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眼下，新疆庫(kù)爾勒市26000余畝孜然陸續(xù)成熟進(jìn)入收獲期，近日，記者走進(jìn)哈拉玉宮鄉(xiāng)臺(tái)斯砍村的一處孜然地里看到，采收工們正忙著采收孜然，到處一派豐收的景象。

孜然陸續(xù)成熟 （央廣網(wǎng)發(fā) 岳思瑩 攝）

臺(tái)斯砍村村民張英豪種植孜然多年，今年他將種植面積擴(kuò)大到了1600余畝。他說(shuō)：“我是從10號(hào)開(kāi)始采收的，預(yù)計(jì)20號(hào)就可以收完了，畝產(chǎn)預(yù)計(jì)在100公斤左右，今年收購(gòu)價(jià)在一公斤40元左右，每畝的毛收入能有4000多塊錢。收完就開(kāi)始種玉米，一年可以種兩季農(nóng)作物，每年的收入還是挺可觀的。”

工人們正在采收孜然 （央廣網(wǎng)發(fā) 岳思瑩 攝）

孜然作為調(diào)味品之王，適宜肉類烹調(diào)，也可以作為香料使用，孜然的果實(shí)可入藥，用于治療消化不良和胃寒腹痛等癥，因此，市場(chǎng)需求量逐年增加，加之種植投入少、周期短、見(jiàn)效快、耐旱等特點(diǎn)，大大調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶種植的積極性。

“我們鄉(xiāng)今年有114戶孜然種植戶，由于今年農(nóng)戶做好了田間管理，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量能有100公斤至120公斤，種植戶們有望取得較好的收益。在采收期間，我們也積極協(xié)調(diào)采收工人，幫助種植戶搶收農(nóng)時(shí)，確保孜然采收工作及時(shí)開(kāi)展。”哈拉玉宮鄉(xiāng)黨委委員、副鄉(xiāng)長(zhǎng)鐵成說(shuō)。

為了提高土地綜合利用率和產(chǎn)出率，近年來(lái)，庫(kù)爾勒市積極引導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，鼓勵(lì)農(nóng)戶種植生育期短且適應(yīng)性強(qiáng)的孜然與玉米等農(nóng)作物進(jìn)行套種，充分發(fā)揮作物的個(gè)體特性和群體性優(yōu)勢(shì)，有效利用了作物的黃金種植時(shí)間，讓耕地產(chǎn)生持續(xù)的經(jīng)濟(jì)效益，切實(shí)帶動(dòng)農(nóng)民增收。（岳思瑩）

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