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立夏臨近，貴州省貴陽市修文縣六屯鎮(zhèn)大木村260畝赤松茸陸續(xù)進入采摘季，每天近百名產(chǎn)業(yè)工人拎著籮筐，在林下基地采摘新鮮赤松茸。

工人正在采摘新鮮赤松茸（央廣網(wǎng)發(fā) 修文縣融媒體中心供圖）

松林底下，涼風習習，菌香四溢，一壟壟松針堆壘成的菌床上，頂著“小紅帽”的赤松茸正一團團、一簇簇探出頭來，展露白嫩的菌柄。

作為“國家森林鄉(xiāng)村”——六屯鎮(zhèn)大木村的鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)之一，大木村赤松茸林下種植基地從2022年啟建，目前已有260畝規(guī)模。其中，企業(yè)與村集體合作種植的有150畝，村民自主種植的有110畝。據(jù)悉，大木村赤松茸出菇時間可從四月底持續(xù)到七月初，每天可采摘鮮菇15000斤左右。鮮菇分級銷售，一級菇批發(fā)價平均在15元左右，去年的最高銷售記錄為25元一斤。

新鮮的赤松茸（央廣網(wǎng)發(fā) 修文縣融媒體中心供圖）

貴州鴻錦食用菌培育種植有限公司負責人李杰說：“我們赤松茸畝產(chǎn)量能達到四至五千斤，批發(fā)價一級菇在15元左右，二級菇在10元左右，三級菇最低價一般也不低于5元。我們以空運的形式，銷往上海、成都、廣州等地。”

今年，為進一步利用豐富的林地空間點“綠”成金，做大赤松茸產(chǎn)業(yè)“蛋糕”，助力鄉(xiāng)村振興，大木村在各級各部門支持下，建成占地面積2畝左右的冷庫。這兩天，不少產(chǎn)業(yè)工人正在冷庫當中對新鮮赤松茸進行分級分揀、打包、冷藏。

剛采摘裝籃的新鮮赤松茸（央廣網(wǎng)發(fā) 修文縣融媒體中心供圖）

據(jù)悉，作為省、市、縣鄉(xiāng)村振興示范點，近年來，修文縣六屯鎮(zhèn)大木村著力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，探索“農(nóng)文旅”融合之路。目前，全村種植水稻600畝，獼猴桃620畝，韭黃960畝，林下菌300余畝，蔬菜、中藥材等550畝，有效拓寬當?shù)卮迕窬蜆I(yè)渠道。其中，赤松茸采收季節(jié)，基地和冷庫每天可解決180人左右的用工。

大木村村民葉成龍說：“我每天在這里摘菌子，可以摘3個月左右，公司開100塊錢一天，還包一頓中午飯。早上八點上班，下午五點半下班。菌子摘完之后，我就到韭黃基地工作，那里一年到頭都有活兒干。”（姜繼恒 查姜維）

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