6月7日，北京商報記者從可口可樂相關(guān)負(fù)責(zé)人處獲悉，可口可樂官方旗艦店上新了一款健康工房系列夏枯草涼茶，這是可口可樂近年來首次布局中國內(nèi)地涼茶市場。據(jù)悉，該產(chǎn)品每瓶500ml規(guī)格售價為“10元+”，價格是同規(guī)格王老吉涼茶的兩倍多，其品牌為健康工房，于2005年加入可口可樂，在香港地區(qū)植物涼茶飲料市場有30多年經(jīng)驗。

“草本配方”“清熱降火”是健康工房夏枯草涼茶飲品的賣點。Coca-Cola可口可樂天貓旗艦店該產(chǎn)品介紹頁顯示，健康工房夏枯草涼茶產(chǎn)品名稱除突出夏枯草成分，同時強調(diào)其為“清熱降火茶”，產(chǎn)品瓶身還標(biāo)明“羅漢果帶出自然甘甜”“無額外添加人造香料及色素”等。

北京商報記者注意到，可口可樂健康工房夏枯草涼茶24瓶/箱的價格為297元，規(guī)格500ml單瓶售價超過10元，而310ml×24瓶/箱的王老吉售價為65.9元，換算為500ml每瓶價格不足5元。

資料顯示，2016年，可口可樂提出要做一家“全品類飲料公司”。近兩年來，除了上述涼茶產(chǎn)品，可口可樂還在中國內(nèi)地市場涉足了酒精類、咖啡、乳制品等業(yè)務(wù)板塊。

“健康工房在植物涼茶飲料市場有30多年經(jīng)驗。”可口可樂相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“健康工房的前身是同治堂，1989年創(chuàng)立于香港，當(dāng)時售賣傳統(tǒng)的涼茶。2000年健康工房建立，取代同治堂，由傳統(tǒng)涼茶轉(zhuǎn)為提供適合都市生活的植物涼茶飲品。2005年11月起，健康工房加入可口可樂公司。”

健康工房官網(wǎng)信息顯示，該品牌不僅售賣海底椰川貝杏仁茶、鮮金橘薏米水、黃金果羅漢茶等瓶裝茶飲，還售賣包括松茸香菌菇、淮山杞子豬肉燒麥等包裝小食。健康工房在香港擁有多家線下門店。

在香頌資本董事沈萌看來，可口可樂選擇以健康工房品牌進軍內(nèi)地涼茶市場，是因為健康工房本身就是涼茶市場的品牌，可以將其品牌在香港的價值積累直接引入到內(nèi)地市場。

據(jù)前瞻研究院數(shù)據(jù)，2011-2017年涼茶行業(yè)市場規(guī)模不斷擴大，但2015年是轉(zhuǎn)折點，中國涼茶行業(yè)增長開始放緩。另據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，2020年，因疫情沖擊春節(jié)旺季，亞洲即飲涼茶市場份額下降了27.1%。

在涼茶行業(yè)增長勢頭放緩之下，各個涼茶品牌也鉚足勁想沖破瓶頸。近年來，涼茶龍頭企業(yè)王老吉先后推出了黑涼茶、無糖涼茶、無糖氣泡涼茶、茉莉涼茶等產(chǎn)品;達利集團的涼茶品牌和其正也推出氣泡涼茶、無糖涼茶等。

數(shù)據(jù)顯示，王老吉所屬的廣州白云山醫(yī)藥集團股份有限公司為中國第二大即飲茶飲料企業(yè)，市場份額由2020年的15.5%提升至2021年預(yù)估的17.7%。在2019-2021年排名前五的企業(yè)中，廣藥白云山是唯一靠涼茶“上榜”且穩(wěn)居第二的玩家。

“綜觀中國涼茶市場格局，目前頭部品牌只有王老吉，排名第二、第三、第四位的企業(yè)加起來的總和還不到王老吉的六成。依托整個可口可樂的供應(yīng)鏈和它的品牌調(diào)性、多元化布局，以及其占據(jù)新生代消費者的心智地位，整體評估來看，如果可口可樂想要占據(jù)涼茶市場第二位排名，或是搶奪第二、三、四名中一個位置還是有可能的。”中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬稱。

不過，沈萌表示，“可口可樂雖有優(yōu)質(zhì)的品牌與營銷能力，完善的銷售體系，但是健康工房的品牌目前還需要擴大在內(nèi)地的影響力”。

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