湘潭縣的美麗鄉(xiāng)村(張學(xué) 攝)

湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端通訊員 羅建 彭潔 張學(xué)

【資料圖】

湘潭縣是典型的農(nóng)業(yè)大縣，廣袤的農(nóng)村更是蘊(yùn)藏著無限的生機(jī)活力。近年來，越來越多的蓮鄉(xiāng)人選擇返鄉(xiāng)自主創(chuàng)業(yè)，積極投身農(nóng)村這片創(chuàng)業(yè)熱土。

隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入推進(jìn)，一群懷抱著理想和抱負(fù)，立志建設(shè)家鄉(xiāng)、反哺家鄉(xiāng)的“新農(nóng)人”扎根湘潭縣，讓更多優(yōu)質(zhì)資源、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)新理念與農(nóng)村的生態(tài)風(fēng)光、優(yōu)勢特色相結(jié)合，持續(xù)迸發(fā)出更多元、更絢爛的“火花”，成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興的行家里手，為鄉(xiāng)村發(fā)展持續(xù)注入新理念、新模式、新動(dòng)能，齊心譜寫著一幅波瀾壯闊的共富圖景。

譚智奇正在抓中藥(張學(xué) 攝)

譚智奇：用“小”藥材 撬動(dòng)“大”產(chǎn)業(yè)

“我手上的這個(gè)就是玉竹，具有滋陰潤肺的功效。精挑細(xì)選后再加工成薄片，遠(yuǎn)銷馬來西亞和新加坡等熱帶國家。”在位于湘潭縣茶恩寺鎮(zhèn)的中藥材加工廠，譚智奇一邊忙著加工玉竹，一邊有條不紊地介紹，別看這些藥材不起眼，它可賣到100多元一斤。譚智奇在茶恩寺鎮(zhèn)和中路鋪鎮(zhèn)的閑田和荒山種上了這些中藥材，4000千余畝的藥材基地星羅棋布，產(chǎn)業(yè)發(fā)展得風(fēng)生水起，周邊的村民也跟著嘗到了“甜頭”。

2006年，大學(xué)畢業(yè)后的譚智奇就背井離鄉(xiāng)在外經(jīng)營中藥材店，并逐步建立了中藥材銷售客戶群，也學(xué)到了許多中藥材的粗加工技術(shù)。盡管事業(yè)蒸蒸日上，但他仍對(duì)家庭和故鄉(xiāng)有著深深的眷戀，“家鄉(xiāng)地處丘陵地帶，政策又好，發(fā)展產(chǎn)業(yè)的條件是優(yōu)于其他地方的。”于是，2016年，他響應(yīng)當(dāng)?shù)卣奶?hào)召，懷揣夢想返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，用自己的經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)帶領(lǐng)周邊農(nóng)戶種植中藥材。

“蛋糕要一起分著吃才香!”隨著譚智奇的中藥材種植專業(yè)合作社成立，積極發(fā)揮“領(lǐng)頭雁”效應(yīng)，輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)共同發(fā)展產(chǎn)業(yè)。截至2022年，他幫助35家合作社和企業(yè)免費(fèi)開展技術(shù)培訓(xùn)，種植藥材3800余畝，實(shí)現(xiàn)營收達(dá)5000余萬元，利潤達(dá)200余萬元，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶就業(yè)500余人，年發(fā)放工資525萬元，支付土地流轉(zhuǎn)費(fèi)272萬元，電商平臺(tái)年銷售額超過500萬元，使農(nóng)戶收入由原來單純的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入轉(zhuǎn)變?yōu)椤巴恋亓鬓D(zhuǎn)收入+勞務(wù)收入”。

唐見良(右)正在指導(dǎo)有機(jī)肥生產(chǎn)(張學(xué) 攝)

唐見良：返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 播種生態(tài)“興農(nóng)夢”

“我是土生土長的中山村人，家鄉(xiāng)的集體林場由自己人來發(fā)展總靠譜一些，我也想為家鄉(xiāng)作點(diǎn)實(shí)實(shí)在在的貢獻(xiàn)。” 2004年，在農(nóng)村能源市場還未見端倪時(shí)，回到家鄉(xiāng)湘潭縣的唐見良一眼就認(rèn)準(zhǔn)了這個(gè)機(jī)會(huì)，果斷進(jìn)入農(nóng)村能源環(huán)保行業(yè)。

2015年，湘潭縣石潭鎮(zhèn)中山村有400多畝的村集體林場閑置，有了一定資本積累的唐見良瞅準(zhǔn)了這個(gè)機(jī)會(huì)，整體承包流轉(zhuǎn)了該林場，公司應(yīng)運(yùn)而生，成為了農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工銷售、有機(jī)肥生產(chǎn)、安全托管運(yùn)營、農(nóng)業(yè)項(xiàng)目申報(bào)包裝于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)社會(huì)化綜合型服務(wù)企業(yè)。如今，企業(yè)發(fā)展來勢很好。“自己富起來不算富，能帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們過上好日子，才算真本事。”截至目前，他共吸納了石潭鎮(zhèn)周邊70余人就業(yè)，90后“寶媽”何晶就是其中一員，“我在公司負(fù)責(zé)收集資料和建立臺(tái)賬，工資待遇還不錯(cuò)，最關(guān)鍵的是每天都可以回家照顧孩子。正是因?yàn)橛羞@樣的有志青年，我們的農(nóng)村才會(huì)越來越有活力，鄉(xiāng)村振興才更有希望。”

對(duì)于未來如何發(fā)展，唐見良句句離不開“農(nóng)”字，鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收，是他一直追逐的夢想，“我們將以現(xiàn)有業(yè)態(tài)作為基礎(chǔ)，結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)再謀發(fā)展，讓本土企業(yè)支撐農(nóng)村發(fā)展，讓農(nóng)民干勁足、更幸福，讓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者更有希望、有奔頭，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)村更美，農(nóng)業(yè)更強(qiáng)，農(nóng)民更富裕。”

楊志(左)與村民分享養(yǎng)殖技術(shù)(張學(xué) 攝)

楊志：養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè) 譜寫鄉(xiāng)村振興“青春之歌”

養(yǎng)蛋雞、賣雞蛋……湘潭縣楊嘉橋鎮(zhèn)九江村的80后小伙楊志的創(chuàng)業(yè)從“雞”“蛋”開始。 楊志是個(gè)土生土長的農(nóng)家子弟。2002年，大學(xué)畢業(yè)后的他只身來到深圳，成為了一名語文老師。在旁人看來，一線城市的待遇非常可觀，但楊志不愿安于現(xiàn)狀。4年后，他毅然決定辭去工作，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

起初，楊志在父母經(jīng)營的雞蛋批發(fā)店幫忙。當(dāng)時(shí)市場上的雞蛋絕大部分來自外省，本地的很少，楊志便萌生出自己養(yǎng)蛋雞的想法。2010年，楊志投資60多萬元辦起了存欄規(guī)模達(dá)15000羽的產(chǎn)蛋雞場，注冊了土雞和土雞蛋商標(biāo)，之后還成立養(yǎng)雞專業(yè)合作社，并與電商平臺(tái)達(dá)成了合作協(xié)議，走線上線下齊頭并進(jìn)的銷售模式，年產(chǎn)值達(dá)800萬元。

創(chuàng)業(yè)初見成效，楊志心里最牽掛的還是家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親。當(dāng)?shù)卮迕駮鐞廴邯?dú)自一人將兒子拉扯大，還要照顧年邁的婆婆，家庭經(jīng)濟(jì)來源很少。2018年，在楊志的幫助下，她開始養(yǎng)雞、賣土雞蛋。“他免費(fèi)送我雞苗，又教我技術(shù)，又幫我賣雞蛋，每年有三四千塊的收入，生活還是有保障。最困難的時(shí)期，是他拉了我一把。”提起楊志，曠愛群十分動(dòng)容。 通過產(chǎn)業(yè)幫扶，2018年至今，楊志共幫助2000余人脫貧致富，他說：“我會(huì)一直堅(jiān)守在農(nóng)村，在這片熱土燃燒青春，揮灑汗水。”

胡斌、張婧夫婦采用古法手削藕粉(張學(xué) 攝)

佳“藕”天成 夫妻檔逐夢鄉(xiāng)村

在湘潭縣白石鎮(zhèn)龍鳳村，胡斌、張婧夫婦像往常一樣早早起床，收購合作社社員送來的新鮮蓮藕。隨后，夫妻倆雇請(qǐng)10余名村民洗藕、擇藕、加工藕粉。胡斌負(fù)責(zé)生產(chǎn)加工及其他事項(xiàng)，妻子張婧負(fù)責(zé)“每天一課”的網(wǎng)絡(luò)直播帶貨，有條不紊。

“在外打工始終不是長久之計(jì)。”那時(shí)兩人在廣東的一家公司打工，工作都非常出色，但胡斌始終牽掛著幾百公里外的家鄉(xiāng)。2014年底，兩人經(jīng)過深思熟慮，決定回到白石鎮(zhèn)龍鳳村扎根創(chuàng)業(yè)。胡斌的家鄉(xiāng)種植湘蓮歷史悠久，家里也有做藕粉的基礎(chǔ)；張婧的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)紅薯，加工紅薯粉更是當(dāng)?shù)匾豁?xiàng)傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，她從小耳濡目染，有一定的種植、加工基礎(chǔ)。于是夫妻倆把目標(biāo)鎖定在藕粉和紅薯粉生產(chǎn)、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈，利用現(xiàn)代化信息渠道，將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，做出品牌。

2015年，夫妻倆的家庭農(nóng)場應(yīng)運(yùn)而生，他們以家里的8畝承包地作為試驗(yàn)田，系統(tǒng)學(xué)習(xí)生產(chǎn)藕粉、紅薯粉的知識(shí)技能，并通過參加新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)等多種渠道，了解新技術(shù)、新設(shè)備和新工藝。隨后，夫妻倆又在屋門前投資打造了300多平米的兩層廠房，正式開啟蓮藕、紅薯(紫薯)規(guī)模化種植和淀粉制品深加工產(chǎn)業(yè)。2018年，胡斌、張婧成立公司，將分散種植蓮藕、紅薯的農(nóng)戶聯(lián)合起來，采取“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售，分散經(jīng)營管理”的運(yùn)作模式，進(jìn)一步提高產(chǎn)量、提升品質(zhì)、增加收益。同時(shí)，申請(qǐng)注冊了特色農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)，市場影響力進(jìn)一步增強(qiáng)。目前，他們的合作社(公司)擁有社員118戶、種植基地1100余畝，以及先進(jìn)的淀粉與淀粉制品生產(chǎn)線;年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)藕粉1萬多公斤、紅薯粉6萬多公斤，年產(chǎn)值達(dá)650萬元。對(duì)于未來的發(fā)展，胡彬、張婧夫妻倆有著明確的思路：不斷開發(fā)本地特色產(chǎn)品，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一同致富，讓更多人看到“做農(nóng)業(yè)，當(dāng)農(nóng)民”的價(jià)值。

敢為人先、堅(jiān)韌不拔、勇于拼搏……近年來，湘潭縣涌現(xiàn)出很多很多返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)村民致富的“蓮鄉(xiāng)里手”， 他們發(fā)揮好“里手”的作用，形成“里手帶頭示范、群眾廣泛參與，共同促進(jìn)發(fā)展”的格局，同時(shí)發(fā)揮自身優(yōu)勢“引老鄉(xiāng)回故鄉(xiāng)建家鄉(xiāng)”，共同推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

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