7月31日，中午時(shí)分，桐梓縣茅石鎮(zhèn)茅壩社區(qū)，一陣誘人的飯菜香從“民生合約食堂”里飄散開來。

幾張方桌旁，76歲的重慶游客劉斌正和老友們吃得津津有味。十塊錢，一份熱乎、地道的家常菜下肚，老人滿足地豎起大拇指：“味道好，服務(wù)更好！再不用自己開火，朋友來看我，都領(lǐng)到這兒，省時(shí)省錢還體面！”

食堂里，負(fù)責(zé)人李松穿梭在避暑客、環(huán)衛(wèi)工和本地村民之間，臉上笑意盈盈：“敞開大門辦食堂，解了大家‘吃飯難’，也鼓了村集體‘錢袋子’，雙贏！”

【資料圖】

這熱氣騰騰的場景，源于茅石鎮(zhèn)去年5月的一個(gè)暖心決定。為回應(yīng)群眾和如潮涌來的避暑游客的“餐桌期盼”，特別是方便鄰近的重慶、四川游客，鎮(zhèn)政府將原本只對(duì)內(nèi)服務(wù)的機(jī)關(guān)食堂，“變身”為面向所有人的便民餐廳。一頓美味、實(shí)惠、便捷的飯，成了連接干群的溫馨紐帶。

時(shí)鐘指向11點(diǎn)，食堂漸漸熱鬧起來。前來就餐的干部、趕場的村民、遠(yuǎn)道而來的避暑游客，端著餐盤，自然而然地圍坐在一起。四菜一湯，食材多是本地鄉(xiāng)親種的生態(tài)菜、養(yǎng)的跑山雞。大家邊吃邊聊，歡聲笑語在食堂里回蕩。

重慶市九龍坡區(qū)的“老避暑客”李麗感觸最深：“在這兒避暑八年了，去年食堂開放我就成了常客。吃得放心安心不說，書記、鎮(zhèn)長常端著碗坐旁邊一起聊家常，那份親民勁兒，心里暖！”

過了飯點(diǎn)，流動(dòng)水果攤販王斌和同伴匆匆趕到，試探著問還有沒有飯菜。值班的李松迎上來：“快餐沒了，給您二位現(xiàn)炒個(gè)蛋炒飯，一人十塊，行不？”王斌一聽，連聲說好：“經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，這服務(wù)太周到了！”一碗簡單的蛋炒飯，解了奔波者的饑腸轆轆，也暖了人心。

高橋鎮(zhèn)的何遠(yuǎn)強(qiáng)，每次趕茅石場的清晨總是格外忙碌。以前，臨近中午肚子咕咕叫，要么忍著餓回家，要么隨便買點(diǎn)干糧對(duì)付。

自從有了社區(qū)食堂，他的趕場節(jié)奏都變了。“喏，你看這背簍。”他拍了拍身邊裝得滿滿的竹背簍，“賣完山貨正好飯點(diǎn)，幾步路走進(jìn)來，十二塊錢！”他指著餐盤里油亮的紅燒肉、翠綠的炒時(shí)蔬、噴香的米飯和一碗飄著蛋花的番茄湯，滿足地扒了一大口，“三葷兩素一個(gè)湯，熱乎乎、香噴噴，比家里做得也不差！吃飽了，下午還能精神頭十足地再轉(zhuǎn)兩圈，多賣點(diǎn)貨。這食堂啊，就是我們趕場人的‘加油站’！”他黝黑的臉上笑容綻開，額頭的汗珠在食堂明亮的燈光下閃著光。

對(duì)于茅石水泥廠工人王文生來說，轟鳴的機(jī)器和飛揚(yáng)的粉塵構(gòu)成了他工作的日常。以前吃飯是老大難，帶飯盒容易涼，廠門口小攤又擔(dān)心不衛(wèi)生。“現(xiàn)在可省心了！”他穿著沾了些許灰漿的工裝，剛下早班就直奔食堂。打上一份熱氣騰騰的飯菜，找個(gè)靠窗的位置坐下。

“瞧這青椒炒肉絲，肉片給得實(shí)在；這豆腐燉得也入味。”他邊吃邊說，“廠里三班倒，食堂三餐都開著，不管我啥時(shí)候下班，推門就有熱乎飯吃。干凈、味道好，十塊錢一頓，比在外面瞎對(duì)付強(qiáng)多了，工資都能多攢下點(diǎn)給家里。”食堂明亮的燈光和整潔的環(huán)境，洗去他一身疲憊，吃得格外舒心。

縣市場監(jiān)督管理局燎原分局局長蔡曉志，這天到茅石鎮(zhèn)檢查工作，結(jié)束時(shí)已過飯點(diǎn)。同行的同事嘀咕著：“看來又得找地方隨便吃點(diǎn)，或者回局里吃了。”蔡曉志擺擺手：“不急，帶你們?nèi)€(gè)好地方。”他熟門熟路地領(lǐng)著大家走進(jìn)社區(qū)食堂。“蔡局，您來啦！今天有剛燉好的酸湯蹄髈！”工作人員熱情招呼。蔡曉志熟練地掃碼支付，12元一份的快餐很快端上桌。

“嘗嘗，地道的桐梓風(fēng)味。”他對(duì)同事們說，“以前下鄉(xiāng)，吃飯最頭疼，要么麻煩接待單位，要么自己找地方，費(fèi)時(shí)費(fèi)錢還可能浪費(fèi)。現(xiàn)在多好，花12塊錢，跟大伙兒一樣吃頓干凈熱乎的工作餐，省心、體面、不搞特殊化，還杜絕了‘舌尖上的浪費(fèi)’。這便民舉措，是真辦到我們心坎里了，值得推廣！”他言語間滿是贊賞。

食堂的開放，不僅暖了食客的胃，更點(diǎn)亮了鄉(xiāng)親們家門口的希望。茅壩社區(qū)的楊玉霞，天蒙蒙亮就挎著竹籃走進(jìn)了自家菜園。

沾著露水的茄子紫得發(fā)亮，頂花帶刺的黃瓜鮮嫩欲滴，翠綠的生菜水靈飽滿。“這些都是給‘民生食堂’備的！”她手腳麻利地采摘、分揀，臉上是掩不住的笑意。“以前種了菜，得趕早拉去集市，賣不完蔫了就虧錢。現(xiàn)在好了，跟食堂簽了約，每天按量送，價(jià)格公道還現(xiàn)結(jié)！”她小心翼翼地把一筐筐新鮮蔬菜搬上三輪車，送往食堂后廚。

“一年下來，光給食堂供菜就能穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)掙三萬多塊！”楊玉霞算著賬，眼角的皺紋都舒展開，“這可比以前強(qiáng)多了，銷路不愁，心也安了。” 食堂負(fù)責(zé)人李松一邊仔細(xì)驗(yàn)收著帶著泥土芬芳的蔬菜，一邊感慨：“我們堅(jiān)持優(yōu)先采購本地生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。楊大姐她們的菜新鮮、無公害，這就是我們食堂的底氣！這份從田間地頭直達(dá)餐桌的‘鮮’氣，鄉(xiāng)親們?cè)鍪樟耍晨蛡兂缘梅判牧耍湃我簿瓦@樣一點(diǎn)點(diǎn)攢起來了。”

“盤活閑置門面辦食堂，一舉三得！”茅石鎮(zhèn)鎮(zhèn)長梁水平道出了初衷，“解決了干部吃飯問題，為百姓和游客打開了‘方便之門’，村集體也有了穩(wěn)定收入。更重要的是——”他指著食堂里其樂融融的景象，“干部和群眾圍坐一桌，吃著同樣的飯，聊著家常，最真實(shí)的心聲、最急切的訴求，就在這煙火氣里自然流淌。這‘最后一公里’，就在一頓飯的功夫，走通了，走親了。”

十元飯香，飄出的是民生溫度，連接的是干群深情。這方小小的便民食堂，已成為桐梓山鄉(xiāng)服務(wù)群眾、溫暖游客、凝聚人心的一方“暖心灶臺(tái)”。

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