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央視《中國米食大會》走進檳榔谷取景 探尋海南米食文化|全球觀速訊


(資料圖)

黎族姑娘還原舂米古老生產場景。記者 袁永東 通訊員 潘達強 攝

三亞新聞網4月27日消息(三亞傳媒融媒體記者袁永東通訊員潘達強)從一粒米出發(fā),通過嘉賓實地走訪了解,講述當地歷史文化、飲食文化、社會人文、現代農業(yè)科技,感受我國博大精深的文化魅力。近日,中央廣播電視總臺財經節(jié)目中心打造的大型美食文化探尋節(jié)目《中國米食大會》,專程來到海南檳榔谷黎苗文化旅游區(qū)取景拍攝。

其間,拍攝組邀請海南籍演員王霏霏、美食達人王花花、水稻專家鄧華鳳尋味黎家美食,同時以景區(qū)山欄文化館為軸心,以“一粒米的故事”,解碼其背后獨具特色的地域文化故事和非遺底蘊。

“一二三、抬左腳邁右腳……”在《檳榔·古韻》劇場,在演員們的引導下,三位嘉賓饒有興致地體驗黎族打柴舞。“看著簡單,跳出節(jié)奏可不容易。”鄧華鳳手舞足蹈的模樣引得眾人大笑。“只有掌握了‘黎族打柴舞’的規(guī)律節(jié)奏,才能享受到這種舞蹈的快樂。”王花花意猶未盡地說道。

在甘什黎村,嘉賓們先后體驗了制陶、藤編、織黎錦等非遺項目,讓來賓沉浸其中流連忘返。拍攝過程中,攝制組還以嘉賓與演員聯袂舞蹈的形式,藝術還原了舂米、插秧農耕等黎族古老生產場景,展現詩意黎鄉(xiāng)的美好畫卷。

船型屋里,香甜的黎家竹筒飯和菠蘿蜜讓嘉賓們垂涎欲滴。“竹的清香融入到山欄米的醇香中,真是香糯綿厚,令人回味無窮。”王霏霏表示,作為地地道道的海南人,她還是第一次吃到這么好吃的美食。

《中國米食大會》旨在帶領觀眾深入中國各大米源地,體驗花樣百出的中國米食和它們背后傳承了千年的米食文化生活,展現各地現代化的稻米生產風貌。在檳榔谷景區(qū)錄制的精彩內容,將于6月初在在央視財經頻道播出。

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