我們的中秋佳節(jié)不僅要賞月、吃月餅、賞花燈，還有一項(xiàng)非常重要的習(xí)俗，那就是中秋博餅。這個(gè)習(xí)俗可是全國唯一的，更是入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。相傳（這是）在300多年前，民族英雄鄭成功屯兵鼓浪嶼時(shí)，為了緩解將士的思鄉(xiāng)之情而發(fā)明的。那么這一次，我就要帶大家體驗(yàn)一下我們廈門的“中秋博餅”到底博什么、怎么博。跟著我們的鏡頭一起去看看吧，出發(fā)！

中秋博餅的習(xí)俗源于福建廈門，也叫博狀元餅，是閩南地區(qū)特有的、有餅文化外延的一種傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。參與者通過扔6粒骰子來贏得各種獎(jiǎng)品，傳統(tǒng)的獎(jiǎng)品為大小不同的月餅，獲得大獎(jiǎng)的人被稱為狀元。

(資料圖片僅供參考)

廈門是第三批數(shù)字人民幣試點(diǎn)城市，今年也是廈門鼓浪嶼申遺成功5周年。為了助力廈門文旅消費(fèi)市場復(fù)蘇，郵儲(chǔ)銀行在廈門鼓浪嶼舉辦為期一個(gè)月的“潮玩數(shù)幣鯨喜一廈”郵儲(chǔ)銀行數(shù)幣文旅節(jié)活動(dòng)。

博餅活動(dòng)在鼓浪嶼登島船票官方售票小程序“廈門輪渡+”上進(jìn)行，注冊開通數(shù)字人民幣紅包即可參與。首次開通郵儲(chǔ)銀行數(shù)字人民幣個(gè)人錢包的用戶，還可以獲贈(zèng)15元數(shù)幣消費(fèi)紅包。

郵儲(chǔ)銀行廈門分行思明區(qū)鷺江支行行長許磊：市民和游客朋友們可以在博餅小程序上博狀元，最高可以博得108元的數(shù)字人民幣紅包。這些數(shù)字人民幣紅包不僅可以購買鼓浪嶼船票，還可以參與鼓浪嶼上指定的國有景點(diǎn)組合優(yōu)惠活動(dòng)，或鼓浪嶼周邊支持?jǐn)?shù)字人民幣支付商戶中進(jìn)行消費(fèi)。

主持人：然后付52元，好。

我剛剛是點(diǎn)了一杯桂花酒釀拿鐵，既有桂花的味道，又有酒釀的味道。坐在鼓浪嶼的咖啡館里，欣賞著最美的落日，真的是滿滿的秋天的感覺。

我剛剛還點(diǎn)了一個(gè)我們廈門會(huì)餅，給大家展示一下：我們的這個(gè)餡料是非常足的。這個(gè)餡料里面啊有這個(gè)肉松，還有咸蛋黃，還有芋泥，層層分明、層層包裹。

“芋”在閩南話中和“路”“護(hù)”諧音，方言諺語中有“食米粉芋，有好頭路”的說法。

閩南人常說“芋子芋孫”，閩南話的發(fā)音就是“護(hù)子護(hù)孫”，因此中秋團(tuán)圓時(shí)吃芋，還有著庇佑子孫、人丁興旺大團(tuán)圓的美好寓意。

主持人：您好，我要一份芋包王，然后再點(diǎn)一份芋泥香酥鴨。

“秋天吃芋頭，年年有余頭。”中秋節(jié)前后，夏秋交替，吃鴨補(bǔ)身正當(dāng)時(shí)。去骨去肉的鴨皮內(nèi)側(cè)鋪上滿滿的芋泥，玉米里又裹進(jìn)了緊實(shí)的鴨肉。芋頭和鴨肉相輔相成、相互成就，也是閩南人過中秋時(shí)，餐桌上常備的一道時(shí)令菜。

標(biāo)簽： 郵儲(chǔ)銀行 中秋博餅 福建廈門