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喝吧智能售酒機,搶占葡萄酒行業(yè)新零售風口

 

 

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葡萄酒,代表著優(yōu)雅與奢美,其復雜的制作工藝處處透露著精致生活的內(nèi)涵。迷人的色彩,神秘的情思,柔和醇香的葡萄酒飽含了鮮活的生命原汁,蘊藏了深厚的歷史內(nèi)涵。曾幾何時,葡萄酒在國內(nèi)引起一股新的飲酒文化,在市場上到處可見葡萄酒的蹤跡,葡萄酒是一種生活享受的奢侈品,越來越受到眾多有品味的人士所愛戴。

國內(nèi)很多機構(gòu)調(diào)查都顯示,中國奢侈品的消費人群已將近兩億,從LV包包、Channel香水到歐米茄手表、寶馬汽車,從小資到中產(chǎn)再到顯貴,人們不再滿足于吃飽喝足的基本生活,更多的是開始品味生活 講究品質(zhì)和追求消費時的精神享受。自古以來 物以稀為貴文化觀念表現(xiàn)的淋漓盡致,葡萄酒好的種植原理和接近藝術(shù)的釀造手段,也決定了它的高貴和雅致,貨真價實的產(chǎn)品所對應的不斐價格也滿足了高端消費人群的層級區(qū)隔心理。在上流社會的社交場合手持高腳杯,紳士和淑女們的言行舉止自然變得優(yōu)雅和彬彬有禮,當然能在合適時間恰當好處地表示一下自己對葡萄酒的獨到見解和喜愛,相信一定是眾人中的一個閃亮點!

葡萄酒健康的好處似乎是老生常談,人們在大量抨擊了白酒、啤酒以及形形色色的洋酒的諸多壞處之后,似乎唯獨葡萄酒像一味保健藥一樣對人們的健康好處多多。活血、舒緩精神壓力、預防心血管疾病、促進新陳代謝、殺菌、幫助消化、利尿、抑制脂肪吸收、抗衰老、抗輻射等功效是古至今健康人士追求其主要原因。法國美女們也因為每年人均飲用量超過100升,盡管飲食中動物性脂肪含量高,膽固醇攝入量大,依然能保持玲瓏有致的身材而且散發(fā)如葡萄美酒般迷人的風情,冠心病發(fā)病率和死亡率遠低于其他西方國家,僅僅這一閃點就引來全球女性的一致效仿。

但如果喝得起價格成千上萬的葡萄酒卻又不懂品嘗,就如買了昂貴的高爾夫球會的會籍卻不會下場打球,是很可惜的!

“喝吧”首發(fā)主推酒水——桑格利亞(Sangría)

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源于西班牙,是一種7度果酒,也是西班牙的國酒。主要以葡萄酒做基酒,加于當季時令水果浸泡,再加入一些檸檬汽水或朗姆或白蘭地等之類的酒勾兌而成。在西班牙,最好的消暑伴侶就是Sangría(桑格利亞)水果葡萄酒。不但甘美、消渴、解暑,還富含大量的天然水果維C,也有紅葡萄酒中的多種維生素、礦物質(zhì)、花青素、蛋白質(zhì),能鎮(zhèn)靜美容抗衰老。冬日加熱喝也別有風味,可治感冒。

隨著酒精度的降低,可以喝的人群擴大了。對于年輕人來說,低酒精飲料是酒精消費的入門級產(chǎn)品。尤其是年輕女性群體和沒有飲酒習慣的年輕人,選擇低酒精飲料不會輕易喝醉,卻能享受酒精帶來的快樂。

喝吧采用互聯(lián)網(wǎng)最前沿的S2B2C的商業(yè)模式,總部賦能給商家物聯(lián)網(wǎng)智能設備,線上線下相結(jié)合的新零售服務,以及圍繞葡萄酒的強大供應鏈,各項賦能包含了流量+數(shù)據(jù)+智能設備+全系列產(chǎn)品+服務團隊的支持,全方位覆蓋城市運營商所在的各類餐飲店,酒店自助餐,酒吧, KTV等消費場景,通過喝吧LOT物聯(lián)網(wǎng)終端+線上私域商城相結(jié)合,結(jié)合紅酒區(qū)塊鏈溯源技術(shù),確保了酒莊直供紅酒,消除了傳統(tǒng)的紅酒消費者觸達路徑的中間環(huán)節(jié),可以在消費者端無縫交付,并且實現(xiàn)大數(shù)據(jù)的再次商業(yè)應用,同時喝吧小程序能夠展現(xiàn)紅酒從葡萄園,生產(chǎn),出廠,運輸進口,倉儲,分發(fā),安裝全鏈路區(qū)塊鏈溯源;讓消費者能夠“隨意暢飲,想喝就喝”。

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目前業(yè)內(nèi)沒有針對紅酒按杯出酒的設備,大多是整瓶賣的自動售貨機。紅酒打開后保存是一個大問題。喝吧是引入了酒莊一直給三得利供貨的真空包裝紅酒,有效隔絕空氣,再自主研發(fā)IOT出酒機器和打通移動支付,云端對接小程序,數(shù)據(jù)從西班牙葡萄園開始同步,做到每一口喝的時候都可以紅酒保真溯源。

不同于傳統(tǒng)酒水的終端推廣和銷售,喝吧直接聚焦葡萄酒消費的最終端,以低度數(shù)果酒切入市場,通過“掃碼取酒”和“場景互動”直接占領餐桌終端,垂直聚焦目標人群,為消費者提供性價比高的品牌酒和具人性化的飲酒量,同時為酒水品牌提供精準的線上流量平臺,也為品牌營銷建立了具活躍度和新鮮度的數(shù)據(jù)庫,并最終成為一個酒類信息共享、消費互動和營銷推廣平臺。

五、“喝吧”商業(yè)模式

四大優(yōu)勢,線下剛需搶占餐飲流量:

餐廳市場體量突破4萬億,剛需就餐的流量,無法被線上替代。流量為王的時代,抓住新的流量入口,聯(lián)合西班牙對華出口第一酒莊熱門產(chǎn)品,火爆經(jīng)營,打造絕對價格優(yōu)勢,一鍵暢飲,讓百姓花更少的錢,喝更好的葡萄酒!

去倉儲化“0”庫存

去庫存化的智能供貨體系,城市運營商無需囤貨,免費送酒,云端監(jiān)控,實時補貨,提供“0”囤貨的低成本運營

實時分賬快速回本

云端數(shù)據(jù)精細化運營,實時分賬,

流量變現(xiàn)持續(xù)多重收益

線下供貨 渠道供貨 微商城訂單 廣告變現(xiàn)等多重收益,躺盈利

一臺“喝吧”機器對于城市運營商來說,

搶:線下剛需,碎片,即時的餐飲流量。

抓:云端數(shù)據(jù),精細化運營。

賺:實時分賬,3個月回本。

贏:流量為王,大數(shù)據(jù)二次變現(xiàn)。

對于商家來說,

零投入:酒莊直供,免費送酒。

輕運營:掃碼自助,無需服務。

易管理:云端監(jiān)控,實時補貨。

無賬期:實時結(jié)算,坐享收益。

對于消費者來說,

真:紅酒區(qū)塊鏈溯源保真,喝得放心。

惠:酒莊直供餐桌,跳過多重流通環(huán)節(jié)。

智:掃碼按杯賣,按需自取不過量。

新:多種喝法,冷熱皆可,因你而變。

不僅如此,喝吧產(chǎn)品豐富 隨時更新。干紅、干白、水果酒、葡萄汁適合不同人群定位的場所。你準備好了?

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免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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