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熱點聚焦:揚州高郵:雜糧合作社的“致富經(jīng)”

高郵市匯金雜糧專業(yè)合作社位于江蘇省高郵市甘垛鎮(zhèn),專注于雜糧食品生產(chǎn),現(xiàn)有成員102人。主要經(jīng)營業(yè)務(wù)是為社員提供雜糧種植所需生產(chǎn)資料的購買,組織收購、銷售成員產(chǎn)品,其他糧食加工品以及方便食品的生產(chǎn)銷售。通過與周邊自然村合作,建立農(nóng)產(chǎn)品種植基地,從田頭種植、收儲、加工、銷售,實行規(guī)范管理,引領(lǐng)周邊農(nóng)戶擴大地區(qū)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品(黑大豆、青仁黑豆等)種植,帶動地區(qū)雜糧產(chǎn)業(yè)的良性快速發(fā)展。

高郵市匯金雜糧專業(yè)合作社(央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員供圖)


(資料圖片)

經(jīng)過多年發(fā)展,合作社也從創(chuàng)辦初期的豆類產(chǎn)品收購加工包裝銷售;逐步拓展到雜糧系列的初加工;再到高附加值雜糧產(chǎn)品的精深加工,不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)、擴大經(jīng)營范圍,提高產(chǎn)品附加值,增產(chǎn)增收,帶動周邊農(nóng)民致富。

依托本土優(yōu)勢,創(chuàng)辦合作社

里下河地區(qū),自然資源優(yōu)越,特別適合農(nóng)作物種植,自古以來便是魚米之鄉(xiāng)。高郵土生土長的王健,深刻了解到家鄉(xiāng)地區(qū)的農(nóng)作物品質(zhì)優(yōu)良。但受限于農(nóng)業(yè)種植效益,真正因農(nóng)致富的農(nóng)戶卻少之又少。隨著老百姓生活品質(zhì)的不斷提高,吃慣了大魚大肉的人們,對粗糧、雜糧類的食品需求反而在逐漸增長。而里下河地區(qū),豆類農(nóng)作物蟲害小、用藥少,產(chǎn)品質(zhì)量好,特別青仁黑豆、黑大豆,微量元素含量豐富,營養(yǎng)價值高,擁有廣闊的市場前景。于是,一個利用地區(qū)優(yōu)勢,開拓雜糧市場,帶領(lǐng)家鄉(xiāng)農(nóng)民創(chuàng)收的念頭產(chǎn)生了,在王健的牽頭下,高郵市匯金雜糧專業(yè)合作社成立了。

穩(wěn)扎穩(wěn)打,帶領(lǐng)合作社健康發(fā)展

現(xiàn)代人們對“綠色、健康、營養(yǎng)”的膳食要求越來越高,初級的雜糧產(chǎn)品,已然滿足不了人們的需求。為了拓展合作社發(fā)展規(guī)模,擴大經(jīng)營范圍,進(jìn)一步提高經(jīng)營收益,王健全力推進(jìn)、促使合作社的產(chǎn)品從最初的雜糧產(chǎn)品初加工向精深加工、高附加值方面轉(zhuǎn)化,將先進(jìn)食品科技推廣發(fā)展。他多次前往省內(nèi)知名院校取經(jīng),同南京醫(yī)科大學(xué)、江南大學(xué)食品學(xué)院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)院等院校加強合作,產(chǎn)研結(jié)合,加大開發(fā)力度,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,提高產(chǎn)品品質(zhì),在滿足市場需求上狠下功夫。

目前,合作社擁有九組糧食烘干線、一條營養(yǎng)粉生產(chǎn)線、一條發(fā)芽糙米生產(chǎn)線、一條微波烘焙生產(chǎn)線、兩條膨化米果生產(chǎn)線、一條固體飲料生產(chǎn)線、一條具備年產(chǎn)5000噸豆類精選加工能力的豆類產(chǎn)品精加工生產(chǎn)線、兩條雜糧初加工生產(chǎn)線。初加工和精深加工相結(jié)合,極大地提升了合作社為成員及地區(qū)農(nóng)民的服務(wù)能力,也增強了合作社在雜糧市場上的競爭力。

緊跟潮流,開拓電商領(lǐng)域

合作社經(jīng)過多年的發(fā)展,傳統(tǒng)線下銷售渠道存在的銷量提升難度大、退貨率高、回款周期慢等種種弊端逐漸顯現(xiàn),銷售端的無力也拖慢了合作社前進(jìn)的腳步,使合作社進(jìn)入了一個發(fā)展的瓶頸期。與此同時,線上銷售平臺發(fā)展如火如荼,人們逐漸喜歡上了坐在家中點點手機就能購物的現(xiàn)代生活。

2015年,合作社組織了6人的電商團(tuán)隊,申請了天貓平臺的賬號,正式步入電商銷售領(lǐng)域,當(dāng)年,電商銷售就收入150萬,給合作社銷售端注入了一針“強心劑”,社員們嘗到了甜頭,收獲了信心。合作社以此為契機,也加快了進(jìn)軍電商領(lǐng)域的步伐,陸續(xù)進(jìn)駐各大電商平臺,利用電商平臺,全方位拓展銷售渠道。還與抖音專業(yè)運營商合作,先后投入了100多萬元,開設(shè)直播間,拍攝短視頻,聘請達(dá)人帶貨。在電商領(lǐng)域,合作社正通過多元化手段,積極拓展銷售方式。

“怡膳糧坊”產(chǎn)品直播間(央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員供圖)

合作社的產(chǎn)品為了適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)銷售的需求,注重跟進(jìn)最新的產(chǎn)品時代潮流,著力打造網(wǎng)紅產(chǎn)品,并加大在這方面的投入。在不斷地創(chuàng)新產(chǎn)品、保障產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,力求包裝新穎,內(nèi)容營銷,抓人眼球。在王健的指導(dǎo)下,合作社打造了“怡膳糧坊”“東梨西耕”“萌在谷里”等系列品牌產(chǎn)品,在市場上深受消費者喜愛,享有較高的知名度。

人才為本,打造電商團(tuán)隊

線上銷售業(yè)績節(jié)節(jié)攀升,業(yè)務(wù)越擴越大,相應(yīng)的,對人才的需求也隨之提高,但合作社所在地地處鄉(xiāng)村,人才難留,特別是電商運營銷售人才,年輕人居多,相對于城市繁華的生活,鄉(xiāng)村地區(qū)對他們的來說幾乎沒有什么吸引力,為解決這一難題,合作社主動向人才靠攏,將產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售門店開在了揚州市區(qū)、高郵市區(qū),提升招攬人才的吸引力。從傳統(tǒng)電商(天貓、京東)到社交電商(拼多多),從微商到直播電商(抖音、快手),利用多平臺,多店鋪,多達(dá)人推廣。2021年合作社的網(wǎng)絡(luò)銷售額占全年銷售總額的比例達(dá)到了60%,成為合作社經(jīng)營最有力的增長點。

高郵市匯金雜糧專業(yè)合作社始終腳踏實地,一步一個腳印地穩(wěn)步發(fā)展;始終堅持純天然、無添加的健康飲食理念;始終以創(chuàng)新作為核心方向,不懈地完善自己的品牌銷售網(wǎng)絡(luò)。相信在不遠(yuǎn)的將來,匯金雜糧專業(yè)合作社定會越做越強,帶動地區(qū)發(fā)展,成為地區(qū)的特色名片。(陳文杰 楊立鵬)

標(biāo)簽: 專業(yè)合作社 精深加工 青仁黑豆

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