“聽說社區(qū)有新店開業(yè)，特意過來看看。”7月28日一大早，岳塘區(qū)建設(shè)路街道霞光社區(qū)80歲的黃啟霞來到居委會，可她不是來參加志愿者活動，而是專程為“新店”開業(yè)而來。當天，由市食安辦開設(shè)的霞光社區(qū)反食品浪費公益店開業(yè)，這也是我市首家反食品浪費社區(qū)公益店。

公益店的貨架上擺放著醬油、料酒、白醋、香醋、米等生活必需品。墻壁上掛著一塊黑板，清楚地寫明了上架商品的名稱和到期日期。和普通商店不同的是，公益店的商品“進貨渠道”很特殊，且進貨成本為零，有的商品是商家免費贈送的，有的是質(zhì)檢機構(gòu)在抽樣檢測后合格樣品的備份樣，其中大量屬于“臨期食品”，即將達到食品保質(zhì)期但仍在保質(zhì)期內(nèi)的食品。記者查看發(fā)現(xiàn)，這些“臨期食品”保質(zhì)期還剩1個月到12個月不等。

店長李亞思是社區(qū)的食品安全專干，負責公益店的日常管理。她說，前期通過市食安辦牽線搭橋，他們與市快消協(xié)會進行了對接，已有10余家企業(yè)明確將為公益店提供免費食品并送貨上門。食品送到后，社區(qū)將先進行入庫登記，食品名稱、數(shù)量、入庫日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息一一登記入冊;再根據(jù)實際情況，優(yōu)先給社區(qū)的弱勢群體、困難群體提供一部分，剩余的則擺到貨架上。公益店每周五限時開放。

商品免費，但并非誰都可以領(lǐng)取，且不能無限制領(lǐng)取。“按照按需領(lǐng)取的原則，每人一次限領(lǐng)1樣。”霞光社區(qū)黨委書記劉雯介紹，霞光社區(qū)轄內(nèi)小區(qū)大多為老舊小區(qū)，以社區(qū)居委會所在的霞光村為例，1100多戶居民中，有六成以上為老年人，弱勢群體和困難群體也占兩成左右。目前，公益店僅為弱勢群體、困難群體和65歲以上老年人提供生活所需物資。

社區(qū)工作人員說，公益店工作人員還會記錄領(lǐng)取人及食品過期日期等關(guān)鍵信息，在食品將要過期之前，上門或電話提醒領(lǐng)取人盡快食用。

市食安辦相關(guān)負責人表示，反食品浪費社區(qū)公益店給社區(qū)居民帶來實惠的同時，也能為部分商家、食品生產(chǎn)經(jīng)營者解決浪費的難題。接下來，他們將集結(jié)更多的商家、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、質(zhì)檢機構(gòu)和社區(qū)參與公益店建設(shè)，營造反食品浪費的良好社會氛圍。(記者 陳姿雯)

標簽： 湘潭市首家反食品浪費社區(qū) 市食安辦開設(shè) 進貨渠道