近日，網(wǎng)上一段“廚師怒斥校方用壞棗熬湯”視頻在社會上引發(fā)強烈關(guān)注。經(jīng)查，視頻中的鄭東新區(qū)沁禾閎博幼兒園因為更變食品采購渠道等原因，與部分家長出現(xiàn)爭議，目前，鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局已委托第三方檢測機構(gòu)對該幼兒園購用食品原材和餐具進行抽樣檢測，待結(jié)果明確將第一時間告知廣大學(xué)生家長。

鄭東新區(qū)管委會 官網(wǎng)截圖

據(jù)了解，鄭東新區(qū)沁禾閎博幼兒園2019年6月17日取得辦學(xué)許可證。近期，應(yīng)廣大幼兒家長要求，該園將食品采購的供貨渠道變更為錦江麥德龍鄭東商場店供貨，變更第一天廚師在對該幼兒園購進的棗進行查驗時，認為該批棗發(fā)酸，不適宜熬湯用，并通知麥德龍更換。目前該批次棗，鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局已委托第三方檢測機構(gòu)抽樣檢測。第二天該園配送的水果玉米在使用時，個別家長質(zhì)疑水果玉米被掉包，后到廚房指責(zé)廚師，引發(fā)廚師和家長雙方發(fā)生爭執(zhí)(經(jīng)麥德龍鑒定該批次的水果玉米未被掉包)。

為平息事端，園方讓廚師暫時離開工作崗位，鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局委托第三方檢測機構(gòu)對該幼兒園購用食品原材和餐具進行抽樣檢測。期間，未發(fā)現(xiàn)該園有學(xué)生腹瀉、嘔吐等現(xiàn)象。一直以來，鄭東新區(qū)教體局、鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局從嚴要求轄區(qū)各學(xué)校落實好食品安全主體責(zé)任，推進6S標準化管理;下一步，將繼續(xù)加強學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，切實保障廣大師生飲食安全。

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廚師一番怒斥，被贊“有良心”

在一開始流出的這段視頻中，廚師在一男子的阻攔中怒斥：“我要為孩子著想啊，我不是說別的，我要負起我的責(zé)任!”男子手里拿起紙張勸解：“不是，咱定啥(食材)，咱確實是實實在在有票，不是咱拿票說話，你這么吵有啥意義……”

不等男子說完，廚師接著沖視頻鏡頭說：“一來學(xué)校看了全部都是壞棗，怎么熬，孩子怎么喝?”

這段視頻在短視頻平臺的點贊量突破了1500萬，網(wǎng)友贊“有良心”。

知情人：他在和家長吵

短視頻火了之后，有記者核實發(fā)現(xiàn)，視頻發(fā)生地在河南鄭州的一家幼兒園，并來到幼兒園進行了探訪。

幼兒園工作人員表示，事情原因比較復(fù)雜，不方便接受采訪，而當事廚師，已經(jīng)“暫時讓他休息了”。

幼兒園的一些學(xué)生家長也紛紛現(xiàn)身，告訴記者，事實上當時廚師并不是在幼兒園方進行爭吵，而是和學(xué)生家長爭吵。

當?shù)厥袌霰O(jiān)管局已介入

據(jù)中國食品安全網(wǎng)，11月29日，鄭州市鄭東新區(qū)市場監(jiān)督管理局了解到相關(guān)情況后，已經(jīng)派稽查監(jiān)督、快檢、當?shù)厣潭悸繁O(jiān)管所相關(guān)人員對這所幼兒園進行了調(diào)查，并且委托第三方檢測機構(gòu)對幼兒園食堂進行了抽檢，將在12月5日出結(jié)果。

標簽： 廚師怒斥校方用壞棗熬湯