看到“烏江榨菜全球熱銷(xiāo)150億包”你心里會(huì)涌上什么樣的情感?

是來(lái)自吃貨的震驚?還是對(duì)美食“偶像”的崇拜?亦或是對(duì)國(guó)貨之光發(fā)揚(yáng)光大產(chǎn)生的濃濃愛(ài)國(guó)情?

也許你對(duì)“烏江榨菜熱銷(xiāo)150億包”沒(méi)什么概念，但是如果用具象化的數(shù)字表示，你可能會(huì)嚇一跳：150億包榨菜，一個(gè)人每天一包，能吃4100萬(wàn)年!

烏江榨菜的美味哲學(xué)

因?yàn)闉踅ゲ缩r脆爽口的特性，它成為了“國(guó)民開(kāi)味下飯菜”。其美味的根源是源于嚴(yán)苛的食材挑選、精密的配料制作及獨(dú)具匠心的工藝流程。

烏江榨菜的靈魂是青菜頭，但烏江榨菜的青菜頭可真不一般，因?yàn)樗鼈儾粌H是青菜頭中的顏值擔(dān)當(dāng)，還是營(yíng)養(yǎng)擔(dān)當(dāng)，口感擔(dān)當(dāng)。正如谷雨前的龍井是茶業(yè)中的上品一樣，烏江榨菜選用雨水前的青菜頭也是青菜頭中的精品。單單生長(zhǎng)地就極其講究，烏江榨菜選用的青菜頭成長(zhǎng)在北緯30度的世界青菜頭優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，這里四季分明，降水豐沛，物產(chǎn)豐饒，青菜頭在五萬(wàn)多年前巖石風(fēng)化的紫色土壤里，安逸地吸取多種微量元素和礦物水流，等它成長(zhǎng)180天后才被摘取，這時(shí)候的青菜頭肉質(zhì)白而肥厚、質(zhì)地嫩脆，鮮脆口感更為強(qiáng)烈，被稱(chēng)為大自然的恩賜。

被摘取后的青菜頭，又必須采用經(jīng)過(guò)28道工序，才能轉(zhuǎn)化成那一顆顆鮮脆爽口、滋味鮮美、深得人心的烏江榨菜，也正是如此嚴(yán)苛的工藝和工序要求，才能夠打造出讓全世界食客能夠大快朵頤的烏江榨菜，這誘惑，就算是天上的神仙也都擋不住。

登上世界舞臺(tái)的實(shí)力

烏江榨菜“全球熱銷(xiāo)150億包”并非偶然，事實(shí)上，烏江榨菜自2000年實(shí)施改革轉(zhuǎn)型以來(lái)，就在行業(yè)的賽道上持續(xù)領(lǐng)先，僅第一年就實(shí)現(xiàn)了1.5億元銷(xiāo)售額，2010年11月烏江榨菜中小板上市，成為“榨菜第一股”，上市10年以來(lái)，公司營(yíng)收利潤(rùn)不間斷增長(zhǎng)，成長(zhǎng)飛輪不停翻滾，它一直引領(lǐng)著榨菜行業(yè)的發(fā)展，截至2020年，烏江榨菜市值首次突破300億元，成為榨菜行業(yè)的“神話”。

“全球熱銷(xiāo)150億包”的亮眼戰(zhàn)績(jī)，是烏江榨菜登上世界大舞臺(tái)最好的成績(jī)單，它展示了烏江榨菜在中國(guó)榨菜行業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的領(lǐng)軍者的地位;展示了烏江榨菜從“國(guó)民開(kāi)味下飯菜”的形象上升到了世界美味的新形象，俘獲了全世界美食愛(ài)好者的心。

相信在未來(lái)，烏江榨菜將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)匠心精神和創(chuàng)新精神，繼續(xù)為全世界的粉絲輸出更為獨(dú)特和優(yōu)質(zhì)的“中國(guó)味”，同時(shí)也讓世界從中國(guó)博大精深的美食文化中感受到中國(guó)站起來(lái)、富起來(lái)、強(qiáng)起來(lái)的堅(jiān)定決心和輝煌實(shí)力。

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