1月19日，帶著冬日的一身寒氣，走進西寧市大通回族土族自治縣向化藏族鄉(xiāng)將軍溝村李明義的家，瞬間被撲面而來的溫暖包圍。走進屋內，李明義的妻子仲蘭措將火爐上炕著的洋芋放進盤中，又拿出剛剛炸好的馓子端到大女兒的桌前。

大女兒正在讀高中一年級，此時陽光透過明亮的玻璃灑在她專注看書的臉龐顯得格外可愛；小女兒不到2歲，夫妻倆每每看見這兩個“小棉襖”，心里滿是說不出來的幸福。

在屋子的角落里，一臺監(jiān)控顯示屏上顯示的畫面，則是這個家里另一個希望。通過四個攝像頭，牛棚內10頭牛的狀態(tài)一覽無余。李明義熱情地將我們帶到電腦屏幕前，指著最邊上的一頭小牛說：“這是剛出生十天的小牛犢，你看它長得多壯實！”

(資料圖片僅供參考)

看著傾注了自己心血的牛舍，一直有些靦腆的李明義也打開了話匣子。“我是土生土長的農村人，養(yǎng)牛這件事就像烙在骨子里的一樣。”2020年，他在自家閑置的宅基地上蓋起了牛舍，又貸款18萬引進了12頭西門塔爾牛正式開始了自己的養(yǎng)殖之路。雖然早就知道養(yǎng)牛的基本方法，但是遇到問題，李明義還是會咨詢村中的養(yǎng)殖大戶，或者上網查詢。兩個年頭下來，現在已經存欄19頭。

李明義說，自己的一天是從太陽還未升起開始的。每天早上6時不到，他就前往牛舍。先是給牛添加飼草，再拿起掃帚將牛舍清理干凈。正值深冬，一些飼草已經結冰，李明義一邊觀察19頭牛的進食情況，一邊將結冰的飼草攤開在地面上，用工具小心翼翼地將飼草打散晾干以備后續(xù)使用。

做完這些工作，李明義趕緊回到家中，妻子早已準備好早飯，匆匆吃過后已過8時30分。他再次回到牛舍，帶著適宜上山吃草的牛來到離家不遠的大山內，回來時已是下午5時，中間的午飯由妻子或者父親送進山里。晚上不放心，他還會時不時地坐在電腦前通過監(jiān)控觀察牛舍的情況。“這一天，簡單得不能再簡單，但是也忙碌得一刻不閑。”李明義和妻子笑著說。

十余天前，一頭母牛即將生產，李明義更是一宿沒有合眼。他把母牛安置在攝像頭的下方，雖然每隔十分鐘就到電腦前面看看情況，但他依然不放心，還是會每隔一小時就去牛舍看看。就這樣，他度過了難熬的一晚。早上6時，屏幕上的母牛終于顯示出生產跡象，李明義火速披上棉衣穿上棉鞋跑到牛舍，不到一個小時，承載著這個家明年希望的小牛就誕生了。

如今，李明義站在牛舍看著還有些膽小的小牛，若有思索地說：“養(yǎng)牛不難，難的是把握市場。我們這些傳統(tǒng)農民雖然懂得些養(yǎng)牛的技術，但卻很難把握瞬息萬變的市場。”

原來，李明義在養(yǎng)牛最火爆的時候開始養(yǎng)殖，引進種牛時價格并不低。就在他養(yǎng)殖出一定成績準備出欄時，卻發(fā)現牛肉價格下跌，此時賣出并不能賺錢。于是，他決定繼續(xù)等待市場變化，但一家六口不能“坐吃山空”，妻子要照顧年幼的小女兒，父母也已年邁，李明義選擇外出務工，由父親幫忙照料牛舍養(yǎng)殖。

即便自己還未在養(yǎng)殖行業(yè)受益良多，但李明義卻充滿著干勁和希望。他說：“不懂就得學。我已經開始通過各種渠道學習相關知識，了解市場變化及應對辦法。我相信，我們的付出一定會得到回報。”

回到溫暖的房間里，看著干凈整潔的家和正在專注讀書的女兒，李明義的臉上浮現出一抹微笑：“搞養(yǎng)殖、搞農家樂、外出務工，為了奔向更好的生活我做過不少嘗試。現在看著牛舍里健壯的牛，就覺得接下來的日子充滿了希望。別擔心，我們的好日子還在后頭呢！”

妻子仲蘭措聽了這話，笑笑拍了拍一旁的女兒，附和道：“現在的日子不賴，而且我們家的希望這么多，只要我們肯吃苦能付出，日子一定會越過越紅火！”（記者賈泓）

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