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三亞新聞網(wǎng)11月25日消息（記者李少云）“你們知道開(kāi)一家餐飲店需要辦理哪些證照，關(guān)于食品安全的法律法規(guī)有哪些，從事餐飲行業(yè)要知道有哪些食品安全隱患……”11月23日，由三亞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局天涯分局紅旗所副所長(zhǎng)王新龍主講的餐飲服務(wù)食品安全在天涯區(qū)開(kāi)課，來(lái)自轄區(qū)餐飲行業(yè)的服務(wù)人員、待就業(yè)農(nóng)民工逾百人現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)課。與此同時(shí)課程還“連麥”直播間，吸引了線上線下2.3萬(wàn)人次聽(tīng)課。

當(dāng)天，王新龍結(jié)合日常工作案例和自身經(jīng)驗(yàn)，圍繞食品原料采購(gòu)、餐飲具清洗和消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行講解，倡導(dǎo)餐飲從業(yè)人員提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，筑牢餐飲守護(hù)“屏障”。

“這堂課講了很多在我們?nèi)粘ｉ_(kāi)店中會(huì)遇到的問(wèn)題，包括供應(yīng)商資質(zhì)、食品采購(gòu)、發(fā)票等，對(duì)我們很有幫助。”聽(tīng)課的學(xué)員陳燕是馬嶺社區(qū)一家剛開(kāi)業(yè)早餐店的老板，從朋友那獲悉了培訓(xùn)消息后，專程趕來(lái)現(xiàn)場(chǎng)“取經(jīng)”，以便回去能更好地培訓(xùn)其他員工。

當(dāng)天，通過(guò)培訓(xùn)“帶崗”的方式，20多家企業(yè)還帶來(lái)了上百個(gè)工作崗位，搭建起企業(yè)與農(nóng)民工“雙向奔赴”的橋梁。“受疫情影響，人員流動(dòng)比較大，政府搭臺(tái)開(kāi)展培訓(xùn)活動(dòng)，不僅幫助我們節(jié)省了員工培訓(xùn)成本，還實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)招聘，一舉兩得。”三亞天映龍池洗浴中心相關(guān)負(fù)責(zé)人劉宇告訴記者，已有4名員工通過(guò)培訓(xùn)入職，有效緩解了該公司用工壓力。

就業(yè)連著千家萬(wàn)戶，是最大的民生。黨的二十大報(bào)告指出：“實(shí)施就業(yè)優(yōu)先戰(zhàn)略。就業(yè)是最基本的民生。強(qiáng)化就業(yè)優(yōu)先政策，健全就業(yè)促進(jìn)機(jī)制，促進(jìn)高質(zhì)量充分就業(yè)。健全就業(yè)公共服務(wù)體系，完善重點(diǎn)群體就業(yè)支持體系，加強(qiáng)困難群體就業(yè)兜底幫扶。”

市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為推動(dòng)黨的二十大精神落地見(jiàn)效，助力餐飲行業(yè)農(nóng)民工高質(zhì)量就業(yè)，10月份以來(lái)，該局通過(guò)“線上+線下”相結(jié)合的培訓(xùn)方式，面向全市餐飲企業(yè)農(nóng)民工及各村居委會(huì)未就業(yè)農(nóng)民工開(kāi)展了多場(chǎng)培訓(xùn)，舉行現(xiàn)場(chǎng)餐飲企業(yè)招聘會(huì)，讓農(nóng)民工培訓(xùn)與就業(yè)“無(wú)縫對(duì)接”。多場(chǎng)線上直播培訓(xùn)，吸引了超12.89萬(wàn)人次在線觀看。此外，同步開(kāi)展的線下培訓(xùn)也嚴(yán)格落實(shí)疫情防控要求，控制培訓(xùn)規(guī)模、精選優(yōu)質(zhì)課程，將食品安全現(xiàn)場(chǎng)管理、餐廳高質(zhì)量服務(wù)禮儀培訓(xùn)課程送到廣大農(nóng)民工身邊。

據(jù)了解，自11月21日起，三亞市商務(wù)局采取“送課到區(qū)”的模式，將連續(xù)在海棠區(qū)、吉陽(yáng)區(qū)、天涯區(qū)、崖州區(qū)開(kāi)展“線下+線上”相結(jié)合培訓(xùn)模式，幫扶重點(diǎn)人群及時(shí)“充電”，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量就業(yè)。

市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，把穩(wěn)就業(yè)與助企結(jié)合起來(lái)，提升線上線下培訓(xùn)招聘服務(wù)質(zhì)效，為企業(yè)和待就業(yè)農(nóng)民工提供更有針對(duì)性、有溫度的就業(yè)服務(wù)，拉動(dòng)市場(chǎng)消費(fèi)復(fù)蘇增長(zhǎng)。

標(biāo)簽： 食品安全 線上線下 市商務(wù)局