全域興趣電商高速的發(fā)展,為越來越多的產(chǎn)業(yè)帶商家創(chuàng)造出了為更多產(chǎn)業(yè)帶商家?guī)砹诵碌纳鈾C會。今天,當平臺-服務(wù)商-商家的生態(tài)機制逐步形成,如何把握行業(yè)機遇、如何優(yōu)化運營、如何看清趨勢,如何與生態(tài)伙伴聯(lián)動,成為了商家發(fā)展必須解決的課題。

本期「DTANK產(chǎn)業(yè)帶領(lǐng)軍計劃」落地福建,以“全域提效 解碼飲食新勢能”為主題進行全面升級。不同于此前主要邀約服務(wù)商參與,福建站活動主要面向福建食品行業(yè)商家群體,兼顧部分服務(wù)商群體。陣容的擴大,旨在讓平臺走進產(chǎn)業(yè)帶,解讀發(fā)展趨勢,以共創(chuàng)的形式解決商家經(jīng)營難題。

本場活動,一方面,來自福建地區(qū)的標桿商家及代表性服務(wù)商分享行業(yè)案例與發(fā)展經(jīng)驗,務(wù)實探討抖音電商食品行業(yè)的實操方法。另一方面,平臺對即將到來的抖音好物年貨節(jié)玩法進行全面盤點,平臺方、服務(wù)商、商家三方為關(guān)鍵節(jié)點的生意上翻,集智獻策。

PART 1

看見勢能:抖音電商為食品飲料

行業(yè)提供的廣闊的增長空間

在抖音電商做好生意,既需要“順勢而為”,更需要抓住機遇。巨量引擎大眾消費業(yè)務(wù)中心食飲行業(yè)策略運營經(jīng)理宋園園從抖音電商營銷新趨勢和如何在年貨節(jié)蓄勢爆發(fā),實現(xiàn)生意突圍展開分享。

宋園園指出,“近年來,食飲行業(yè)各個類目的GMV在抖音電商持續(xù)增長,抖音電商是擁有‘大流量’的‘新機遇’,龐大的生態(tài)、領(lǐng)先的模式,多方位流量為商家合作提供豐富生態(tài)基礎(chǔ)。”抖音豐富產(chǎn)品矩陣,正在助力不同階段商家實現(xiàn)生意躍遷;而短視頻、自播、達播三渠道協(xié)同的模式,則能夠幫助商家實現(xiàn)生意經(jīng)營最大化。在這樣的背景下,她指出,生意變好的商家往往有著會抓節(jié)點的特質(zhì)。“做好節(jié)點等于做好了全年42%的生意。”

2023年抖音好物年貨節(jié)一觸即發(fā),今年的年貨節(jié),有著“更搶跑”“更爆發(fā)”的特點。面對即將到來的年貨節(jié),宋園園從定好節(jié)奏、選好商品、廣告助力、嘗試進階幾個維度拆解年貨節(jié)期間的運營策略。在節(jié)奏上,它建議做好大小場節(jié)奏運營準備,實現(xiàn)階梯式生意爆發(fā)。在選品上,她建議圍繞年貨節(jié)期間送禮的場景,從目標人群出發(fā),打造爆品。在投放上,她建議靈活組合好投放的“六把梯子”,達播轉(zhuǎn)自播、利用星圖競價的模式,或可更好地實現(xiàn)生意增長。

聚焦行業(yè)微觀發(fā)展,抖音電商商家發(fā)展部食品健康產(chǎn)業(yè)帶運營總監(jiān)劉聰,就食品、滋補行業(yè)發(fā)展趨勢,以及如何挖掘品類趨勢、如何發(fā)力重點體裁方向、如何在抖音電商打通資源,實現(xiàn)增長等實操層面關(guān)注點進行分享。

“在抖音電商,食品滋補行業(yè)增量市場廣闊,消費者需求愈發(fā)多樣化,泛商城、達播、自播體裁為行業(yè)貢獻高增量。在全域興趣電商邏輯的推動下,抓住中心場機遇,發(fā)力流量新機遇,是食品滋補行業(yè)的大勢所趨。”在具體類目上,劉聰指出,冬季時令、年貨節(jié)潛力爆品有著較大的挖掘空間。協(xié)同達人帶貨、自播帶貨、引流短視頻、賣貨短視頻,可以有效地提高產(chǎn)能。

PART 2

有的放矢:把握平臺價值,

食品行業(yè)專家分享經(jīng)營“解題思路”

服務(wù)商深耕食品行業(yè),幫助品牌步入正軌快軌;平臺圍繞發(fā)展痛點給予政策扶持,打通行業(yè)迭代難點要點;品牌充分挖掘自身特色,穩(wěn)健創(chuàng)新,謀求在抖音電商的良性發(fā)展。在本次「DTANK產(chǎn)業(yè)帶領(lǐng)軍計劃」,許多商家、服務(wù)商分享了值得參考的經(jīng)營方法。

• 自然流量、付費流量協(xié)同,利用數(shù)據(jù)化模型優(yōu)化投流,讓食飲電商跑出“速度”

精耕食品行業(yè)的服務(wù)商合肥玖通電子商務(wù)服務(wù)了近百家品牌客戶,是抖音視頻類目的頭部服務(wù)商。本次活動中,合肥玖通CEO肖峰,分享了企業(yè)對食品行業(yè)電商化的探索歷程,解碼食飲「新勢能」。

肖峰從爆品打造方法論、投流策略、貨品策略、直播策略幾個維度分享了食品行業(yè)的運營經(jīng)驗。尤其是在投流環(huán)節(jié),肖峰建議,食品行業(yè)商家有必要深刻理解流量的價值,并懂得協(xié)同兩種流量:一方面,以付費流量實現(xiàn)及時轉(zhuǎn)化;此外,以自然流量撬動轉(zhuǎn)化。付費流量、自然流量協(xié)同,數(shù)據(jù)與內(nèi)容打通。此外,利用數(shù)據(jù)化模型去輔助投流,在當下也十分必要,用足優(yōu)質(zhì)的平臺廣告工具,可以幫助商家獲取精準流量,起到“事半功倍”的效果。

• 產(chǎn)品升級+孵化本土團隊+優(yōu)化三農(nóng)內(nèi)容,為商家創(chuàng)造“長效”發(fā)展

作為福建本土服務(wù)商,子歸村播孵化園就致力于深耕農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶村播孵化,讓更多農(nóng)產(chǎn)品走出大山。子歸村播孵化園CEO劉若愚認為,食品、生鮮產(chǎn)業(yè)帶的獨特價值,在于擁有豐富的特色農(nóng)產(chǎn)品資源。如何讓這些資源熠熠生輝?劉若愚從“老物新挖”“產(chǎn)業(yè)升級”“供應(yīng)鏈優(yōu)化”三個維度挖掘產(chǎn)業(yè)帶深耕之道。

他以企業(yè)在食用菌產(chǎn)業(yè)帶的產(chǎn)品升級為例,要讓產(chǎn)品適配電商,第一步就是要對原產(chǎn)地產(chǎn)品進行標準化、組織化、規(guī)格化處理,便于產(chǎn)品上行。在這里基礎(chǔ)上,優(yōu)化貨盤,重新定位消費人群,鎖定資深中產(chǎn),精致媽媽,家庭主婦,美食達人、健康達人,在原食材的基礎(chǔ)上,推出精品產(chǎn)品。此外,包裝升級、供應(yīng)鏈等基礎(chǔ)設(shè)施的晚上,也是農(nóng)產(chǎn)品走俏線上的必須前提。

授人以魚,更需“授人以漁”。相較于單純地看重數(shù)據(jù)增長,子歸村播更聚焦于對商家經(jīng)營能力的長期支持,“讓品走出去、讓品牌走出去”。

劉若愚特別強調(diào)了本地化團隊孵化的意義,“打造本地化團隊,不僅僅意味著更低成本、更強的穩(wěn)定性,原產(chǎn)地素人具有天然的置信度。”路漫漫其修遠兮,在劉若愚心中,“優(yōu)秀的產(chǎn)品是基礎(chǔ)且只是基礎(chǔ),在直播電商平臺上,合理的流量運營方式?jīng)Q定直播間的下限,優(yōu)秀的主播、編導(dǎo)團隊決定了直播間的上限。”

• 小田姑娘:站在用戶的角度,打造用戶想看的內(nèi)容,是食飲企業(yè)爆發(fā)的關(guān)鍵

作為抖音電商三農(nóng)領(lǐng)域的頭部達人,結(jié)合賬號的探索經(jīng)歷,小田姑娘的運營操盤手王瑾瑜向商家介紹了如何《從0-1打造破百萬粉店鋪賬號》,詳細敘述了農(nóng)產(chǎn)品人設(shè)賬號的打造歷程。

“無論是在產(chǎn)品定位、人群畫像,還是生產(chǎn)話題、對人物服化道細致雕琢,一切的出發(fā)點,都是‘一定要站在用戶角度拍出用戶想看的內(nèi)容’。”

本場活動中,王瑾瑜完整地展示了小田姑娘從0到1、再從1-100的發(fā)展策略。她指出了打磨細節(jié)、不斷嘗試的重要性:不管是文案、場景,都需要以后臺數(shù)據(jù)為依托,不斷調(diào)整。此外,她提出,通過“微創(chuàng)新”的形式,可以讓商家更快地打造爆款。“我們不妨選擇優(yōu)秀的視頻進行拆解、‘模仿’和提升,在這一基礎(chǔ)上‘秒級優(yōu)化’,圍繞賬號權(quán)重5大指標不斷執(zhí)行和總結(jié)”,最終達到沉淀爆款模板、規(guī)模化護城河的效果。

當然,在福建食品行業(yè)商家、服務(wù)商眼中,在抖音電商的快速發(fā)展,離不開平臺創(chuàng)造的獨特價值。充沛的流量資源,讓優(yōu)質(zhì)內(nèi)容有了跑出去的機會;完善的營銷場景,讓食品行業(yè)可以在短視頻、直播、商城等擴寬用戶帶寬,找到新的消費者。當前,抖音電商為商家還創(chuàng)造了大量的大促節(jié)點、IP工具、新玩法等,為傳統(tǒng)的食飲行業(yè)注入了新的想象力。

PART 3

聚力爆發(fā):多元玩法助力商家玩轉(zhuǎn)

“抖音好物年貨節(jié)”,匯集思路共研關(guān)鍵節(jié)點增長

每年年關(guān)時間,是不少電商從業(yè)者,尤其是食品行業(yè)從業(yè)者實現(xiàn)生意爆發(fā)的重要關(guān)口。為幫助商家、達人、機構(gòu)、服務(wù)商等合作伙伴提前做好布局規(guī)劃,引領(lǐng)生意爆發(fā),本次DTANK產(chǎn)業(yè)帶領(lǐng)軍計劃·福建站對此次抖音好物年貨節(jié)期間面向食品行業(yè)的最新玩法進行了梳理。

抖音電商商城貨品運營總監(jiān)藍青崧分享了在全域興趣電商的增長模式下,商家如何通過FACT+全域經(jīng)營方法在抖音電商破局,實現(xiàn)內(nèi)容場、中心場、營銷場的多重爆發(fā)。

以新商護航計劃、商家成長任務(wù)體系、提供商家成長社群及服務(wù)等模式,抖音電商構(gòu)建了從入駐到成長全面引領(lǐng)商家發(fā)展的完善體系。在即將到來的2023年抖音好物年貨節(jié)期間,抖音電商將帶來了潛店自播沖刺賽、商家自播打榜賽、全民開播激勵,跨店每滿減、秒殺商品等玩法,助力商家在年貨節(jié)實現(xiàn)更高爆發(fā)。

針對食品行業(yè)發(fā)展趨勢和新的玩法,會上,商家、服務(wù)商也群策群力,圍繞廣大產(chǎn)業(yè)帶商家關(guān)注的問題做出回答,并分享了對如何實現(xiàn)生意增長與突破的思考。

臨近年貨節(jié),許多產(chǎn)業(yè)帶商家謀求通過與達人合作的方式,實現(xiàn)生意爆發(fā)。但是,從哪里找達人?如何判斷達人是否與品牌匹配?如何合作?一系列有關(guān)達人合作的問題,成為了福建食品產(chǎn)業(yè)帶商家的關(guān)注點。

對此,抖音電商商家發(fā)展部招商運營總監(jiān)潘飛給出了應(yīng)對策略:對于初次探索達人合作的商家而言,通過抖音電商“精選聯(lián)盟”,可以以較高的效率找到與商戶匹配的達人。

在與達人合作時,既要開闊眼界,也要循序漸進。開闊眼界,即不一定要找自己熟知的,或者是本地的達人,要多嘗試跨區(qū)域、全國化的合作;此外,在合作大批達人中,最好先從中腰部達人開始,慢慢向頭部達人升級,更好地理解達人帶來的價值。

有商家提問出,在經(jīng)營過程中,商品流量來源不明確,不知道從哪優(yōu)化商品流量。對此,平臺給出了建議:不僅要注重流量大,更要關(guān)注流量來源本身,以及面對這樣的來源的流量,以何種動作承接。“譬如,當下,許多流量源于搜索場景,用戶會以‘看后搜’觸達店鋪。有時,因為當下的熱點,品牌剛好踩中了核心關(guān)鍵詞。明白了這一點,就要考慮如何高效承接,以搜索場景為例,只有店鋪裝修、商品詳情頁,商品主圖做好優(yōu)化才能讓用戶‘不止于搜’。”

也有產(chǎn)業(yè)帶商家,對用人成本高、經(jīng)營成本高,搭建團隊難感到焦慮。行業(yè)人士認為,解決成本控制問題,要把握兩點:首先,算清楚賬,做好成本的合理分配,根據(jù)自己的情況,考慮是應(yīng)該選擇自建團隊,還是與服務(wù)商合作。此外,第二,要想清楚自己的“核心競爭力”是什么,是貨品、是團隊,還是內(nèi)容能力?“拿核心競爭力去做生意、創(chuàng)造價值,把解決不了的問題,交給服務(wù)商或者專業(yè)團隊。”

在本次福建站活動中,DTANK攜手商家及服務(wù)商伙伴,不僅圍繞食飲行業(yè)在抖音電商的發(fā)展狀況做深度趨勢洞察,更重要的是,讓案例與經(jīng)驗得以分享,讓現(xiàn)狀和看法得以碰撞,通過討論的形式解決問題,進一步打通資源、發(fā)現(xiàn)商機。這讓我們更加期待,下一站DTANK活動,能帶給我們更多擲地有聲的方法論、更多專業(yè)的觀點。

歡迎對本次活動感興趣的商家，關(guān)注“DP營銷觀察”官方公眾號，加入食品行業(yè)各區(qū)域商家社群，丟出你的問題、分享你的經(jīng)驗！

12月16日,服飾行業(yè)DTANK產(chǎn)業(yè)帶領(lǐng)軍計劃將落地嘉興,各位商家伙伴可聯(lián)系運營同學(xué)報名參與活動,抖音好物年貨節(jié)玩法提前一手掌握!

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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