“現(xiàn)在這瓜已經(jīng)比巴掌還要大咯！再過一周左右，首批頭茬瓜就能正式上市了。”位于上海浦東新區(qū)的李氏蔬果專業(yè)合作社負責(zé)人陳斌文判斷道，今年春天上海的光照充足，氣溫暖和，“南匯8424”西瓜長勢喜人，能比往年更早上市。

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作為上海土生土長的本地西瓜，“南匯8424”鮮甜脆爽，口感細膩，頭茬瓜更是不少上海食客的心頭好。“這個月已經(jīng)有10多個人來問我，西瓜什么時候熟，他們要開車來浦東買瓜。”陳斌文笑著說，“我跟他們講，你們在家手機下單就好了。”

近日，李氏蔬果專業(yè)合作社牽手美團買菜，首批頭茬瓜于4月下旬上線銷售時，市民通過手機下單即可嘗到正宗的“南匯8424”西瓜。這些來自源頭直采基地的“南匯8424”西瓜，均擁有浦東農(nóng)協(xié)指定的溯源二維碼。

位于上海浦東的“南匯8424”西瓜直采基地（央廣網(wǎng)發(fā) 蔣鑫 攝）

早上6時，清露未干，陳斌文便來到瓜地里檢查西瓜的長勢。“4月最早上市的這批西瓜，是1月份育苗下播的。這批西瓜的生長初期氣溫低，所以從授粉結(jié)果到完全成熟，大概需要45天，成熟時重量在5到8斤之間。”

菜籽餅養(yǎng)地，直生苗種瓜，純?nèi)斯な诜邸诶钍鲜吖麑I(yè)合作社的瓜地里，每一只“南匯8424”西瓜都是精心培育的。陳斌文說：“為了保證西瓜的好口感，我們只培育頭藤的西瓜，而且只從第12個葉片開始授粉。也就是說，一株苗只長一顆果，讓這顆果得到充足的營養(yǎng)。”

李氏蔬果專業(yè)合作社成立于2009年，合作社的大多數(shù)農(nóng)戶都是扎根浦東種瓜二、三十年的老瓜農(nóng)。“我屬于‘二代瓜農(nóng)’，在繼承岳父岳母的種瓜技術(shù)之外，更想為這些品質(zhì)上乘的西瓜，尋找一個好的銷路，讓瓜農(nóng)們都富起來。”陳斌文表示。

隨著更多即時零售平臺牽手本地農(nóng)民專業(yè)合作社，上海優(yōu)質(zhì)本地農(nóng)產(chǎn)品的銷路越走越寬，農(nóng)民們的錢袋子鼓起來了，更多新鮮安全的農(nóng)產(chǎn)品也以更快的速度送到消費者手中。

“這其實是三贏的局面，瓜農(nóng)、合作社、消費者都能受益。”陳斌文表示，以往瓜農(nóng)們找不到好銷路，好瓜種出來被賤賣，差瓜又在市場上濫竽充數(shù)砸“南匯8424”的牌子。而如今，從農(nóng)田到餐桌的鏈路被打通，接單、摘瓜、出貨一氣呵成。消費者能更快吃到正宗的“南匯8424”，瓜農(nóng)們嘗到了即時零售帶來的發(fā)展甜頭，而合作社也有了穩(wěn)定的銷售渠道。

陳斌文這樣算了一筆賬，合作社目前有近1000畝的土地，農(nóng)戶夫妻二人承接20畝土地，每年僅1到8月的西瓜種植和上市季，就可以拿到40萬元左右的收入。

為了更清楚地記錄西瓜長勢，陳斌文給每顆西瓜掛上了不同顏色的標(biāo)簽（央廣網(wǎng)發(fā) 蔣鑫 攝）

西瓜專家、上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心高級農(nóng)藝師張文獻介紹道，扎根上海三十多年的“南匯8424”西瓜，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，實行嚴格的“稻瓜輪作”模式，即每一塊“南匯8424”西瓜地，前期都需要種植不少于5年的水稻，以確保西瓜的品質(zhì)。目前，浦東新區(qū)種植“南匯8424”西瓜近2萬畝次，品牌8424西瓜年產(chǎn)量4萬余噸，占全市西瓜生產(chǎn)總產(chǎn)量的40%以上。

“上海本地有不少優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，除了‘南匯8424’西瓜，還有‘倉橋水晶梨’‘金山蟠桃’‘馬陸葡萄’‘練塘茭白’等。”張文獻表示，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效不僅需要在種植技術(shù)上更加科學(xué)化，還需要搭上新時代的列車拓寬銷路，“通過即時零售新業(yè)態(tài)、新場景，實現(xiàn)即時送達服務(wù)，讓更多消費者充分享受到新鮮優(yōu)質(zhì)的本地農(nóng)產(chǎn)品，進一步提升地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在終端市場的價值。”

據(jù)了解，下一步，即時零售平臺將通過加大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品源頭直采，助力上海地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升和標(biāo)準化生產(chǎn)，同時利用自有體系的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，縮短農(nóng)產(chǎn)品從原產(chǎn)地到餐桌的鏈條，讓更多本地尖貨得以對接大市場，讓市民的菜籃子更豐富，讓農(nóng)民的錢袋子更有分量，助力上海都市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程不斷向前。

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