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新疆700多萬(wàn)牲畜轉(zhuǎn)場(chǎng)！羊?yàn)楹尾荒芏肌罢摇保?/h1>
來(lái)源：央廣網(wǎng) 時(shí)間：2023-03-26 21:48:50

據(jù)中央廣播電視總臺(tái)中國(guó)之聲《新聞超鏈接》報(bào)道，眼下春暖花開，又到了動(dòng)物們遷徙的季節(jié)。在我國(guó)新疆，700多萬(wàn)牲畜正在從冬季草場(chǎng)轉(zhuǎn)向春季草場(chǎng)，隨著牧民生活水平的提高，以往傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)場(chǎng)方式也出現(xiàn)了一些新的變化，各種機(jī)械化技術(shù)應(yīng)用到了轉(zhuǎn)場(chǎng)路途當(dāng)中。

除了浩蕩跋涉的“轉(zhuǎn)場(chǎng)羊”，還有一群“宅家羊”留在原地，它們的飼養(yǎng)環(huán)境也有了巨大變化。牛羊?yàn)槭裁匆笠?guī)模長(zhǎng)途跋涉？可以讓所有的羊都“宅家”嗎？現(xiàn)在的轉(zhuǎn)場(chǎng)和過(guò)去相比有哪些不同？社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科技進(jìn)步為牛羊轉(zhuǎn)場(chǎng)帶來(lái)哪些機(jī)遇？

為什么要轉(zhuǎn)場(chǎng)？


(資料圖)

新疆是我國(guó)重要的草原牧區(qū)，擁有天然草場(chǎng)8.6億畝，可利用面積7.2億畝，根據(jù)氣候、地形以及牧草生長(zhǎng)的情況，可以將之分為四季牧場(chǎng)。為了平衡利用，需要在不同季節(jié)將牛羊向不同的草場(chǎng)進(jìn)行轉(zhuǎn)移。除充分利用現(xiàn)有草場(chǎng)資源外，當(dāng)出現(xiàn)干旱、水災(zāi)、嚴(yán)寒、瘟疫或地震等災(zāi)害時(shí)也要被動(dòng)轉(zhuǎn)場(chǎng)。

國(guó)家絨毛用羊體系首席科學(xué)家、新疆畜牧科學(xué)院院長(zhǎng)鄭文新介紹，成群的牛羊通過(guò)轉(zhuǎn)場(chǎng)牧道進(jìn)行遷徙，數(shù)量可達(dá)上百萬(wàn)之多，路線最長(zhǎng)可達(dá)四五百公里，場(chǎng)面十分壯觀，在阿勒泰、伊犁等地，牛羊轉(zhuǎn)場(chǎng)已成為經(jīng)典的旅游景觀。

可以讓所有的羊都“宅家”嗎？

事實(shí)上，并非所有的羊都是需要長(zhǎng)途跋涉的“轉(zhuǎn)場(chǎng)羊”，還有一部分是留在原地集中養(yǎng)殖的“宅家羊”。不同的生產(chǎn)方式，各有各的好處，滿足的是不同的市場(chǎng)需求。“轉(zhuǎn)場(chǎng)羊”沐浴在陽(yáng)光下，在轉(zhuǎn)場(chǎng)中獲得更大的運(yùn)動(dòng)量，吃到了更好的草料，生長(zhǎng)發(fā)育有更好的條件，肉的品質(zhì)也得到了提升；而“宅家羊”運(yùn)動(dòng)范圍小，相比之下肉質(zhì)鮮嫩多汁，但草料成本相對(duì)較高、價(jià)格波動(dòng)較大。

鄭文新表示，兩種生產(chǎn)方式都有其存在的合理性，不可能互相完全取代。需要強(qiáng)調(diào)的是，放牧既是相對(duì)經(jīng)濟(jì)的畜牧業(yè)生產(chǎn)方式，也是科學(xué)合理管理草地的基本技術(shù)手段：在放牧過(guò)程中，食草動(dòng)物采食可以去除植物的衰老組織，有利于植物再生；同時(shí)，動(dòng)物放牧?xí)r起到將種子踩進(jìn)土地的作用，這種適度的踐踏在牧草生長(zhǎng)期也可以增加牧草的產(chǎn)量；而食草動(dòng)物在草原上的排泄物，對(duì)于補(bǔ)充土壤肥力也有一定幫助。

轉(zhuǎn)場(chǎng)路上越來(lái)越好

時(shí)代發(fā)展到今天，轉(zhuǎn)場(chǎng)方式與過(guò)去相比也發(fā)生了很大變化。鄭文新介紹，這種變化主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

一是組織更精細(xì)。在大多數(shù)人的印象里，轉(zhuǎn)場(chǎng)意味著舉家搬遷、拖家?guī)Э诟Ｑ蛑鹚荻樱缃衽Ｑ蜣D(zhuǎn)場(chǎng)都不用徒步，越來(lái)越多的牛羊乘坐“專車”轉(zhuǎn)場(chǎng)，極大提升了轉(zhuǎn)場(chǎng)效率。

二是服務(wù)更周到。過(guò)去的轉(zhuǎn)場(chǎng)風(fēng)餐露宿、條件艱苦，而如今，氣象站會(huì)為轉(zhuǎn)場(chǎng)提供精準(zhǔn)的氣象信息服務(wù)，獸醫(yī)站會(huì)為牧民提供幫助，在轉(zhuǎn)場(chǎng)停留的一些關(guān)鍵地點(diǎn)還有水電等完善的基礎(chǔ)設(shè)施，政府對(duì)轉(zhuǎn)場(chǎng)時(shí)間和路線也會(huì)提供指導(dǎo)。

三是環(huán)境更友好。越來(lái)越多的牧民形成了綠水青山就是金山銀山的意識(shí)，更加重視環(huán)境保護(hù)。

展望未來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和技術(shù)的進(jìn)步，牛羊轉(zhuǎn)場(chǎng)也面臨著更多的發(fā)展機(jī)遇。第一，轉(zhuǎn)場(chǎng)的牛羊肉和奶制品受到更多的關(guān)注，過(guò)去沒(méi)被重視的品質(zhì)價(jià)值不斷凸顯；第二，社會(huì)分工逐漸細(xì)化，有專門的人員提供轉(zhuǎn)場(chǎng)服務(wù)；第三，衛(wèi)星遙感、太空育種等現(xiàn)代化技術(shù)為精細(xì)化利用草地提供了支撐；第四，景觀畜牧業(yè)也正在作為一種新的產(chǎn)業(yè)生態(tài)出現(xiàn)。鄭文新表示：“今后新疆應(yīng)該加大對(duì)科技的投入，讓科技創(chuàng)新成為新疆畜牧業(yè)現(xiàn)代化、高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)有力抓手。”

監(jiān)制：白中華

記者：富賾

編輯：羅江 馬千雯

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