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“小朋友們，冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，是中國(guó)傳統(tǒng)小吃，起源于南宋，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風(fēng)迅速變硬。”1月17日，一場(chǎng)別開(kāi)生面的冰糖葫蘆制作活動(dòng)正在合肥市包河區(qū)九連塘社區(qū)內(nèi)火熱進(jìn)行。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，文明實(shí)踐站的志愿者們講解了冰糖葫蘆這一中國(guó)傳統(tǒng)小吃的歷史文化、制作方法及注意事項(xiàng)，隨后，來(lái)自轄區(qū)的孩子們迫不及待地“各顯神通”，將山楂、草莓和番茄等水果創(chuàng)意排列串在竹簽上，做出一串串別具特色的糖葫蘆。孩子們一邊制作一邊感嘆“真有趣！真好玩！”。最后，志愿者們將熬制好的糖漿澆在串兒上，一串晶瑩剔透、色澤亮麗的冰糖葫蘆就出爐了。

李澤懿小朋友興奮地手握自制糖葫蘆，招呼現(xiàn)場(chǎng)的媽媽給自己拍照，只見(jiàn)照片剛拍好，那邊李澤懿便忍不住的咬上一口，開(kāi)心地說(shuō)道：“自己親手做的冰糖葫蘆，可真好吃！”整個(gè)活動(dòng)室彌漫著甜甜的味道和濃濃的溫情。

通過(guò)此次活動(dòng)不僅提高了轄區(qū)兒童的動(dòng)手能力，也增強(qiáng)了兒童對(duì)中華傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)熱情，營(yíng)造了濃厚的節(jié)日氛圍，讓大家能在一串串糖葫蘆中感受團(tuán)團(tuán)圓圓幸福年味。

標(biāo)簽： 冰糖葫蘆 傳統(tǒng)小吃 各顯神通