氣調(diào)包裝機(jī)工作原理是什么?

氣調(diào)包裝機(jī)的工作原理基本上是用氣體逆壓來調(diào)節(jié)空氣壓力。

具體來講，先將物品放入容器或包裝中，將空氣泵入容器或包裝中，形成負(fù)壓。這樣,可以阻止外部顆粒物和有害氣體進(jìn)入物品，從而實(shí)現(xiàn)對物品的保護(hù)作用。然后，容器或包裝中有氣泵通過氣壓調(diào)節(jié)裝置控制進(jìn)出氣量，使氣量保持穩(wěn)定，再由控制裝置把氣量流向氣刀，最后用氣刀將容器或包裝封口。氣調(diào)包裝機(jī)的工作循環(huán)完成后，可以將物品完整地包裝起來，保持物品的新鮮度。

氣調(diào)包裝機(jī)使用范圍是什么?

(1)新鮮果蔬、菌菇。

(2)各種鹵菜、炒菜、魚肉制品。

(3)月餅、蛋糕、豆制品。

(4)生鮮畜禽、水產(chǎn)。

(5)泡菜、腌臘制品。

(6)茶葉、中草藥及土特產(chǎn)品。

(7)超市配送中心需保鮮的各類食品。

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