西洋參變色了可以吃嗎

具體根據(jù)以下分辨：

1、能吃：如果西洋參出現(xiàn)輕微發(fā)黃的現(xiàn)象，沒有出現(xiàn)發(fā)霉，異味，等性質(zhì)改變的現(xiàn)象的話，那么是可以吃的，屬于正常的現(xiàn)象，可能與西洋參水分丟失有關(guān)。

2、不能吃：但如果西洋參發(fā)黃的顏色重，并且伴隨異味、腐爛等現(xiàn)象，那么就是不可以吃了，是屬于不正常的現(xiàn)象，如果食用變質(zhì)的西洋參會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。

女人長期吃西洋參有什么壞處

在中醫(yī)方面來說，西洋參性味寒涼，所以長期吃西洋參，可能會(huì)損傷脾胃陽氣，容易有腹痛腹瀉等癥狀。

長期吃西洋參，還有會(huì)對(duì)月經(jīng)造成影響，造成月經(jīng)不規(guī)律，可能還會(huì)引起痛經(jīng)或者加重痛經(jīng)。

所以服用西洋參要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，不可以自行服用，以免長期食用對(duì)自己的身體造成損害，日常平時(shí)做好保暖措施，多吃富含蛋白質(zhì)和維生素食物。

一般情況下，十幾年的西洋參不建議再食用，以免引起胃腸道不適，還可能導(dǎo)致食物中毒。具體分析如下：

西洋參是一種中藥材，其味甘、微苦，性涼;歸肺、心、腎、脾經(jīng)。西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，其一般可用于治療氣陰兩傷證、肺氣虛及肺陰虛證，還可以改善熱傷氣津所致的身熱汗多、口渴心煩、體倦少氣等癥狀。此外，不建議西洋參與維生素C、煙酸、谷氨酸、胃酶合劑等同時(shí)服用，否則可能會(huì)導(dǎo)致西洋參的藥效降低。

西洋參的存放時(shí)間一般為半年，如果存放時(shí)間超過半年，則不建議再食用，如果食用了已變質(zhì)或腐敗的西洋參，可能會(huì)引起食物中毒，還可能出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道不適反應(yīng)。如果出現(xiàn)了食物中毒，建議及時(shí)遵醫(yī)囑服用鹽酸米諾環(huán)素膠囊、氨芐西林片等藥物治療;如果引起了胃腸道不適，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用匹維溴銨片、雙歧桿菌活菌膠囊等藥物治療。

標(biāo)簽： 放了十幾年的西洋參能吃嗎 西洋參變色