眾所周知,“我是不白吃”是活躍在網(wǎng)絡(luò)上的一個動漫二次元美食家形象,他[1]通過戲劇化的表達(dá)方式,來傳遞美食所蘊(yùn)含的知識和文化,并鼓勵大家更多地去發(fā)現(xiàn)中華美食文化的博大精深。近期,由“不白吃”傾力巨獻(xiàn)的首部跨次元美食紀(jì)錄片——《不白吃的食神之旅》來了,將于8月8日中午12點全網(wǎng)同步上線!

得益于《不白吃的食神之旅》的推出,“我是不白吃”這一IP形象的內(nèi)容全新升級。它將實景拍攝與卡通形象相結(jié)合,主人公“不白吃”作為節(jié)目中的核心人物,帶領(lǐng)觀眾走遍中國的大好河山,看到中國廣袤大地上孕育的不同美食風(fēng)味,探訪各地美食并深入背后故事,帶領(lǐng)觀眾多方面感受中華美食和它所在城市的魅力。

國內(nèi)首部“真人+二次元形象”結(jié)合的跨次元美食紀(jì)錄片出爐 引網(wǎng)絡(luò)關(guān)注熱議

故事講述動漫美食家“不白吃”偶然間獲得一本空白的《食神之旅》,這本書賦予了“不白吃”一個使命,就是走遍中國的大江南北,去尋找一千位隱藏在世間的“美食高高手”。于是“不白吃”來到各個城市、鄉(xiāng)村,尋找當(dāng)?shù)刈钫T人的美食,了解美食承載的文化,認(rèn)識美食背后的人和他們的動人故事。

作為首部“真人+二次元形象”結(jié)合的跨次元美食紀(jì)錄片,外界認(rèn)為是繼《舌尖上的中國》之后,另一部深受年輕人喜愛的新題材美食紀(jì)錄片內(nèi)容,“真人+二次元形象”結(jié)合的方式相對于傳統(tǒng)的紀(jì)錄片,更容易被網(wǎng)友和年輕群體所接受。

紀(jì)錄片首創(chuàng)動畫+實拍的內(nèi)容形式,讓觀眾擁有獨(dú)一無二的互動體驗。得益于新穎的內(nèi)容和表現(xiàn)形式,讓《不白吃的食神之旅》一經(jīng)發(fā)布便獲得媒體和網(wǎng)友的廣泛關(guān)注和熱議。有網(wǎng)友表示,通過紀(jì)錄片既可以領(lǐng)略到祖國的大好河山,又可以過足美食癮,跟著“不白吃”嘗遍各地,實在很滿足味蕾;還有媒體評論稱,“不白吃”讓人看到了美食背后的匠心故事,讓人深知美食文化也需要傳承。

繪制跨次元“省份美食圖鑒” 創(chuàng)新手法展示各地特色美食

《不白吃的食神之旅》通過深度展現(xiàn)中華美食的內(nèi)容,一方面展現(xiàn)出不同城市、鄉(xiāng)村各不相同的美食文化及其傳承,另一方面也通過尋找美食背后每一個“人”的故事,來展現(xiàn)中國的勞動人民用自己的雙手,艱苦奮斗,勤勞勇敢,樂觀向上并一步步實現(xiàn)夢想,過上充實而美好的幸福生活的動人場景。

有評論人士指出,各個城市的美食加上對應(yīng)的風(fēng)土人情,儼然繪制了一幅“省份美食圖鑒”,價值在于不僅人們得到了美食科普,更可以足不出戶的領(lǐng)略各地美食魅力,這樣優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容在業(yè)內(nèi)罕見,且別出心裁。

相對于傳統(tǒng)美食紀(jì)錄片,【我是不白吃】的《不白吃的食神之旅》具有多個創(chuàng)新點。第一,內(nèi)容設(shè)計創(chuàng)新,更加“短平快”。 單集平均5-8分鐘,十分符合當(dāng)代人審美和觀看視頻的習(xí)慣,雖然短小精悍,但故事內(nèi)容和節(jié)奏很飽滿。

第二,內(nèi)容形式接地氣,題材更多元化。大到國宴,小到民間蒼蠅館,呈現(xiàn)內(nèi)容的方式更年輕化,結(jié)合二次元動漫,彰顯了各地的美食誘惑。內(nèi)容題材包括民間美食、大師故事、食材故事、美食文化,脫離了傳統(tǒng)紀(jì)錄片單一的美食故事線,采用了多層次的立體故事線穿插。

第三,內(nèi)容地區(qū)覆蓋廣,繪制了共計34個省級行政區(qū)的美食大地圖。“不白吃”走訪了大量民間手藝人和他們的美食,尋找1000位能夠代表中國美食文化的“美食高高手”,例如長沙李叔的下崗牌臭豆腐、益陽陳姨的莎林龍蝦館、常德黃姨的壹德壹米粉、永州蔣哥的蔣永記東安雞、重慶松哥的曉小面重慶小面等各地令人垂涎三尺的民間美食,這在傳統(tǒng)的視聽節(jié)目中并不多見。

通過美食傳播人“傳承與堅持”的匠心故事 以中華文化引發(fā)觀眾共鳴

《不白吃的食神之旅》并不只是對美食本身進(jìn)行講述,而是更深入地通過美食滲透到其背后的匠心故事中,每一個故事背后都隱藏著不為人知的技藝傳承。如今,人們生活在快節(jié)奏的社會中,吃飯往往都是簡單外賣或者簡單應(yīng)付,并沒有真正慢下來了解美食和其背后的故事,所以這部紀(jì)錄片從某種程度來說,既讓現(xiàn)代社會人“慢下來”,也在靜心享受美食快樂的同時,了解制作美食的人和事,感受中國傳統(tǒng)文化。

許多民間老店、老字號都離不開美食背后人的“傳承與堅持”,這不僅僅是一門營生,更是一代匠人堅持不懈的價值觀,他們希望把美食傳承下來,所以一代傳一代,讓這份堅持的美味流傳至今。

這也是《不白吃的食神之旅》能夠突破圈層的原因,人們不僅關(guān)心美食,更關(guān)心每個地區(qū)的人們的生活狀態(tài)和人情味,這種對人性深處的拿捏恰到好處,讓人文關(guān)懷充斥社會,引發(fā)人們對于中華美食故事和傳統(tǒng)文化的共鳴,實現(xiàn)地區(qū)美食的相關(guān)話題討論,這樣自然可以增添紀(jì)錄片的自傳播屬性。

值得一提的是,《不白吃的食神之旅》還借助了年輕化的流量平臺,覆蓋了更多的年輕群體。通過微博、抖音、B站和其他視頻平臺多種組合拳齊下,令本就擁有自傳播屬性的紀(jì)錄片如魚得水,直接觸達(dá)年輕化觀眾,這種動畫+實拍的組合方式讓年輕觀眾耳目一新,脫離枯燥乏味的背書式科普,他們更易接受動畫題材的內(nèi)容,喜愛風(fēng)趣搞笑的“不白吃”體。另外,紀(jì)錄片呈現(xiàn)的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容和美食故事又可以對他們完整講述,借此,“不白吃”掌握了互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)的傳播價值鏈。

得益于泛二次元文化的興起,越來越多的人認(rèn)同并追捧二次元動畫和IP。《大圣歸來》、《哪吒之魔童降世》等一系列的動畫作品家喻戶曉,被越來越多的“二次元”圈外人所喜愛,但這些前提是依靠一個故事或文化作為載體。因此,《不白吃的食神之旅》依靠美食作為傳統(tǒng)文化傳輸載體,也憑借勢能趁勢而上,在中華美食傳統(tǒng)文化的加持下,被更多的人所認(rèn)同和喜愛,“不白吃”也能進(jìn)入更多大眾化的圈層之中,被更多人認(rèn)識。

業(yè)內(nèi)人士稱,《不白吃的食神之旅》在呈現(xiàn)豐富內(nèi)容的同時,傳遞著積極、健康的生活理念,實現(xiàn)了社會效益與經(jīng)濟(jì)效益相統(tǒng)一,取得了中華美食文化傳播和商業(yè)價值復(fù)利的雙贏。

人們能相信,“不白吃”致力于實事求是的價值理念,尊重對普通人民群眾切身體驗的真實表達(dá),力爭通過健康向上的美食故事內(nèi)容,把美食匠人精神傳達(dá)出來,讓觀眾從感受到美食文化、勤勞致富以及正能量的有力信念。

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