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“秋風(fēng)起，蟹腳癢”，金秋十月正是香蟹膏滿黃肥之時(shí)。10月1日，天津市寧河區(qū)七里海香蟹線上發(fā)布會(huì)召開，200多萬公斤的七里海香蟹正式上市。

國慶假期第一天，寧河區(qū)七里海鎮(zhèn)迎來了不少市民前來釣蟹、買蟹。除了普通的河蟹外，地道的七里海原種香蟹更受顧客歡迎。“我是從市里來的，就喜歡吃螃蟹，特地到七里海買點(diǎn)精品蟹吃，每到‘十一’的時(shí)候我就盼著七里海螃蟹上市。這里的螃蟹確實(shí)和我在市場上看到的不一樣，掂起來重量更肥一些，而且更有活度。我買的這里面一共是12只，每只蟹都有牌，都可以溯源，看著都是七里海本地的蟹苗。”來現(xiàn)場的市民高興地說。

市民展示釣蟹成果（央廣網(wǎng)發(fā) 天津市寧河區(qū)供圖）

近兩年，為了提升七里海香蟹的種質(zhì)，寧河區(qū)通過多種惠農(nóng)政策，重點(diǎn)支持龍頭企業(yè)與高校、科研院所共同建設(shè)聯(lián)合擴(kuò)繁基地和保種場，開展種質(zhì)資源保存、品種選育、提純復(fù)壯和良種推廣等工作，建立繁、育、推一體化種業(yè)和優(yōu)質(zhì)苗種培育技術(shù)體系。

“政府到企業(yè)調(diào)研，幫助我們做種業(yè)，組織所有養(yǎng)殖戶統(tǒng)一到外面去考察，在苗種方面還幫我們把專家請過來，給我們進(jìn)行輔導(dǎo)，同時(shí)還為我們提供技術(shù)支持和政策傾斜，讓我們能夠把這個(gè)品牌做起來。今年我們自己培育的大眼幼體（蟹苗）出了8000斤。”七里海香蟹育養(yǎng)農(nóng)戶杜乃合說道。

今年，寧河全域香蟹養(yǎng)殖面積達(dá)到16萬畝，年產(chǎn)量200多萬公斤，為切實(shí)推動(dòng)七里海香蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，今年4月，天津七里海河蟹產(chǎn)業(yè)有限公司正式成立，著力強(qiáng)化“七里海河蟹”的地理標(biāo)志，同時(shí)正式開始打造“七里海香蟹”品牌。公司牽頭搭建寧河香蟹產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)，整合國內(nèi)養(yǎng)殖物資、養(yǎng)殖服務(wù)、種苗培育、科技研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、電商渠道等優(yōu)質(zhì)資源，推進(jìn)七里海香蟹全產(chǎn)業(yè)鏈向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、市場化方向發(fā)展。

“我們嚴(yán)格按照七里海河蟹地方標(biāo)準(zhǔn)、七里海水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行香蟹養(yǎng)殖，積極推行實(shí)施‘依標(biāo)生產(chǎn)、基地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入’制度，把各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)貫穿于河蟹繁育、養(yǎng)殖、流通等全過程，真正實(shí)現(xiàn)育、繁、擴(kuò)，全過程質(zhì)量控制。”公司董事長徐志偉說。

隨著《關(guān)于七里海香蟹品牌振興行動(dòng)的實(shí)施意見》出臺(tái)執(zhí)行，寧河區(qū)將重點(diǎn)抓好七里海香蟹種業(yè)振興、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)鏈增值、品牌提升、新型經(jīng)營主體培育、科技支撐六大工程。到2025年，寧河區(qū)七里海香蟹養(yǎng)殖面積將達(dá)到30萬畝，產(chǎn)量2000萬公斤，年產(chǎn)值40億元。

“我們將大力發(fā)展綠色生態(tài)健康養(yǎng)殖和稻蟹共生復(fù)合生態(tài)種養(yǎng)模式，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，建立七里海香蟹產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，同時(shí)加強(qiáng)七里海香蟹產(chǎn)品精深加工技術(shù)研發(fā)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高其附加值。全區(qū)也會(huì)建成5000平方米以上的七里海河蟹冷鏈物流基地，建成一批精深加工的龍頭企業(yè)，并將持續(xù)優(yōu)化‘行業(yè)協(xié)會(huì)十龍頭企業(yè)十合作社十養(yǎng)殖戶’的聯(lián)動(dòng)協(xié)作模式，帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富。”寧河區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委黨組書記、主任任紹輝說道。

標(biāo)簽： 七里海河蟹 龍頭企業(yè) 養(yǎng)殖面積