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三亞新聞網(wǎng)8月9日消息（三亞傳媒融媒體記者張慧臏）椰風(fēng)海韻，稻浪飄香。8月7日至8日，第七屆“海南好米”評(píng)選活動(dòng)暨2025年海南稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在三亞舉辦，來(lái)自稻米行業(yè)的院士專(zhuān)家、省直單位及各市縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)負(fù)責(zé)人、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)和新聞媒體代表約150人參會(huì)。

本屆“海南好米”評(píng)選亮點(diǎn)突出。品種征集方面，共收到46個(gè)優(yōu)質(zhì)稻品種參與評(píng)選，初選出34個(gè)進(jìn)入室內(nèi)食味品鑒；19個(gè)稀飯品種參與評(píng)選，13個(gè)通過(guò)初選進(jìn)入品鑒環(huán)節(jié)。

在品鑒環(huán)節(jié)中，省內(nèi)外水稻領(lǐng)域?qū)＜覐臍馕丁⑼庥^、適口性、滋味、冷飯質(zhì)地5個(gè)維度嚴(yán)格評(píng)審。最終，色香優(yōu)粉絲、香禾優(yōu)1002斬獲第七屆“海南好米”金獎(jiǎng)品種，廣香優(yōu)銀絲占獲稀飯金獎(jiǎng)品種。此外，還評(píng)選出優(yōu)質(zhì)稻苗頭品種5個(gè)、稀飯苗頭品種2個(gè)。現(xiàn)場(chǎng)用獲獎(jiǎng)品種制作的米飯、稀飯，引來(lái)與會(huì)者的稱(chēng)贊。

海南旺禾農(nóng)種業(yè)有限公司總經(jīng)理封羽武介紹，色香優(yōu)粉絲早造平均畝產(chǎn)超1000斤，晚造超800斤；廣香優(yōu)銀絲占晚造平均畝產(chǎn)超800斤。如今雜交水稻不僅產(chǎn)量領(lǐng)先，米質(zhì)和口感也大幅提升，打破了“高產(chǎn)不優(yōu)”的傳統(tǒng)印象。

本次活動(dòng)內(nèi)容豐富，涵蓋“海南好米”評(píng)選、公用品牌授權(quán)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談、現(xiàn)場(chǎng)展示推廣及專(zhuān)家報(bào)告交流等環(huán)節(jié)。

在稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，院士、專(zhuān)家及企業(yè)代表圍繞水稻產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、山蘭稻品牌培育、種植模式優(yōu)化、“海南好米”種植經(jīng)驗(yàn)等主題展開(kāi)交流。

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