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29日，寧波寧海長街鎮(zhèn)青珠塘的蟶塘內(nèi)一片繁忙，蟶農(nóng)彎著腰麻利抲蟶。養(yǎng)殖塘邊上，采購商將蟶子過稱、裝車，運往寧波、上海、福建等地。

長街蟶子豐收現(xiàn)場（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員供圖）

“今年我家蟶子個頭特別大！”蟶農(nóng)蘇振初撐著裝滿蟶框的竹筏，臉上帶著喜色。“天一亮，我雇傭的15個挖蟶人開始下塘，一天下來可以挖二三千斤。”蘇振初說。

“蟶子一上市，老客戶就打電話過來預(yù)定了，這段時間市場上更是供不應(yīng)求。”收購大戶蔣善聰說，目前收購價每公斤44元至56元，現(xiàn)在一天能銷售四五千公斤。

長街是中國蟶子之鄉(xiāng)，有著千年的養(yǎng)蟶史，得天獨厚的氣候和地理環(huán)境讓長街出產(chǎn)的蟶子體大殼薄、肉質(zhì)肥壯、味道鮮美。

長街蟶子（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員供圖）

今年，長街蟶子推出了新包裝，紅色圖案將長街蟶子形象和蟶農(nóng)采蟶、十里紅妝場景相結(jié)合，極具地域特色。禮盒中，兩只食品級塑料盒整齊地裝著蟶子，中間放著一瓶用于保鮮的冰凍礦泉水，既彌補了原先竹籃包裝濕答答的缺點，又確保蟶子在運輸過程中保持鮮活度。而且外包裝上還貼有防偽溯源碼，消費者通過掃描，可了解所采購的蟶子來自長街哪個蟶塘。

寧海珍鮮長街蟶子分銷商王建勝說：“1月中旬新包裝推出以來，品質(zhì)特好的長街蟶子批發(fā)價達到72元一斤，比之前上漲了80%。”

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