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11月18日，在2022年“誰是三亞食神”暨“尋鮮三亞”美食評(píng)選活動(dòng)總決賽現(xiàn)場，主持人在介紹參賽作品。 記者 陳聰聰 攝

總決賽參賽作品。

三亞新聞網(wǎng)11月21日消息（三亞傳媒融媒體記者李少云）11月18日晚，2022年“誰是三亞食神”暨“尋鮮三亞”美食評(píng)選活動(dòng)總決賽暨頒獎(jiǎng)典禮舉行。市人大常委會(huì)主任劉耿、副市長嚴(yán)連勇出席活動(dòng)，并為獲獎(jiǎng)名廚頒獎(jiǎng)。

活動(dòng)現(xiàn)場，“誰是三亞食神”總決賽由分組賽社會(huì)餐飲組冠軍黃中飛、酒店景區(qū)餐飲組冠軍王超對(duì)陣。兩名冠軍率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的激烈對(duì)決，經(jīng)由評(píng)委團(tuán)現(xiàn)場品鑒評(píng)分，最終評(píng)定出“三亞食神”桂冠花落王超。

據(jù)介紹，2022年“誰是三亞食神”暨“尋鮮三亞”美食評(píng)選活動(dòng)共吸引120家餐飲企業(yè)、31名廚師、82道菜品報(bào)名參與，來自全國各地近百萬消費(fèi)者參與了活動(dòng)票選階段的投票。同時(shí)，各參賽企業(yè)通過本次活動(dòng)的階段性推廣，七月份營業(yè)總額超過5000萬元。另外，20場“三亞本地特色菜品”比賽的直播在線觀看總?cè)藬?shù)突破百萬人次，單場最高觀看人數(shù)突破20萬人次。

決賽現(xiàn)場還頒發(fā)了“三亞本地特色菜品”“大眾喜歡的餐廳”“三亞國際特色餐廳”“三亞優(yōu)秀名廚”“三亞名廚特別獎(jiǎng)”“三亞國宴名廚”“三亞特色優(yōu)秀食材供應(yīng)基地”“三亞美食地標(biāo)”“大眾喜歡的小吃”“三亞大眾喜歡的菜品”等多個(gè)大獎(jiǎng)。

市旅文局負(fù)責(zé)人表示，本次活動(dòng)對(duì)全市餐飲行業(yè)進(jìn)行了一次系統(tǒng)的梳理，評(píng)選出一批名店、名廚、名菜以及知名餐飲聚集區(qū)、優(yōu)秀食材供應(yīng)基地等資源，成功搭建了三亞餐飲食材數(shù)據(jù)庫，設(shè)立了三亞國宴名人堂，為促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展、旅游餐飲推廣和國際旅游消費(fèi)中心建設(shè)提供了有力保障。

該活動(dòng)由市人大常委會(huì)、市人民政府指導(dǎo)，市旅文局、市接待辦主辦。

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