健康專家介紹：什么時候不能喝牛奶?

牛奶味道鮮美醇厚，營養(yǎng)價值高，是補鈣養(yǎng)生的好產(chǎn)品，所以牛奶是很多人家里必不可少的飲料。但是牛奶不能隨時喝，也不適合喝。那么什么時候不能喝牛奶呢?

健康專家介紹，空腹時不能喝牛奶。因為牛奶富含蛋白質(zhì)、糖和脂肪，這些物質(zhì)會加速胃酸的分泌。如果長時間空腹喝牛奶，可能會對胃造成損害，引起胃炎、胃潰瘍等疾病。空腹喝牛奶不利于牛奶中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。因此，喝牛奶時，最好不要空腹吃面包、饅頭等淀粉食物來滋養(yǎng)胃。

健康專家說，吃特定食物時不能喝牛奶。吃巧克力時不能喝牛奶，因為巧克力含有草酸，會與牛奶中所含的蛋白質(zhì)和鈣發(fā)生化學反應，產(chǎn)生草酸鈣，導致牛奶中的鈣不能被人體吸收和利用，白白流失。在食用橘子的時候不能喝牛奶，因為橘子中含有果酸，果酸與蛋白質(zhì)發(fā)生化學反應，導致胃功能紊亂，誘發(fā)腹瀉腹痛的病癥。喝茶吃柿子的時候不能喝牛奶，因為茶和柿子富含單寧酸，會與牛奶中的鈣發(fā)生化學反應，形成結石。喝果汁時不要喝牛奶，因為果汁通常是酸的，牛奶中的蛋白質(zhì)會在酸性環(huán)境中沉淀和凝結，不利于人體的吸收。

因此，雖然牛奶很好，但我們也應該注意喝牛奶的時間。空腹不喝牛奶，吃巧克力、橙子、柿子、茶、果汁不喝牛奶，因為此時喝牛奶，不僅牛奶的營養(yǎng)不會被人體完全吸收，而且可能對人體產(chǎn)生負面影響。所以，請在合適的時間喝牛奶。

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