產(chǎn)業(yè)發(fā)展，標準先行。年初以來，省市場監(jiān)管廳、省畜牧局認真貫徹落實省委、省政府關(guān)于實施“秸稈變?nèi)?rdquo;暨千萬頭肉牛建設(shè)工程的決策部署，在標準化領(lǐng)域協(xié)同發(fā)力，出實招、使實勁，切實發(fā)揮標準化工作對肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性和引領(lǐng)性作用，走出一條“吉林標準—吉林質(zhì)量—吉林品牌”高質(zhì)量發(fā)展之路。

依托省內(nèi)大專院校、科研院所，以長江學者、長白山學者以及省突出貢獻專家和拔尖創(chuàng)新人才為代表，組建了吉林省畜牧業(yè)標準化技術(shù)委員會。充分發(fā)揮專家智庫作用，對肉牛養(yǎng)殖、屠宰、加工等環(huán)節(jié)現(xiàn)行有效的1400多個國家標準、行業(yè)標準和地方標準進行系統(tǒng)梳理，編制吉林省肉牛產(chǎn)業(yè)標準體系建設(shè)框架，蓄力打造肉牛產(chǎn)業(yè)“吉林標準”。

在省政府2022年“第五屆吉林省標準創(chuàng)新貢獻獎”評選活動中，畜牧行業(yè)在各領(lǐng)域標準項目競爭中斬獲佳績，奪得30個獎項中的6個獎項，長春皓月集團制定的《鮮、凍分割牛肉標準》(GB/T 17238)榮獲一等獎的殊榮。該標準已上升為國家標準，得到國內(nèi)肉牛屠宰加工企業(yè)的普遍應(yīng)用，實現(xiàn)由技術(shù)輸出向標準輸出、模式輸出轉(zhuǎn)變，助力吉林省肉牛產(chǎn)業(yè)進入全國第一方陣。

皓月集團向來視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)的生命，一直秉承著“99+1=0”的質(zhì)量理念，從“牛源品種、養(yǎng)殖飼料、肉牛檢疫、生產(chǎn)加工、全程冷鏈”等方面，嚴格執(zhí)行“從農(nóng)場到餐桌”全過程質(zhì)量控制，確保食品安全。

《鮮、凍分割牛肉》標準于2008年頒布實施，應(yīng)用14年來，獲得了社會效益和經(jīng)濟效益。得到國內(nèi)肉牛屠宰加工企業(yè)普遍應(yīng)用，使產(chǎn)品品質(zhì)得到很大提高，為市場監(jiān)管評審提供了充分理論依據(jù)，使國產(chǎn)肉牛產(chǎn)品進一步得到國際市場認可，規(guī)范了牛肉行業(yè)經(jīng)營行為，為肉牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)品開發(fā)提供了標準基礎(chǔ)。而在最新修訂的GB/T 17238-2022《鮮、凍分割牛肉》國家標準中，皓月集團繼續(xù)位列眾多起草單位（企業(yè)類）第一名，這不僅僅是對皓月集團在國內(nèi)肉牛行業(yè)實力和地位的認可，也再一次有力詮釋了“一流企業(yè)出國標”這句話，對國內(nèi)肉牛的分割標準規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量保證起到積極促進作用。

皓月集團經(jīng)過多年發(fā)展，已成為全國農(nóng)業(yè)龍頭百強企業(yè)、全國肉類綜合十強企業(yè)、亞洲最大的牛肉生產(chǎn)和進出口貿(mào)易基地。皓月集團立足新發(fā)展階段，始終堅持牛肉主業(yè)不動搖，不斷創(chuàng)新發(fā)展，構(gòu)建起全流程現(xiàn)代化的智慧農(nóng)牧業(yè)發(fā)展體系，延長牛肉全產(chǎn)業(yè)鏈，推動企業(yè)向更高的發(fā)展階段邁進，鞏固和擴大在全國市場的領(lǐng)導(dǎo)地位，打造中高端牛肉品牌，為消費者提供可溯源的安全放心牛肉，為吉林省牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出突出貢獻！

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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