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6月15日，中國（嵊州）集成智能廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在浙江省杭州市啟幕。政府負(fù)責(zé)人、行業(yè)專家、企業(yè)家等代表齊聚杭州，共商集成智能廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)。

嵊州作為國內(nèi)三大廚具生產(chǎn)基地之一，廚具產(chǎn)量占到全國的30%，集成灶產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的60%以上，已形成廚電產(chǎn)品研發(fā)、制造和品牌銷售的產(chǎn)業(yè)集群，共有廚具及配套企業(yè)近500家，是名副其實(shí)的“中國廚具之都”。

嵊州市委書記裘建勇表示，“嵊州積極踐行‘中國集成智能廚房產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級先行區(qū)’的職責(zé)使命，以集成化、智能化、時尚化為導(dǎo)向，通過大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)的融合應(yīng)用，推動廚房產(chǎn)業(yè)上下游協(xié)同、全鏈?zhǔn)桨l(fā)展，不斷提升品牌知名度、市場占有率，助推廚房行業(yè)集群再造和高質(zhì)量發(fā)展。”

“當(dāng)前，嵊州處于‘中國廚具之都’向‘中國集成智能廚房產(chǎn)業(yè)基地’轉(zhuǎn)型提升的關(guān)鍵階段。”浙江省經(jīng)信廳消費(fèi)品工業(yè)處處長徐吉成在致辭中說，嵊州要圍繞創(chuàng)新鏈產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)施數(shù)字賦能、鍛造國貨名品等方面發(fā)力，推動嵊州廚具產(chǎn)業(yè)向價值鏈、產(chǎn)業(yè)鏈中高端不斷攀升，走出具有嵊州特色的中國制造高質(zhì)量發(fā)展之路。

工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司二級巡視員謝立安表示，智能家居產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，融合化、智能化、集成化成為發(fā)展趨勢。未來，廚具行業(yè)應(yīng)從增強(qiáng)創(chuàng)新能力、深化轉(zhuǎn)型升級、加強(qiáng)品牌塑造三個方面發(fā)力，進(jìn)一步推進(jìn)品牌升級。

當(dāng)前，嵊州正迎來新一輪發(fā)展契機(jī)。為進(jìn)一步優(yōu)化集成智能廚房產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局，提高產(chǎn)業(yè)規(guī)模和綜合發(fā)展能力，嵊州集成智能廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、未來集成智能廚房概念、中國集成灶產(chǎn)業(yè)專利藍(lán)皮書（2023）在會上進(jìn)行發(fā)布。

會上，包括中國五金制品協(xié)會、中國計(jì)量大學(xué)、海康集團(tuán)鳳凰智能電子有限公司、淘寶天貓、京東集團(tuán)家電家居事業(yè)部與嵊州市人民政府在內(nèi)的當(dāng)?shù)囟鄠€單位進(jìn)行了合作協(xié)議的集中簽署。

（文章來源：上海證券報·中國證券網(wǎng)）

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