“這是剛出爐的堿水面包，不隔夜、不臨期，順豐送到家，大家可以上1號(hào)鏈接選購……”近日，位于資溪面包產(chǎn)業(yè)城的資溪周建生食品有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，工作人員正用鏡頭對準(zhǔn)剛出爐的面包進(jìn)行直播帶貨。近年來，為應(yīng)對烘焙行業(yè)越發(fā)激烈的競爭態(tài)勢，資溪縣主動(dòng)出擊，統(tǒng)籌新的社會(huì)階層人士力量，聚新力、育新人、建新鏈，激活面包產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能。目前，資溪面包產(chǎn)業(yè)從業(yè)者超4萬人，在全國1000多個(gè)城市有1.6萬家門店，年產(chǎn)值近300億元。

聚新力。為凝聚4萬多“面包大軍”的資源和力量，資溪縣以節(jié)慶活動(dòng)為抓手，常態(tài)化開展面包文化主題活動(dòng)，廣泛邀請從事烘焙行業(yè)的鄉(xiāng)賢、科研人才、管理人才匯聚資溪，話鄉(xiāng)情、謀發(fā)展。“我們依托新的社會(huì)階層人士聯(lián)誼會(huì)，建立面包師分會(huì)及面包產(chǎn)業(yè)實(shí)踐創(chuàng)新基地，吸納以新鄉(xiāng)賢為主的面包企業(yè)管理人員、技術(shù)人員及部分自由職業(yè)者，發(fā)揮他們的專業(yè)優(yōu)勢，持續(xù)提升資溪面包產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新力。”資溪縣委常委、縣委統(tǒng)戰(zhàn)部部長王建榮介紹，在資溪打造的面包食品產(chǎn)業(yè)城，已匯聚資溪周建生食品有限公司等多家烘焙行業(yè)新興企業(yè)。

育新人。資溪縣堅(jiān)持踐行“服務(wù)產(chǎn)業(yè)抓人才、產(chǎn)業(yè)發(fā)展聚人才”理念，由縣委統(tǒng)戰(zhàn)部牽頭，大力實(shí)施勞務(wù)品牌促就業(yè)計(jì)劃，打造“資溪面包師”勞務(wù)品牌。通過發(fā)揮新的社會(huì)階層人士資源豐富、聯(lián)系廣泛、人才薈萃優(yōu)勢，該縣引導(dǎo)自由職業(yè)面包師、返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)人員參與產(chǎn)教融合計(jì)劃，引進(jìn)管理、金融、生產(chǎn)技術(shù)、市場營銷等高端人才，不斷發(fā)展壯大“資溪面包師”隊(duì)伍。在第五屆“中國創(chuàng)翼”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽全國總決賽中，“資溪面包師”榮獲勞務(wù)品牌專項(xiàng)賽三等獎(jiǎng)，為我省唯一獲獎(jiǎng)單位;資溪籍面包師鮑麗紅入選“全國最具特色勞務(wù)品牌形象代言人”。目前，該縣已培訓(xùn)烘焙、裱花人員3萬余名，其中3800余人獲得中級(jí)職稱、300余人獲得高級(jí)職稱。

建新鏈。為全面激活新的社會(huì)階層人士潛力，資溪縣以黨建為引領(lǐng)，充分發(fā)揮資溪面包科技發(fā)展股份有限公司黨支部的模范帶頭作用，整合資溪面包協(xié)會(huì)各地流動(dòng)黨支部和各地面包商會(huì)龐大資源，在北京、上海、廣州等地建立16個(gè)“新聯(lián)驛站”，發(fā)展流動(dòng)會(huì)員1200余名，為資溪面包產(chǎn)業(yè)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈提供支撐。“‘新聯(lián)驛站’為資溪在外‘面包大軍’提供政策引導(dǎo)、產(chǎn)品研發(fā)、網(wǎng)絡(luò)銷售等支持，還能廣泛聯(lián)絡(luò)在外鄉(xiāng)賢，發(fā)揮以商招商作用。”王建榮告訴記者，目前有20余名資溪籍企業(yè)家返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，落地肉松廠、奶油廠、巧克力廠等15個(gè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，在當(dāng)?shù)匦纬赡戤a(chǎn)值超50億元的產(chǎn)業(yè)集群。(記者徐立鳴 通訊員徐牡娥)

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