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春光明媚，春天的寧波市海曙區(qū)鄞江鎮(zhèn)，不僅花香彌漫，空氣中還有著陣陣茶香。近日，隨著春茶采摘陸續(xù)開啟，茶園再次忙碌起來。

茶園春色（央廣網(wǎng)記者 俞燁 攝）

在鄞江鎮(zhèn)它山堰村的茶園里，記者看到，茶樹間許多嫩綠的茶芽已經(jīng)從茶枝縫隙間鉆出來了，茶農(nóng)們正在漫山遍野的茶樹中穿梭忙碌，用巧手采擷下標(biāo)準(zhǔn)嫩芽，嫻熟地放進(jìn)茶簍里，不一會(huì)兒腰間的茶簍里已經(jīng)堆成了“小青丘”。

“我們?cè)缟?點(diǎn)多過來了，中午吃個(gè)飯休息一會(huì)就繼續(xù)采摘，一天下來大概能采8至10斤鮮茶葉。”正在采茶的朱阿姨笑著告訴記者，趁著天氣晴好，他們得搶抓節(jié)令，采制新茶，搶“鮮”供應(yīng)市場。

茶農(nóng)采茶忙（央廣網(wǎng)記者 俞燁 攝）

采茶后便是制茶。茶山下偌大的制茶車間排列著一排排炒茶大鍋和制茶機(jī)器設(shè)備，鮮茶葉需要經(jīng)炒、蒸、烘來鈍化酶的活性，保證綠茶滋味鮮爽，再經(jīng)過攤青、揉捻、炒青、復(fù)火幾道工序，濃郁的茶香撲鼻而來。

制茶中（央廣網(wǎng)記者 俞燁 攝）

“今年茶芽長勢肥壯，茶葉品質(zhì)將好于往年。現(xiàn)在一天可以生產(chǎn)近60斤，很受寧波本地客商歡迎，基本都會(huì)預(yù)訂完。”寧波市海曙鄞江國昌茶廠負(fù)責(zé)人唐軍良介紹，該片茶園面積共285畝，目前開采的品種是烏牛早綠茶，此綠茶品種也是浙江最早綠茶之一。現(xiàn)在茶園里茶葉共有八個(gè)品種，通過不斷改良引進(jìn)、增加品種可以延長采摘期，給村民們?cè)黾邮杖搿?/p>

游客來茶園打卡拍照（央廣網(wǎng)記者 俞燁 攝）

據(jù)悉，這是該鎮(zhèn)打通綠水青山向金山銀山轉(zhuǎn)變的快速通道，也是用好農(nóng)村閑散勞動(dòng)力和閑置資源的共富之路，讓村民們?cè)诩议T口就能就業(yè)，村里的“人氣”越來越旺，茶產(chǎn)業(yè)“共富工坊”正初具雛形。

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