農(nóng)月無閑人，傾家事南畝。8月初，廣西桂平市的晚稻進(jìn)入了緊張的搶種時節(jié)，黃柏喜戴著草帽，與農(nóng)機(jī)隊伍整日忙碌在田間地頭，他要趕在立秋前帶領(lǐng)大家把秧苗都插下田，降低寒露風(fēng)對晚稻生長的影響。

黃柏喜（右一）在田間與農(nóng)機(jī)手交流插秧工作（央廣網(wǎng) 劉釗揚(yáng) 攝）

回鄉(xiāng)種田 一鼓作氣拓種4000畝

(資料圖)

黃柏喜是廣西貴港市桂平市下灣鎮(zhèn)的一位“90后”年輕人，大學(xué)畢業(yè)后一直在廣東從事建筑行業(yè)，三年前在父親的建議下，毅然選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

“我的父親經(jīng)常教導(dǎo)我，農(nóng)業(yè)的路是自己選擇的，不管遇到什么困難都要走下去。”談到對返鄉(xiāng)發(fā)展農(nóng)業(yè)的信心，黃柏喜的語氣樂觀且堅定。

創(chuàng)業(yè)前，他經(jīng)過了解發(fā)現(xiàn)，承包土地種植水稻的朋友，雖然沒有像種植水果、蔬菜、中草藥這么賺錢，但卻發(fā)展得更加穩(wěn)定。

“在我們本地，目前可以進(jìn)行全程機(jī)械化操作的農(nóng)業(yè)板塊唯有水稻種植。”通過調(diào)查，黃柏喜還發(fā)現(xiàn)了這個優(yōu)勢，“近年來，中央和地方政府非常重視糧食生產(chǎn)，也出臺了許多糧食生產(chǎn)方面的惠農(nóng)政策。”政策的支持更是給了黃柏喜信心。

經(jīng)過一番衡量，2020年，黃柏喜拉上自己的弟弟，還有一群志同道合的同學(xué)、朋友共同組織成立了廣西桂平市富益種養(yǎng)專業(yè)合作社，開始水稻種植。

一群“80后”“90后”年輕人就這樣放下了對大城市生活的向往，選擇扎根家鄉(xiāng)成為種田人，一鼓作氣，把水稻種植面積從最開始的100多畝，發(fā)展到1000多畝，2022年種植面積拓展到了4000多畝，也有效解決了部分村屯出現(xiàn)的田地季節(jié)性撂荒問題。

3年時間，黃柏喜帶領(lǐng)著合作社使水稻種植面積呈幾何式增長，種植基地從下灣鎮(zhèn)發(fā)展到大灣、白沙等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，展現(xiàn)出了新時代新農(nóng)人的膽量、氣魄以及能力。

黃柏喜在田間操作無人機(jī)（央廣網(wǎng)發(fā) 劉釗揚(yáng) 攝）

多方請教 摸清水稻種植發(fā)展之路

與其他農(nóng)業(yè)板塊一樣，要在規(guī)模上種出效益，必須要有一套成熟且符合當(dāng)?shù)氐墓芾砟Ｊ健Ｗ鳛楹献魃绲念I(lǐng)頭人，黃柏喜對此有著清醒的認(rèn)識。

為解決水稻生產(chǎn)技術(shù)問題，他主動向當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)技術(shù)人員學(xué)習(xí)水稻病蟲害的綜合防治方法，向村里的種植能手學(xué)習(xí)種田方法，在老農(nóng)人身上學(xué)習(xí)種植經(jīng)驗(yàn)。同時，他積極參加由桂平市農(nóng)業(yè)部門舉辦的各種技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)試驗(yàn)，充實(shí)自己的種植管理經(jīng)驗(yàn)。

有了技術(shù)、有了規(guī)模，科學(xué)的管理體系也必不可少。對此，黃柏喜在經(jīng)營上采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的合作模式，生產(chǎn)上采用“統(tǒng)一品種種植、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一收割烘干、統(tǒng)一收購與銷售”的“五統(tǒng)一”管理模式。

第一批插下田的晚稻長勢已經(jīng)郁郁蔥蔥（央廣網(wǎng)發(fā) 廖露露 攝）

同時，為了提高水稻種植基地的管理水平，降低生產(chǎn)成本與解決勞動力不足的問題，黃柏喜采取“新老結(jié)合”的模式，將合作社經(jīng)營的4000多畝稻田進(jìn)行劃區(qū)分片包干管理。每個片區(qū)除了配有一名年輕管理人員外，還專門在當(dāng)?shù)仄刚埨限r(nóng)人作為生產(chǎn)隊長協(xié)助管理，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)種植經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)的良好結(jié)合。另外，他通過操控?zé)o人機(jī)加強(qiáng)日常田間巡查，做到及時發(fā)現(xiàn)問題，處理問題。

經(jīng)過短短的3年時間，黃柏喜摸清了水稻種植的發(fā)展之路，4000多畝稻田從種到收基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化。合作社目前自有耙田機(jī)7臺、旋耕機(jī)4臺、插秧機(jī)4臺、其他農(nóng)用車4臺，常年務(wù)工人員30多人。育秧和烘干目前還需要購買其他合作社的服務(wù)，這也正是黃柏喜下一步要著手解決的問題。

黃柏喜在了解收割的早稻品質(zhì)（央廣網(wǎng)發(fā) 廖露露 攝）

保障糧食安全 謀定合作社發(fā)展方向

今年7月，黃柏喜的合作社4000多畝早稻喜迎豐收，平均畝產(chǎn)超400公斤，總產(chǎn)量達(dá)到1600多噸。其中，1000多畝壯香優(yōu)金香品種，在剛開始收割時就被大米加工企業(yè)以每公斤高出市場價0.4元的價格定量收購，這讓黃柏喜喜上眉梢。他當(dāng)初規(guī)劃的“訂單模式”讓合作社的持續(xù)發(fā)展走出了一條良好的效益之路。

在農(nóng)業(yè)道路上，經(jīng)過風(fēng)吹雨淋的一番歷練，與3年前的意氣風(fēng)發(fā)相比，現(xiàn)在的黃柏喜多了一份堅毅篤定和沉著穩(wěn)重。“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上。”這是深植于他內(nèi)心的信念。他不僅深刻領(lǐng)會到了國家的糧食發(fā)展戰(zhàn)略，也從中謀定了合作社的發(fā)展方向。

“明年計劃建設(shè)育秧工廠，及集烘干、大米加工于一體的廠房，建設(shè)水稻富硒基地、綠色食品基地，打造一條具有品牌影響力的水稻全產(chǎn)業(yè)鏈，把下灣鎮(zhèn)乃至桂平的水稻產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，保障糧食安全生產(chǎn)。”對于合作社下一步的發(fā)展，黃柏喜已有了清晰的規(guī)劃。

標(biāo)簽： 種植面積 糧食生產(chǎn) 管理模式