(相關(guān)資料圖)

和鴿子是最佳搭配。

材料：

鴿子2只、魚(yú)膠60g、香菇12朵、鹽適量、清水適量

做法：

1、將香菜洗凈，切小待用，魚(yú)膠提前浸泡2小時(shí)。

2、干香菇洗凈后提前泡發(fā)，浸泡好的香菇去蒂待用。

3、將鴿子洗去血水，切成小塊(也可不切)，清洗好的鴿子倒去血水，然后倒入電飯煲內(nèi)膽中。

4、加入適量清水，加入泡好的魚(yú)膠，加入香菇，選擇煲湯功能進(jìn)行煲煮。

5、煲煮完成后加入適量鹽調(diào)味，加入切好的香菜調(diào)味即可。

標(biāo)簽：