2021年，北京大學(xué)光華管理學(xué)院等機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，中小微企業(yè)中僅有35%的抽樣企業(yè)可以確認(rèn)為正常經(jīng)營。后疫情時(shí)代，錢難賺，生意難做，正在成為絕大部分創(chuàng)業(yè)者的基本現(xiàn)實(shí)。基于此，投資少、回本周期短、回報(bào)率高的“輕資產(chǎn)投資模式”受到了眾多創(chuàng)業(yè)者的深度認(rèn)可。

對(duì)于資金并不寬裕的創(chuàng)業(yè)者來說，“輕資產(chǎn)投資模式”緩解了資金緊張的壓力，創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)入門檻也較低。而對(duì)現(xiàn)金流較為富裕的創(chuàng)業(yè)者來說，“輕資產(chǎn)投資模式”提供了多項(xiàng)目投資以及降低單項(xiàng)目投資風(fēng)險(xiǎn)的可能性。

以佐餐熱鹵新銳品牌鹵有有為例，通過“供應(yīng)鏈工廠+終端廚房”的模式，鹵有有把產(chǎn)品流程分為兩大模塊，并通過自建供應(yīng)鏈，承擔(dān)重資產(chǎn)投資模塊幫助加盟者降低壓力。據(jù)悉，品牌加盟者只需以較低的成本，承擔(dān)終端廚房設(shè)備等固定費(fèi)用和門店租金、人工費(fèi)、水電費(fèi)等流動(dòng)費(fèi)用。也正是憑借著對(duì)加盟商投資成本的精打細(xì)算，立足于北京的鹵有有，正越來越多地受到北漂群體中無數(shù)有志青年的喜愛和青睞。

此外，在同等條件下，較低的投資成本可以降低創(chuàng)業(yè)者的保本量，縮短回本周期，有效地降低投資風(fēng)險(xiǎn)。鹵有有定位于社區(qū)熱鹵，專注家庭餐桌，其熱鹵產(chǎn)品是消費(fèi)者的必需品之一，有著穩(wěn)定的需求量和較高的復(fù)購率，在低成本、高頻次、穩(wěn)定需求的加持下，鹵有有加盟商的回本周期被顯著降低到6-8月，在佐餐賽道處于領(lǐng)先水平。

在降低投資成本、縮短回本周期的同時(shí)，鹵有有也在通過提高門店坪效回應(yīng)著投資者最關(guān)心的回報(bào)率問題。通過不斷試錯(cuò)和對(duì)運(yùn)營數(shù)據(jù)的分析，鹵有有為門店選擇了不做堂食的窗口模式，省去了傳統(tǒng)門店中占據(jù)三分之二左右的營業(yè)面積，大大節(jié)約了門店的租金成本，并通過對(duì)終端廚房操作流程的優(yōu)化，有效提高了門店運(yùn)營人員的操作效率，在降低加盟商投資成本的同時(shí)，顯著提高了門店的坪效。

目前，鹵有有品牌的單店坪效已超過萬元，而鹵有有在北京布局的二十余家門店也均實(shí)現(xiàn)了扎實(shí)的盈利，并在穩(wěn)步優(yōu)化提升。

鹵有有低成本、高回報(bào)的“輕資產(chǎn)投資模式”，在為北漂創(chuàng)業(yè)者提供簡單致富可能性的同時(shí)，也正越來越多地吸引著具有豐富創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的投資者。從他們熱切的臉龐上，我們看到的不僅是對(duì)美好生活的向往，還有走向共同富裕的新路子、新希望。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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