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10月25日4時30分，上海市市場監(jiān)管局執(zhí)法總隊第一批食品安全保障人員進駐場館，正式開啟近20天的進博會食品安全保障工作。

據(jù)介紹，首批進駐的人員為工作人員用餐保障組，將全程保障5家供餐單位9個分餐點的近萬名志愿者、安保等工作人員用餐安全。保障組制定工作總體方案，從環(huán)節(jié)快檢、人員手部快檢、車輛驗收到菜品測溫、餐間餐后巡查等，每個環(huán)節(jié)都有明確崗位職責(zé)分工和現(xiàn)場操作流程，確保每個點位都有人員保障。

當(dāng)天保障組共出動人員60人次，檢查供餐單位46戶次，保障3642人次就餐，開展快檢101次，結(jié)果均合格。本次保障組的16名隊員中，有12人連續(xù)參加了五屆進博會的食品安全保障。

進博會期間，上海市場監(jiān)管系統(tǒng)每天有200多名工作人員進駐展館，開展食品、藥品和特種設(shè)備安全監(jiān)督保障，進口冷鏈食品疫情防控，政策咨詢服務(wù)和展會市場秩序維護等服務(wù)保障工作。在展館外，每天有300多名工作人員承擔(dān)接待酒店、重要活動場所食品安全和特種設(shè)備安全保障。（總臺記者 胡祎瑋）

標簽： 食品安全 工作人員 正式開啟