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12月10日，大連現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中心農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園開(kāi)工儀式在大連市金普新區(qū)舉行。該項(xiàng)目從今年3月開(kāi)工建設(shè)以來(lái)，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年摘地、當(dāng)年開(kāi)工、當(dāng)年交付、當(dāng)年驗(yàn)收、當(dāng)年運(yùn)營(yíng)的目標(biāo)。

儀式現(xiàn)場(chǎng)（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪單位供圖）

作為大連市首座一級(jí)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，該項(xiàng)目以“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”為紐帶，積極探索“現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)模式+智慧平臺(tái)助力”雙輪驅(qū)動(dòng)，著力打造重要的產(chǎn)業(yè)平臺(tái)、創(chuàng)新平臺(tái)、開(kāi)放平臺(tái)，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)批走入智能時(shí)代，逐步打造成為“立足大連、輻射東北、服務(wù)全國(guó)、聯(lián)動(dòng)?xùn)|北亞”的全國(guó)一流農(nóng)產(chǎn)品交易中心，成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的灣區(qū)型優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（食品）現(xiàn)代城及東北亞區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品流通交易中心，同時(shí)也填補(bǔ)了大連一級(jí)農(nóng)批市場(chǎng)的空白。

項(xiàng)目將充分發(fā)揮遼南地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源和大連東北亞物流中心區(qū)位優(yōu)勢(shì)，匯集大連及周邊特色農(nóng)產(chǎn)品資源、全國(guó)龍頭種養(yǎng)殖企業(yè)、大型批發(fā)商入駐園區(qū)，匯聚全球優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源，全力構(gòu)建集“農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、加工、交易、外貿(mào)、物流、金融”為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)，并按照“數(shù)字化+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代流通、現(xiàn)代加工、現(xiàn)代服務(wù)”的思路和發(fā)展方式，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

新鮮的蔬菜水果（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪單位供圖）

據(jù)介紹，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園作為大連現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中心的重要組成部分，總規(guī)劃面積約1.5平方公里，預(yù)設(shè)預(yù)制菜加工、冷鏈物流、預(yù)制菜綜合服務(wù)及文化體驗(yàn)、科研及金融服務(wù)、檢驗(yàn)檢測(cè)、美食體驗(yàn)等六大功能。其中，大連玖福佳沃預(yù)制菜中央廚房產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目為園區(qū)首期落地項(xiàng)目，共建設(shè)14個(gè)智能產(chǎn)制加工車(chē)間及三大中心（預(yù)制菜研發(fā)中心、檢測(cè)中心、預(yù)制菜O2O展示中心），設(shè)立基礎(chǔ)配套、央廚加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流、研發(fā)檢測(cè)、辦公場(chǎng)所五大共享模塊。

預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)作為大連市委、市政府高位謀劃產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)園將結(jié)合大連特色農(nóng)業(yè)資源、加工業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)扎實(shí)、區(qū)位交通便利、科研平臺(tái)、專(zhuān)業(yè)人才要素等多重優(yōu)勢(shì)，以“東北預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)”、“東北預(yù)制菜流通集散地”和“全國(guó)預(yù)制菜企業(yè)布局東北亞的首選地”為建設(shè)目標(biāo)，定位為集預(yù)制菜加工、冷鏈配送、中試研發(fā)、檢驗(yàn)檢測(cè)、產(chǎn)品展銷(xiāo)等預(yù)制菜加工全產(chǎn)業(yè)鏈功能于一體，打造東北最大、國(guó)內(nèi)一流的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

標(biāo)簽： 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 批發(fā)市場(chǎng) 優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品