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竹蓀燉雞湯可以加哪些食材?_天天微動(dòng)態(tài)

來源：南方養(yǎng)生網(wǎng) 時(shí)間：2023-06-17 08:25:50

你好，竹筍燉雞湯里可以放香菇和火腿肉。步驟

(資料圖)

買活的草母雞，請(qǐng)攤主處理后拿回家清洗干凈，然后切成小塊待用

竹筍去殼洗凈切滾刀塊

干香菇泡發(fā)洗凈待用

把雞塊放入湯鍋中，加入水，燒開

撇浮沫，加料酒，加姜片、蔥結(jié)

再燒開，如還有浮沫，再撇去，加入竹筍塊、火腿肉片、香菇

轉(zhuǎn)小火燜燒約一個(gè)半小時(shí)

加適量鹽、極少量味精調(diào)料即可

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