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為進(jìn)一步拓寬轄區(qū)居民就業(yè)渠道，提高群眾增收致富技能。近日，新疆烏魯木齊高新區(qū)（新市區(qū)）技工學(xué)校第四期西式面點師培訓(xùn)班正式開班。

唐育軍正在為學(xué)員們講解餐包的制作要點 （央廣網(wǎng)發(fā) 高新區(qū)（新市區(qū)）供圖）

培訓(xùn)班上，授課老師通過理論與實踐相結(jié)合的方式，向?qū)W員們教授了餐包、餅干、大列巴、裱花蛋糕等十余種基礎(chǔ)西式面點的制作方法，讓學(xué)員們充分掌握西式面點的相關(guān)技術(shù)技巧。在現(xiàn)場實操中，老師對學(xué)員提出的疑問進(jìn)行積極解答，并不斷糾正學(xué)員在制作西式面點手法上的錯誤。

據(jù)悉，此次培訓(xùn)為期16天，共有18名學(xué)員參加。培訓(xùn)結(jié)束后，高新區(qū)（新市區(qū)）技工學(xué)校將按照要求開展職業(yè)技能等級認(rèn)定考試，考試合格學(xué)員將獲得相應(yīng)的職業(yè)技能等級證書。

學(xué)員們正在學(xué)習(xí)制作油酥小餅干 （央廣網(wǎng)發(fā) 高新區(qū)（新市區(qū)）供圖）

參訓(xùn)學(xué)員張芳說：“感謝技工學(xué)校為我們提供這次學(xué)習(xí)機會，培訓(xùn)中老師的授課內(nèi)容豐富，授課方式多樣，我通過學(xué)習(xí)已經(jīng)會做不少西點了，希望以后自己能開個面包店，這樣不僅可以減輕家庭的負(fù)擔(dān)，還能讓自己變得越來越優(yōu)秀。”

高新區(qū)（新市區(qū)）技工學(xué)校常務(wù)副校長沙偉民表示，開展技能培訓(xùn)，能夠讓失業(yè)群體及農(nóng)村勞動力多掌握一項就業(yè)技能，拓寬就業(yè)渠道，提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)競爭力。下一步，學(xué)校將繼續(xù)組織更多類型的技能培訓(xùn)活動，為考核合格的學(xué)員發(fā)放專項技能資格證書，讓更多的群眾實現(xiàn)持證上崗、就近就業(yè)，從而獲得更多的收入，實現(xiàn)多渠道就業(yè)增收。（郭慧）

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