大米保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間?

普通包裝的大米，保質(zhì)期一般為3-6個(gè)月，真空包裝的大米，保質(zhì)期一般為12個(gè)月左右。大米存放時(shí)間的長(zhǎng)短，與存放方法有關(guān)，可以將大米放在有蓋子的缸、桶或壇子中，蓋上蓋子，密封保存;如果是袋裝的大米，則需要將米袋扎緊，放于陰涼干燥的地方保存。如果大米沒有得到妥善保存，會(huì)變質(zhì)或發(fā)霉，這種米食用后，會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不利影響。

大米過期了怎么處理?

1. 廢棄處理。過期的大米有可能產(chǎn)生黃曲霉素等有害物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)人體健康有潛在危害。因此，如果過期時(shí)間較長(zhǎng)或者真空包裝已經(jīng)破損，建議將大米廢棄掉，避免對(duì)健康造成危害。

2. 堆肥處理。如果家中有種植植物的愛好者，可以將過期的大米堆肥處理。將過期的大米與適量的水混合攪拌成漿狀物，然后將其倒入堆肥中一起發(fā)酵腐熟，可以成為植物生長(zhǎng)的有機(jī)肥料。

標(biāo)簽： 大米保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間 大米過期了怎么處