特級初榨橄欖油

生態(tài)種植結(jié)好果

油橄欖是地中海氣候典型植物，喜光、耐高溫、耐煙塵、不耐水濕，原產(chǎn)地及現(xiàn)有的主產(chǎn)區(qū)屬夏季炎熱干旱、冬季多雨溫暖的地中海氣候。早在1964年，周恩來總理指導(dǎo)從阿爾巴尼亞引種1萬余株油橄欖在長江以南的15個省（區(qū)）。受限于當(dāng)時的種植和管護(hù)技術(shù)，效果并不理想。曾就我國是否存在油橄欖栽培適生區(qū)有過激烈的爭論。為了解決這一問題，我國林業(yè)工作者進(jìn)行了30多年的引種試驗，初步確定了中國油橄欖栽培適生區(qū)主要在西部的亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。在《油橄欖及其栽培技術(shù)》一書中，長江三峽低山河谷地帶被劃分為油橄欖栽植一級適生區(qū)。

萬畝示范園

規(guī)模化種植的油橄欖園區(qū)

奉節(jié)位于三峽庫區(qū)腹心，高山峽谷溝壑縱橫，立體氣候明顯，獨特的地理位置，加上長江三峽蓄水，在奉節(jié)形成了獨特的“峽關(guān)”氣候，奉節(jié)的溫度和濕度較長江下游相同海拔地區(qū)略低，濕度略低。因此，在奉節(jié)，油橄欖的適生區(qū)海拔線上移，不在低山河谷地帶，而處于海拔600-800m左右的中高山地區(qū)。這里氣候適宜、光照充足、無煙塵和化工污染，是生態(tài)種植油橄欖的理想之所，是我國三大最優(yōu)質(zhì)油橄欖生產(chǎn)區(qū)之一，是中國橄欖之鄉(xiāng)。

特級初榨產(chǎn)好油

三峽之巔·特級初榨橄欖油采用成熟的油橄欖鮮果，在24小時內(nèi)純物理方法冷榨而成，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營養(yǎng)成分，是世界上唯一以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油。其口感爽滑，果味醇厚清香，有“液體黃金”之美譽。奉節(jié)基于獨特的“峽關(guān)”氣候，造就了奉節(jié)特產(chǎn)橄欖油品質(zhì)精選更加優(yōu)良，富含維生素、角鯊烯等微量元素，不飽和脂肪酸高達(dá)到10.9%。三峽之巔·特級初榨橄欖油色澤淡綠，清香濃郁，無辛辣感，可直接飲用，特別適合中國人的口味。

高品質(zhì)萊星

豐收的喜悅

傳奇功效得好名

由于橄欖油營養(yǎng)成分豐富、醫(yī)療保健功能突出，被世界公認(rèn)為綠色保健食用油，在國際上更被譽為“飄香的軟黃金”。研究表明，橄欖油長期食用，具有降低膽固醇，防止心血管疾病，改善消化系統(tǒng)功能，防止大腦衰老、預(yù)防早老性癡呆等營養(yǎng)保健功能。筆者從奉節(jié)縣林業(yè)局工作人員處了解到，曾經(jīng)有本地人因血管堵塞，下肢接近癱瘓狀態(tài)，食用奉節(jié)本地特級初榨橄欖油5年后，血管疾病得到明顯改善，下肢已基本可以自由活動。

據(jù)了解，三峽之巔·特級初榨橄欖油，還有醒酒解膩的功效，在奉節(jié)親戚朋友聚餐，流傳著這樣的一個說法：要喝酒，先加油！這個“油”特指三峽之巔·特級初榨橄欖油，每個客人喝酒前，必須先斟一小口橄欖油，為喝酒鼓勁助興。為了宣揚奉節(jié)橄欖油的多種功效，奉節(jié)政府將奉節(jié)特級橄欖油納入“三峽之巔”這一區(qū)域公共品牌進(jìn)行推廣，以“三峽之巔”在三峽中的地位譽指奉節(jié)特級初榨橄欖油在同類產(chǎn)品中的地位。

剛榨出的橄欖油

多方助力出好品

三峽之巔·特級初榨橄欖油，利用奉節(jié)油橄欖的基地優(yōu)勢，由重慶糧食集團官方加工，借力紅蜻蜓食用油的品牌效應(yīng)，傾力打造的“三峽之顛”特級初榨橄欖油品牌。奉節(jié)為彰顯原產(chǎn)地優(yōu)勢，成功注冊了“奉節(jié)橄欖油”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，進(jìn)一步提升了奉節(jié)橄欖油的品牌價值。同時，重慶糧食集團奉節(jié)分公司建成了標(biāo)準(zhǔn)化的橄欖油生產(chǎn)加工廠，引進(jìn)新型橄欖油加工成套設(shè)備，實現(xiàn)從鮮果壓榨、儲存、灌裝、包裝全自動生產(chǎn)。在紅蜻蜓食用由的品牌引領(lǐng)下，奉節(jié)還著手開發(fā)橄欖油護(hù)膚品等女性健康用品，利用電商平臺線上銷售，設(shè)立了實體專賣店以供用戶現(xiàn)場體驗。奉節(jié)橄欖油還參與公益扶貧廣告，積極參加重慶、山東等地推介會、博覽會以及主辦全國油橄欖年會，推行“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，從技術(shù)、品質(zhì)、文化、產(chǎn)品等多個層面、多個維度樹立品牌形象。

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