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近期，內(nèi)蒙古卓資縣碌碡坪村“德膳孝老大食堂”正式投入運營，就餐大廳寬敞明亮，后廚工作人員井然有序地為老人們準備著午飯。飯點兒還沒到，老人們就結(jié)伴來到餐廳等待就餐。

老人們在食堂就餐（卓資縣委組織部供圖）

碌碡坪村老年人口占比大，為切實解決空巢、獨居、高齡及生活難以自理老人“做飯難”“吃飯難”問題，經(jīng)碌碡坪村黨支部多方爭取，籌建了德膳孝老大食堂。該食堂采取黨政搭臺、村“兩委”開店、社會經(jīng)營、愛心捐贈和志愿服務(wù)的模式，在開展社會化就餐服務(wù)的同時，為轄區(qū)內(nèi)老年人提供日常供餐便民服務(wù)。

食堂菜品（卓資縣委組織部供圖）

在食堂的櫥窗里，張貼出了本周的食譜：早飯饸烙面、涼菜，午餐燒茄子、燴菜、米飯……一周七天菜品組合不同，葷素搭配合理。老年人口味清淡，且需均衡膳食；老年人吃飯時間固定，牙口不好，不宜吃粗糙、生硬、大塊的食物；我們應(yīng)通過食堂倡導(dǎo)老年人養(yǎng)成合理的用餐習慣……村“兩委”干部、駐村工作隊、包村干部等多次開會研究討論用餐方案。結(jié)合老年人身體特點、飲食習慣和時令季節(jié)變化，并參考專業(yè)人士給出的意見制定合理就餐方案。

“在食堂里吃飯，每天只需要17塊錢，剩下的費用都是村集體收入補貼。我們花錢少，還能吃得好，我們的生活方便了，孩子們在外地也能安心工作。”孟大爺開心地說道。

“小食堂”里裝著“大民生”，“德膳孝老大食堂”給了老年人幸福“食”光。下一步，卓資縣旗下營鎮(zhèn)將以“德膳孝老大食堂”為載體，將農(nóng)村居家養(yǎng)老服務(wù)工作做實做好，切實打通民生保障“最后一公里”，實現(xiàn)“老有所養(yǎng)、老有所依、老有所樂”。（李成婧）

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