連日來，位于甘肅省慶陽市西峰區(qū)彭原鎮(zhèn)鄢旗坳村的慶陽黑木耳菌種選育基地生產(chǎn)車間內(nèi)機械轟鳴，工人們正在緊張作業(yè)……自今年4月1日投產(chǎn)至今，該基地內(nèi)各生產(chǎn)線開足馬力忙生產(chǎn)，日產(chǎn)菌棒10萬袋，日產(chǎn)值達20萬元。

慶陽黑木耳菌種選育基地工作人員正在對菌棒稱重（央廣網(wǎng)發(fā) 盤小美 攝）

慶陽黑木耳菌種選育基地由慶陽晶晶生物科技有限公司投資建設(shè)，主要加工生產(chǎn)黑木耳菌棒。菌棒的原材料多為粉碎后的果樹修剪枝，木耳采摘后，對廢菌袋進行料袋分離，廢菌料還田為種植業(yè)提供養(yǎng)分。“我們正在和西峰轄區(qū)的種養(yǎng)企業(yè)進行洽談，利用種植企業(yè)的果樹修剪枝粉碎后加工菌棒，再利用養(yǎng)殖企業(yè)的糞污與廢菌料進行混合，發(fā)酵成有機肥供給種植企業(yè)和種植大戶。”慶陽晶晶生物科技有限公司董事長王振宇說，企業(yè)計劃投建的有機肥廠可行性報告已形成，后續(xù)將盡快投建。

(資料圖片僅供參考)

目前，慶陽黑木耳菌種選育基地內(nèi)35座教學(xué)示范大棚已被周邊農(nóng)戶租賃種植起了木耳。“我們既為種植戶提供菌袋和技術(shù)支持，也負責(zé)木耳的回購。”王振宇介紹，這種“龍頭企業(yè)＋基地＋種植戶”的模式，既可以帶動百姓受益，也可以給企業(yè)帶來良好效益。

慶陽黑木耳菌種選育基地工作人員正在將加工好的菌棒整理入庫（央廣網(wǎng)發(fā) 盤小美 攝）

近年來，西峰區(qū)依托豐富的農(nóng)業(yè)廢棄物資源，探索“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)新模式，促進種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和菌業(yè)的廢棄物在三個產(chǎn)業(yè)之間閉合循環(huán)，強化農(nóng)業(yè)發(fā)展的資源支撐，減少農(nóng)業(yè)面源污染，提升產(chǎn)業(yè)比較效益，形成可持續(xù)發(fā)展的綠色農(nóng)業(yè)體系。

近段時間，西峰區(qū)后官寨鎮(zhèn)司官寨村食用菌基地迎來了頭茬香菇的采摘。走進該基地的養(yǎng)菌棚和冷藏室，工人們正在進行不同等級香菇的分揀、裝箱、裝車。采購商王喜和廚師深入基地，精心挑選剛出棚的香菇。“以往我們從市場上采購的香菇大多由外地運來，新鮮度上容易打折扣。這兒的香菇品質(zhì)好，價格還優(yōu)惠。”王喜說。

村民在司官寨村食用菌基地分揀香菇（央廣網(wǎng)發(fā) 毛娜娜 攝）

據(jù)悉，西峰區(qū)后官寨鎮(zhèn)司官寨村食用菌基地占地100畝，總投資1700萬元，采取“村級聯(lián)合社牽頭組織、組級合作社具體實施、群眾自愿入股分紅”的模式，現(xiàn)有菌棒加工廠1處，生產(chǎn)棚105座、養(yǎng)菌棚20座、儲藏冷庫2座。

后官寨鎮(zhèn)司官寨村高莊組組長王龍介紹，現(xiàn)階段基地有4個棚開始產(chǎn)菇，一個棚每天產(chǎn)量1500斤左右，一個棚的頭茬菇產(chǎn)值可達1萬元左右。基地內(nèi)剩余的46座大棚將在兩個月之內(nèi)陸續(xù)出菇。“這段時間，售價每斤在8元左右，本地市場供不應(yīng)求。后續(xù)增產(chǎn)后，會銷往西安、蘭州等地。”王龍說。

村干部正在查看司官寨村食用菌基地菌棒出菇情況（央廣網(wǎng)發(fā) 毛娜娜 攝）

據(jù)了解，圍繞“龍頭引領(lǐng)、農(nóng)戶種植、配股分紅”的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，西峰區(qū)先后成立后官寨鎮(zhèn)“新福康”“立齊”等本地菌類種植專業(yè)合作社，引進慶陽晶晶、慶陽宇鵬等企業(yè)，著力發(fā)展黑木耳、香菇和松茸等特色食用菌，為“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供鏈條支撐。截至2023年一季度，全區(qū)食用菌大棚投入生產(chǎn)217座，菌棒生產(chǎn)規(guī)模169萬袋，累計產(chǎn)量達379噸。

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