7-11實(shí)行短時(shí)營(yíng)業(yè)

近日，7-11日本公司正式對(duì)外宣布，將允許特許經(jīng)營(yíng)加盟店縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間，這意味著7-11打破了此前堅(jiān)持維持24小時(shí)營(yíng)業(yè)的規(guī)定。此消息一出，也震驚了零售行業(yè)。對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士就表示，7-11之所以能作出這樣的決定，主要是受到人手不足等因素的影響。7-11日本公司21日宣布，特許經(jīng)營(yíng)加盟店縮短時(shí)間營(yíng)業(yè)的做法將正式施行。230家試行短時(shí)營(yíng)業(yè)的特許經(jīng)營(yíng)加盟店中，有8家將從11月1日起作為首批正式實(shí)施，然后逐步擴(kuò)展。

報(bào)道稱(chēng)，7-11總部起初堅(jiān)持維持24小時(shí)營(yíng)業(yè)，但鑒于問(wèn)題影響擴(kuò)大而正式認(rèn)可，并面向加盟店制作了操作手冊(cè)《深夜停業(yè)指導(dǎo)方針》。

該公司7月進(jìn)行的調(diào)查中，約2200家店鋪回答稱(chēng)，正在探討短時(shí)營(yíng)業(yè)，因此實(shí)施的店鋪也或大幅增加。另一方面，加盟店向總部支付的特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)維持優(yōu)待24小時(shí)營(yíng)業(yè)店鋪的框架，各店是否會(huì)實(shí)際縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間尚不確定。

7-11社長(zhǎng)永松文彥在東京都內(nèi)召開(kāi)的記者會(huì)上介紹稱(chēng)，“將基于指導(dǎo)方針與店主協(xié)商。(是否實(shí)行短時(shí)營(yíng)業(yè))最終由店主決定。”他還表示，允許短時(shí)營(yíng)業(yè)“對(duì)盈利的影響較小”，認(rèn)為只有部分店鋪會(huì)實(shí)行。

據(jù)報(bào)道，操作手冊(cè)將于11月發(fā)至各加盟店。詳情尚不清楚，但據(jù)稱(chēng)記載了對(duì)顧客的影響、具體的短時(shí)營(yíng)業(yè)形態(tài)、員工的勞務(wù)管理等事務(wù)性?xún)?nèi)容。

圍繞24小時(shí)營(yíng)業(yè)，大阪府的7-11店鋪2月因人手不足自行縮短了營(yíng)業(yè)時(shí)間，與堅(jiān)持24小時(shí)營(yíng)業(yè)的總部產(chǎn)生對(duì)立，總部方面的應(yīng)對(duì)招致批評(píng)意見(jiàn)。

便利店巨頭中，全家截至21日共有632個(gè)店鋪已試行短時(shí)營(yíng)業(yè)。羅森允許簽訂非24小時(shí)營(yíng)業(yè)的合同，截至本月1日，有98家店鋪已實(shí)施短時(shí)營(yíng)業(yè)。

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