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滾刀肉是什么意思?滾刀肉是什么性格?

含義:

滾刀肉是北方方言,指那種切不動(dòng)、煮不熟、嚼不爛的哈拉皮帶板筋或劣質(zhì)肉;形容那種死皮賴臉、糾纏不清的人,怎么說都不聽的人。

滾刀肉原指豬身上的一種肉,既不是肥肉,也不是脂肪,正確說法是囊肉,天津俗語(yǔ)是囊膪,是品位最下等的一種肉,狼吞虎咽的大老爺們兒,吃不出來,還覺著挺香。滾刀肉最直接的效果是,用刀切起來很費(fèi)勁,刀落到肉上,很容易咕嚕到菜板上,切不下來。

性格:

1、指社會(huì)上、單位里那種極端自私、蠻不講理、胡攪蠻纏、糾纏不清的人。

2、充滿好奇心,敢于向未知探索,并且勇于面對(duì)困難,拒絕畏懼。

標(biāo)簽: 東北俚語(yǔ) 死皮賴臉 糾纏不清 最下等的肉

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