9月28日，呷哺呷哺股價(jià)收于5.29港元/股，跌幅5.87%。本月以來(lái)，該股的股價(jià)已上漲超過(guò)40%。消息面上，9月24日，呷哺呷哺旗下一家名為“趁燒”的燒烤門(mén)店在上海開(kāi)業(yè)。

據(jù)呷哺呷哺的官網(wǎng)介紹，“呷xiā”在閩南語(yǔ)里是一口一口吃的意思，“哺bǔ”則有安全進(jìn)食的含義。“呷哺呷哺”兩個(gè)詞結(jié)合起來(lái)就是食用健康、滋養(yǎng)。呷哺呷哺微信公眾號(hào)則顯示，“趁燒”，閩南語(yǔ)中就是“趁熱吃”的意思。“趁燒”開(kāi)業(yè)，意味著這家火鍋龍頭進(jìn)軍燒烤賽道。

據(jù)悉，“趁燒”的目標(biāo)是成為燒烤賽道里的頭部品牌，為此，該品牌在選址上主要瞄準(zhǔn)一線(xiàn)城市，首批門(mén)店將落戶(hù)北上廣深，具體選擇城市年輕人聚集的核心商圈。2024年起，將重點(diǎn)選擇新一線(xiàn)城市。同時(shí)，“趁燒”將目標(biāo)消費(fèi)者放到了Z時(shí)代的年輕人身上，以“90后”“95后”“00后”為主要消費(fèi)群體，并把客單價(jià)定在了250元這條線(xiàn)上，遠(yuǎn)高于人均60元的呷哺呷哺和150元的湊湊。

“趁燒”開(kāi)業(yè)之后，9月26日周一開(kāi)盤(pán)，呷哺呷哺領(lǐng)漲港股餐飲板塊。當(dāng)日，呷哺呷哺一度漲逾17%，創(chuàng)下近2個(gè)月以來(lái)的新高。收盤(pán)報(bào)收5.41港元，漲幅為14.38%。9月27日，呷哺呷哺報(bào)收5.62港元，漲幅3.88%。

但9月28日股價(jià)出現(xiàn)回落，收于5.29港元/股，跌幅5.87%。而8月31日，該股的收盤(pán)價(jià)為3.71港元。9月以來(lái)，其股價(jià)累計(jì)漲幅超20%。

2021年，呷哺呷哺共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入61.47億元，同比增長(zhǎng)12.7%。由于疫情和關(guān)閉虧損門(mén)店的一次性不利影響，呷哺呷哺經(jīng)歷了2014年上市以來(lái)首次年度虧損，虧損2.13億元。

今年上半年，呷哺呷哺報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收21.56億元，同比下滑29.2%;凈虧損由2021年上半年的4690萬(wàn)元增加至2022年同期的2.78億元，虧損同比擴(kuò)大459.95%。

跨界燒烤能否助力扭虧?后續(xù)不妨觀(guān)察。

【股市有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎】

(揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?馬燕)

標(biāo)簽： 呷哺呷哺 首批門(mén)店 落戶(hù)北上廣 呷哺呷哺股價(jià)市值多少