不久前，東京奧運會閉幕，盡管前期和過程多有波折，留下的回憶還是美好的。人們對奧運的這份不舍，源于“會”本身的意義——連接、相遇、相知。

海峽岸邊的琴島廈門，接過了東京的接力棒，拉開中國國際投資貿(mào)易洽談會的帷幕。這場經(jīng)濟與貿(mào)易的盛會，各國畢至，將世界再次連接。

第二十一屆中國國際投資貿(mào)易洽談會禮賓用茶是竹葉青，這是其繼成為2020年迪拜世博會中國館禮賓綠茶之后，再次代表中國茶出現(xiàn)在國際舞臺上。

一杯茶，在一場經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域的盛會上，以國禮的形象登場。經(jīng)濟與文化就此交疊，成為了時代最貼切的隱喻。

過去四十多年，中國經(jīng)濟崛起的故事，已經(jīng)無可爭議。接下來文化出海、講好中國故事、傳遞大國形象愈發(fā)成為重要議題。

漫長的歷史歲月，茶葉早已成為傳統(tǒng)文化的一個重要見證與承載。興許當下和未來，中國從經(jīng)濟到文化，全方位回到世界舞臺中央，茶葉也會成為一把關(guān)鍵的鑰匙，書寫下新的歷史。

01

與國際局勢的波詭云譎相比，茶葉的源流相當平和、友好。

千百年前，古人已經(jīng)陶冶出關(guān)于茶的文化：觀其形、聞其香、賞其舞、品其味、選器皿、配茶點。如此的優(yōu)雅讓志同道合的人越來越多，于是有了茶話、茶詩、茶歌、茶舞。

南宋畫家劉松年《攆茶圖》文人喝茶會友

大家圍坐在一起，伴著茶香言物言志，茶就變成了會友的絕佳載體。蘇東坡就是茶葉的忠實粉絲，書寫下“我官于南今幾時，嘗盡溪茶與山茗”的名篇佳作。

蘇東坡的出生地四川，在茶葉生產(chǎn)方面有無可替代的風(fēng)物優(yōu)勢。絕佳的地理稟賦造就好茶的同時，也助推了茶文化流傳開來。

那時在宮廷，茶同樣是重要主角，主題亦是友好與和氣。唐代帝王以茶分賜臣僚的例子不勝枚舉。宋朝更進一步，宋太宗造龍鳳茶，以別庶飲。在延福宮舉行的茶宴中，宋徽宗親自注湯、點茶。

圍繞茶葉生發(fā)的種種美好圖景，成為一個傳說，各國為之羨慕。于是順著絲綢之路、茶馬古道、萬里茶道、海上絲綢之路，茶葉貿(mào)易興盛不衰。

茶葉飄揚過海、穿越歷史，無論時空如何變幻，它對中國的意義始終非凡。

最近幾年，高層在多個重要外交場合將茶文化娓娓道來：在俄羅斯談及“萬里茶道”;在比利時發(fā)表“茶酒論”;在巴西論述“茶之友誼”……茶敘外交被賦予的使命越來越重。

中國乃禮儀之邦，國禮更是意味深長，選擇什么茶作為世界禮，是一件值得慎重斟酌的大事。

事關(guān)外交的重大場合，竹葉青多次成為國際交往禮品。各國政要都是通過竹葉青感受到的中國心意。

國際重大展會上，竹葉青同樣是C位。都知道世博會是改變世界的經(jīng)濟盛會，就在去年，竹葉青一舉成為“2020年迪拜世博會中國館禮賓綠茶”，再次遞出閃耀全球的“中國茶名片”。

不僅如此，竹葉青還曾作為中國唯一受邀品牌參加摩納哥世界頂級奢侈品展TOPMARQUES，更是《全球十大高端名茶》榜中國唯一上榜品牌，2021年世界品牌大會唯一指定綠茶…

世界禮為什么是竹葉青?為了回答世界的好奇，今年5月21日國際茶日，來自法國、西班牙、摩洛哥三國的駐華外交官們匯聚在世界綠茶之源峨眉山腳下，走進中國高端綠茶代表企業(yè)竹葉青的生產(chǎn)基地，親眼見證竹葉青的神奇。

西班牙駐華大使館商務(wù)處官員吳列凱先生深切感受到：“將中國古老的文化和先進的生產(chǎn)技術(shù)巧妙結(jié)合，是竹葉青能夠成為中國高端綠茶領(lǐng)導(dǎo)品牌的核心所在。”

這樣的國禮茶禮天下，與古人當年以茶會友是如此心意相通。不過這次，我們以強大的文化自信，主動歡迎世界，用茶葉講中國故事。

這樣的國禮茶禮天下，才不負禮儀之邦與大國氣度。

02

江南春說：“如果說，茶是中國名片，竹葉青就是中國的國禮之選。”

當一個商品變成禮品，它代表的價值自然超越了價格。可禮品想從商品中脫穎而出，當初并不是容易的事，因為我國的茶葉市場有特殊性。

想當年茶葉風(fēng)靡西方，大量商品供不應(yīng)求，茶葉市場逐漸成長壯大。現(xiàn)在市場更大了，無論國內(nèi)還是國外。

可此前由于茶企對品牌的不重視，導(dǎo)致行業(yè)陷入有品類、無品牌的尷尬。

西湖龍井、金駿眉、普洱茶各領(lǐng)風(fēng)騷，大家都知道是名茶。不過很可惜，這些都是品類、不是品牌。

在整個中國茶行業(yè)呼喚突圍的時候，竹葉青率先扛起了國產(chǎn)茶品牌化與標準化的大旗。如今，竹葉青早已代表川茶走出了區(qū)域，成為了全國知名、享譽全球的中國高端綠茶領(lǐng)導(dǎo)品牌。

一杯高端綠茶，在成為綠茶之前，是在云霧之間生長的嫩芽。

綠茶講究鮮，明前茶是一年中最新鮮、品質(zhì)最高的茶。早在唐朝，就有制作“明前茶”為貢品的記載。古人還認為“霧芽吸盡香龍脂”，茶芽在云霧中吸收了“龍脂”，因此高山茶和茶芽亦是好茶的重要標準。

同時滿足三大標準并不容易。比如江南名茶明前龍井和碧螺春是單芽和一芽一葉，卻不是高山茶。

現(xiàn)代研究給了“高山云霧出好茶”更為科學(xué)的解釋：茶的鮮爽口感來自于氨基酸，苦澀濃烈來自于茶多酚。高山茶受到云霧的影響，茶樹接受光照時間短，強度低，漫射光多，有利于茶葉中氨基酸含量的增加;而茶樹新梢中茶多酚和兒茶素的含量卻會隨著海拔的升高，氣溫的降低而減少。這一增一減，使得高山茶的鮮爽味倍增，濃澀味減輕，自然就口感鮮甜，不苦澀。

竹葉青創(chuàng)立并堅守著三大標準“高山、明前、茶芽”，恰似對應(yīng)著天時、地利、人和。

其所在的峨眉山茶園位于海拔600到1500米之間的高山地區(qū)，濕潤多霧，每年日照少于950小時，一年323天云霧籠罩。在清明前，同一茶園僅有3-5天時間適宜采摘竹葉青原料，以最大限度地鎖住“鮮”和“嫩”。而“論道”級竹葉青，更是從1000顆茶芽中只能挑選出1克。

這些還只是第一步。眾所周知，綠茶是所有茶中最難保存的。如何將明前高山綠茶的新鮮從茶園保持到茶客的杯中，堪稱從古到今對綠茶的“終極拷問”。

竹葉青在采摘時用的是專用的茶芽透氣盛裝筐，用冷藏運輸車第一時間送到工廠，大概只需30-40分鐘的時間。之后的“殺青”過程只有1分半鐘左右，是所有殺青工藝里最快速的。

同時，竹葉青投入上億元打造業(yè)界領(lǐng)先綠茶精制生產(chǎn)線，建設(shè)全國最大名優(yōu)綠茶保鮮庫，制定38道加工工序、65項檢測標準，并以除氧充氮、獨立包裝等確保其始終如一“峨眉之春的滋味”。

于是乎，竹葉青的獨特香氣讓茶客們聞過不忘。嫩栗香撲鼻而來、馥郁而悠長，這種獨特香氣除了是峨眉高山產(chǎn)區(qū)形成的地域香，還歸功于遠紅外微波提香工藝。

竹葉青還通過無數(shù)次嘗試，實現(xiàn)了3%含水量。業(yè)內(nèi)綠茶的含水量普遍在5%左右，就是竹葉青從5%到3%的一小步，造就了茶芽遇水直立、上下沉浮的姿態(tài)。

香氣和形態(tài)呼應(yīng)了東方意蘊，彰顯大國氣韻。可以說，竹葉青是在自然與科技雙重加持下研發(fā)出的、“天人合一”的茶品。

通過千年的傳播，世人早已相信茶是一種飲料，更是一種文化、一種生活方式。可中國茶的源遠流長，遠不止這些。尤其是綠茶，跟其它茶品類相比，還有一張王牌——健康。

“安全、好看、好喝、健康”，作為貴如金的明前高山綠茶，竹葉青以更高的營養(yǎng)價值被推至聚光燈下。中國工程院院士劉仲華認為：竹葉青茶水浸出物含量高達42%，耐沖泡;茶多酚的含量非常適中，兒茶素的含量是11.8%，比例不高也不低，過高就會濃而澀，過低就會淡化，所以竹葉青茶多酚發(fā)揮了協(xié)同作用。人體的免疫力是健康的核心，喝竹葉青可以有效地延緩衰老，調(diào)節(jié)糖脂代謝，同時能夠增強我們的免疫力。

眼下改變?nèi)蚋窬趾腿祟惷\的疫情還在繼續(xù)。通過這次疫情，國人對健康需求有了更高的意識和迫切感，也提出了更高的要求。竹葉青的健康價值，沒有辜負時代，可以說是正當其時。

竹葉青國禮的價值、品牌的價值、品質(zhì)的價值、蘊藏的健康的價值無一不讓人感嘆：這是一款真真正正全方位的“寶藏茶葉”。

03

現(xiàn)在距1915年巴拿馬萬國博覽會，已經(jīng)過去106年。

對中國品牌而言，1915年巴拿馬萬國博覽會是一個重要時刻，茅臺出圈的傳說正源于那時。從那以后，以茅臺為代表的一批白酒品牌冉冉升起，逐漸夯實了酒這一中國文化名片。酒企成長、區(qū)域經(jīng)濟、國家形象，相得益彰。

106年后，有茶界茅臺之稱的竹葉青，扛起了行業(yè)的旗幟，托起大國品牌的夢想，一路前行。

從1851年萬國工業(yè)博覽到今天，各種經(jīng)濟貿(mào)易展會已經(jīng)成為各國交流互鑒的盛會。即將盛大開幕的第二十一屆中國國際投資貿(mào)易洽談會，由中國商務(wù)部牽頭主辦，聯(lián)合主辦方囊括世界貿(mào)易組織(WTO)、聯(lián)合國貿(mào)發(fā)會議(UNCTAD)、經(jīng)濟合作與發(fā)展組織(OECD)等多個重量級國際組織，是全球規(guī)模最大的、最具影響力的投資類展覽會。

20多年來，投洽會以“引進來”和“走出去”為主題，是中國目前唯一以促進雙向投資為目的的國際投資促進活動。歷屆投洽會都是吸引各國外交政要、駐華使節(jié)參會的國際化舞臺。投洽會不僅是中國的大事，更是世界的大事。

這把聯(lián)通全球經(jīng)濟貿(mào)易與合作的“金鑰匙”，同樣備受商界精英、投資翹楚的關(guān)注。本次投洽會，預(yù)計會有800多個客商團組、5000多家企業(yè)，超過10萬客商參展參會。這是一次世界的連接，也將打開中國品牌走向世界的窗口。

在投洽會這樣一場全球共襄的盛舉上，茶，是最好的會友敘舊、研討交流的飲品。竹葉青的中秋新品作為禮賓用茶，也將在大會上亮相，不負重任，讓中國更好地和這個世界交談。

這是一次產(chǎn)品的創(chuàng)新，同時也是一次文化的回歸。對家與團圓的渴望，是人類共同的心愿，以禮相待，茶好月圓。

兩千多年前，中國茶沿著古代絲綢之路走出國門，以獨特魅力贏得各國人民青睞，成為世界貿(mào)易的重要商品。

在過去，茶葉需要經(jīng)歷絲綢之路的萬里顛簸，一路翻山越嶺，走向世界。如今投洽會上，八方來客，群賢畢至，茶葉可以更自如并自信地展現(xiàn)在各國友人面前。這種變遷本身，就折射了時代與國家的發(fā)展。

這次投洽會對中國于世界的意義更為重大——這是一個在大變局下，展現(xiàn)中國經(jīng)濟機遇、共商發(fā)展的世界級平臺。隨著中國開放的步伐加快，“一帶一路”交流活動和經(jīng)濟展會越來越多，這為竹葉青等茶品提供了越來越多的亮相機會。竹葉青高端綠茶領(lǐng)導(dǎo)品牌形象也被眾多國際友人所熟悉，中國茶在世界各地無疑得到了更好的認知和推廣。

竹葉青成為世界禮的契機，既是中國向世界表達平和與友好的心意，亦是中國展示悠久文化的機會。而文化不僅是過去的瑰寶，同樣也是當下的探索與經(jīng)驗。

國禮竹葉青發(fā)展本身就是一個極其有代表性的品牌樣本。它上承傳統(tǒng)，此后的品牌打造、標準輸出、文化出海、科技創(chuàng)新同樣可圈可點。這種創(chuàng)新，本身也是中國當下積極探求的。

禮遇世界不止是一個榮耀的結(jié)果，更是一個希望的開始。

投洽會上，用一杯國禮茶，叩響世界對團聚與家園的共同心聲，讓世界愛上中國。而竹葉青更希望以一次次“世界禮”的登臺，讓世界一次又一次愛上中國。

為全世界打造一張共享互通的品茗桌，一直是中國茶人的夢想，也始終是竹葉青的夢想。

(作者|道二 來源|智谷趨勢(ID：zgtrend))

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