12月16日，在“金格獎”上市公司頒獎典禮上，優(yōu)然牧業(yè)憑借“從一棵草到一杯奶”全產(chǎn)業(yè)鏈綠色循環(huán)可持續(xù)發(fā)展模式，榮膺本年度“年度可持續(xù)發(fā)展獎”。

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（企業(yè)供圖，央廣網(wǎng)發(fā)）

優(yōu)然牧業(yè)業(yè)務(wù)完整地覆蓋育種、草業(yè)、飼料、原料奶生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈，各業(yè)務(wù)相互協(xié)同，均做到了行業(yè)領(lǐng)先，促進了優(yōu)然牧業(yè)的高成長性，持續(xù)鞏固其行業(yè)龍頭地位。從2018年至2021年，優(yōu)然牧業(yè)營收從63.34億元增長至153.46億元，年復(fù)合增長率高達34.31%。今年上半年，優(yōu)然牧業(yè)實現(xiàn)營收87.07億元，同比增長19.4%，展現(xiàn)出公司良好的經(jīng)營能力和穩(wěn)健的增長態(tài)勢。

“從一棵草到一杯奶”綠色循環(huán)可持續(xù)發(fā)展模式

作為中國最大的苜蓿草供應(yīng)商，優(yōu)然牧業(yè)在牧場周邊種植優(yōu)質(zhì)牧草150余萬畝，依托全鏈布局優(yōu)勢，實現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖和牧草種植的高效協(xié)同。據(jù)了解，優(yōu)然牧業(yè)牧場產(chǎn)生的糞肥，通過自主研發(fā)的全混式沼氣厭氧發(fā)酵工藝和槽式好氧發(fā)酵工藝進行無害化處理，固態(tài)部分作為舒適的墊料回填奶牛臥床；液態(tài)部分經(jīng)過發(fā)酵制成有機肥還田，能夠增加土壤有機質(zhì)，改良土壤肥力，種植的有機牧草供給有機牧場飼喂奶牛。優(yōu)然牧業(yè)特色奶中的有機奶就是通過這種綠色循環(huán)的經(jīng)營模式孕育而生，有機奶的生產(chǎn)過程也充分體現(xiàn)了優(yōu)然牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈綠色可持續(xù)發(fā)展的過程。

開發(fā)應(yīng)用低碳飼料實現(xiàn)源頭減碳、綠色可持續(xù)發(fā)展

優(yōu)然牧業(yè)是中國最大的反芻動物飼料供應(yīng)商，擁有近40年的反芻飼料研發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)驗。在行業(yè)內(nèi)率先搭建了國內(nèi)領(lǐng)先的奶牛營養(yǎng)體系，通過自有的中國奶牛主要原料近紅外營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫評價原料營養(yǎng)價值和性價比，推動奶牛精準營養(yǎng)解決方案落地，并且為飼料研發(fā)提供了數(shù)據(jù)支持。優(yōu)然牧業(yè)還是少數(shù)幾家在中國乳業(yè)上游擁有自主研發(fā)技術(shù)團隊的公司，并率先開始研究低碳飼料產(chǎn)品，研發(fā)了能氮平衡技術(shù)、酶工程營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)、氨基酸平衡技術(shù)等健康、低碳養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)，通過提高奶牛飼料利用率，減少奶牛瘤胃發(fā)酵過程的溫室氣體排放量。

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憑借育種技術(shù)優(yōu)勢推動物種與生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展

優(yōu)然牧業(yè)下屬企業(yè)賽科星是中國最大的奶牛育種企業(yè)，為推動物種與生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展，建立了包括牛、鹿、奶山羊等動物的高效克隆技術(shù)體系，為保護內(nèi)蒙古高原生物多樣性與種質(zhì)資源提供了技術(shù)支持。優(yōu)然牧業(yè)賽科星研究院與內(nèi)蒙古大學(xué)合作建立了種質(zhì)資源庫，并已經(jīng)收集蒙古高原地區(qū)特有、適應(yīng)性強、抗病抗逆優(yōu)勢明顯的牛、羊、馬等家畜、野生動物品種資源168個、超過3萬個資源樣品（包括細胞、精液、胚胎等)，同時重點收集并養(yǎng)殖了蒙古牛、蒙古羊、蒙古馬等20余種特有家畜品種，開展相關(guān)遺傳與育種應(yīng)用研究。家畜高效克隆新技術(shù)開發(fā)，將為后期利用干細胞基因編輯、克隆繁育等現(xiàn)代生物育種技術(shù)應(yīng)用，創(chuàng)新培育具有特定生產(chǎn)性能、抗病抗逆性能和適應(yīng)特定環(huán)境的功能強化奶牛新品系，以及保護該地區(qū)生物多樣性提供基礎(chǔ)遺傳物質(zhì)材料和關(guān)鍵技術(shù)支撐。

糞污資源化發(fā)電及牛舍棚頂光伏利用產(chǎn)生的綠電可滿足牧場自用

為引領(lǐng)行業(yè)資源化高效利用，優(yōu)然牧業(yè)牧場率先在國內(nèi)運用光伏和沼氣發(fā)電。其中，光伏發(fā)電項目在牛舍棚頂上鋪設(shè)光伏組件，光伏組件可以完全替代牛舍棚頂?shù)牟牧希档湍翀鼋ㄔO(shè)的費用投入，同時解決牧場運營40%的用電量。優(yōu)然牧業(yè)的中南部區(qū)域牧場已經(jīng)應(yīng)用了沼氣發(fā)電項目，能夠?qū)⒛翀黾S肥變廢為寶，實現(xiàn)牧場內(nèi)部生態(tài)循環(huán)。僅一座萬頭牧場年產(chǎn)沼氣量約625萬立方，全量發(fā)電，年發(fā)電量可達1150萬度，能夠解決牧場運營60%的用電量。牧場通過配置沼氣全量發(fā)電和光伏發(fā)電項目，推動了清潔能源發(fā)電，進一步降低牧場碳排放，從而實現(xiàn)了降低費用投入和綠電自用的雙贏。同時，優(yōu)然牧場還大力引入新技術(shù)裝備，逐步淘汰燃油車、燃煤鍋爐，引入電動車、空氣源熱泵等，實現(xiàn)動力電氣化，加速能源結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，推動建設(shè)綠色低碳牧場。

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注重動物福利建設(shè)保證奶牛健康、長壽

聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐中國代表馬文森認為，動物福利與食品安全、健康、環(huán)境、生態(tài)等系統(tǒng)密切相關(guān)，它是可持續(xù)發(fā)展道路組成的部分之一。優(yōu)然牧業(yè)很早就開始關(guān)注動物福利建設(shè)，為保證奶牛健康長壽，專門研究建立了奶牛福利六大標準，包括“適宜奶牛生活的舒適飼養(yǎng)環(huán)境”“保證奶牛的休息、娛樂、社交、自由活動空間”“數(shù)字化可穿戴設(shè)備監(jiān)測奶牛健康，提前保健護理”“自由采食營養(yǎng)、新鮮的飼料；飲水到達人飲水標準”“應(yīng)用無人智能設(shè)備，減少奶牛應(yīng)激”以及“將奶牛福利標準納入員工養(yǎng)殖理念和操作流程”，形成了一套完整的奶牛福利管理體系，全面提升奶牛福利。憑借在奶牛福利方面的突出成績，今年9月份，優(yōu)然牧業(yè)在第六屆中國動物健康與食品安全大會上榮獲“動物福利科學(xué)促進獎”，獲得行業(yè)高度認可。

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作為乳業(yè)上游的龍頭企業(yè)，優(yōu)然牧業(yè)“從一棵草到一杯奶”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式助力企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。在“健康中國”“奶業(yè)振興”的利好環(huán)境下，優(yōu)然牧業(yè)憑借全產(chǎn)業(yè)鏈有機協(xié)同的大力驅(qū)動，不斷提升中國奶業(yè)核心競爭力，助推企業(yè)進入高速、可持續(xù)發(fā)展的全新軌道，未來的發(fā)展態(tài)勢值得期待。

標簽： 可持續(xù)發(fā)展 全產(chǎn)業(yè)鏈 動物福利