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第 30 屆埃內(nèi)斯托-意利（Ernesto Illy）可持續(xù)濃縮咖啡品質(zhì)獎(jiǎng)項(xiàng)獲獎(jiǎng)?wù)呓視裕?/h1>
來(lái)源：財(cái)訊網(wǎng) 時(shí)間：2021-06-21 18:04:11
Agro Fonte Alta（南米納斯）、Daniella Romano Pelosini（圣保羅）和 José Marques de Araújo（米納斯吉拉斯）是即將參加第六屆埃內(nèi)斯托-意利（Ernesto Illy）國(guó)際咖啡獎(jiǎng)項(xiàng)的決賽選手

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2021 年 6 月 17 日，巴西，圣保羅，第 30 屆埃內(nèi)斯托-意利（Ernesto Illy ）巴西濃縮咖啡品質(zhì)獎(jiǎng)項(xiàng)，于當(dāng)晚揭曉并在線直播，來(lái)自米納斯吉拉斯州的兩位種植者，和一位來(lái)自圣保羅的種植者獲獎(jiǎng)。作為全球唯一的拼配方式，illy意利咖啡大多選用了來(lái)自巴西的咖啡豆，這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)也旨在表彰巴西最優(yōu)秀的咖啡種植者。

獲勝者按字母排序，依次為 Agro Fonte Alta（南米納斯）、Daniella Romano Pelosini（圣保羅）和 José Marques de Araújo（米納斯吉拉斯）。三人組的第一名至第三名的順序，將于本年度 12 月的第 6 屆埃內(nèi)斯托-意利（Ernesto Illy）國(guó)際咖啡獎(jiǎng)中公布，屆時(shí)巴西種植者將與來(lái)自全球 8 個(gè)國(guó)家的 24 位illy意利咖啡的特選種植者競(jìng)爭(zhēng)。

同時(shí)在當(dāng)晚的頒獎(jiǎng)典禮上，illy意利咖啡還宣布了該區(qū)域，第 4名 至第 6 名的最佳巴西種植者。獲得第 4 名的種植者Ronalt Marques de Araújo來(lái)自米納斯吉拉斯，獲得第 5 名的種植者Eduardo Pinheiro Campos來(lái)自塞拉多，獲得第 6 名的種植者 Luís Manuel Ramos Fachada Martins da Silva來(lái)自南埃斯特雷拉 - 米納斯。

illy意利咖啡的執(zhí)行官出席了此次頒獎(jiǎng)儀式，包括illy意利咖啡主席Andrea Illy、首席執(zhí)行官 Massimiliano Pogliani、董事會(huì)成員 Anna Illy 以及來(lái)自意大利北部的里雅斯特的咖啡生豆采購(gòu)總監(jiān) Alessandro Bucci。

illy意利咖啡主席安德里亞-意利（Andrea Illy）說(shuō)道：“該獎(jiǎng)項(xiàng)代表了illy意利咖啡歷史上的一個(gè)重要里程碑，意利咖啡一直將社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境可持續(xù)性作為其企業(yè)前進(jìn)理念的基石。在 30 年前，我的父親埃內(nèi)斯托-意利（Ernesto Illy）創(chuàng)立了巴西品質(zhì)獎(jiǎng)，堅(jiān)定了我們基于四大支柱的戰(zhàn)略：直接與咖啡種植者合作，向他們傳授知識(shí)，以可持續(xù)生產(chǎn)的方式支付他們的費(fèi)用，創(chuàng)建一個(gè)意利生產(chǎn)商社團(tuán)，同時(shí)，也激發(fā)巴西向高品質(zhì)咖啡生產(chǎn)國(guó)的轉(zhuǎn)變，幫助他們得到更多的人的認(rèn)識(shí)及贊賞。”

在過(guò)往的 30 年里，已經(jīng)有超過(guò) 17,000 名種植者參于競(jìng)爭(zhēng)埃內(nèi)斯托-意利（ Ernesto Illy ）可持續(xù)性濃縮咖啡品質(zhì)獎(jiǎng)，這是巴西咖啡生產(chǎn)成果中最負(fù)盛名的獎(jiǎng)項(xiàng)之一，獲獎(jiǎng)?wù)邔@得超過(guò) 600 萬(wàn)巴西里奧的獎(jiǎng)金。設(shè)立這一獎(jiǎng)項(xiàng)的舉措非常成功的加強(qiáng)了公司與供應(yīng)者種植農(nóng)之間的關(guān)系。因此illy意利咖啡將獎(jiǎng)項(xiàng)從巴西邁向全球，于 2016 年創(chuàng)立了埃內(nèi)斯托-意利（ Ernesto Illy ）國(guó)際咖啡獎(jiǎng)項(xiàng)。

關(guān)于 illycaffè

illy咖啡是一家意大利家族企業(yè)，于 1933 年在的里雅斯特創(chuàng)立，致力于為全世界提供高品質(zhì)咖啡。illy咖啡從世界各地采購(gòu) 9 種優(yōu)質(zhì)咖啡，只為生產(chǎn)一種單一的 100% 阿拉比卡混合咖啡。每天，在 140 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的高端酒吧、商店、餐廳、酒店、咖啡旗艦店、店鋪及家庭中，約有 800 萬(wàn)杯illy咖啡帶給人們愉悅享受。得益于對(duì)創(chuàng)新的不懈追求，illy為咖啡行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步做出了重大貢獻(xiàn)。1991 年，illy在巴西設(shè)置“埃內(nèi)斯托-illy最佳咖啡品質(zhì)獎(jiǎng)”，迄今為止，illy咖啡依然通過(guò)該獎(jiǎng)進(jìn)行重要技術(shù)分享，認(rèn)可種出最佳品質(zhì)咖啡豆的咖啡種植者提高售價(jià)，并與咖啡種植者建立可持續(xù)發(fā)展的合作關(guān)系。自2016年以來(lái)，憑借“Ernesto Illy國(guó)際咖啡獎(jiǎng)項(xiàng)”，據(jù)illy咖啡稱(chēng)，該公司為世界各地的咖啡種植者提供了慶祝活動(dòng)，慶祝該公司生產(chǎn)了最佳的可持續(xù)性咖啡。自2013年以來(lái)，illy咖啡公司已躋身“世界最具道德企業(yè)”之列。在2019年，它加強(qiáng)了對(duì)追求可持續(xù)發(fā)展商業(yè)模式的承諾，該模式將人的利益與環(huán)境融為一體，采用了Società Benefit（Benefit Company）共益公司的地位，并將這一承諾納入自己的章程中。Illy咖啡于2021年成為咖啡行業(yè)中第一家獲得國(guó)際認(rèn)證共益企業(yè)B公司，這正是因?yàn)樗兄Z遵守最高的社會(huì)和環(huán)境績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)。不僅如此，illy還在的里雅斯特創(chuàng)辦咖啡大學(xué)，致力于在不同層面?zhèn)鞑タХ任幕瑸榭Х确N植農(nóng)、咖啡師及咖啡愛(ài)好者提供了全面且實(shí)用的知識(shí)培訓(xùn)。Illy咖啡所有的商品都富有美感和藝術(shù)氣息，這體現(xiàn)了品牌一以貫之的基本價(jià)值。由藝術(shù)家 James Rosenquist 詹姆斯-羅森奎斯特設(shè)計(jì)的品牌標(biāo)志，以及illy藝術(shù)典藏系列：上百位國(guó)際藝術(shù)家裝飾設(shè)計(jì)的特別版咖啡杯，皆為例證。2020 年，illy公司員工共計(jì) 1,291 人，合并營(yíng)業(yè)總額達(dá) 4.46 億歐元。illy擁有約 261 家直營(yíng)店和銷(xiāo)售點(diǎn)，遍及全球 40 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 2021年，羅訥資本（Rhone Capital）成為illy咖啡的股東，并持有少數(shù)股份以支持該公司的國(guó)際發(fā)展。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。

標(biāo)簽： Ernesto Illy

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