10月28日，鐵嶺首屆食品節(jié)在遼寧省鐵嶺市凡河新區(qū)鉆石廣場正式開幕。鐵嶺縣的深山鄉(xiāng)榛子、西豐縣的茅鹿源保健酒、昌圖縣的亮中橋干豆腐、開原市的川順食品甜玉米、調(diào)兵山市的宏大肉禽產(chǎn)品、銀州區(qū)的稻香村糕點(diǎn)、清河區(qū)的水庫胖頭魚……130家參展商拿出自家的特色美食，讓尋味而來的5000多名市民們滿載而歸。

食品節(jié)現(xiàn)場火爆（央廣網(wǎng)發(fā) 鐵嶺市委宣傳部供圖）

(資料圖片)

“我們清河區(qū)的水庫魚肉質(zhì)細(xì)嫩，口感純正，味道鮮美。水庫魚都是在水庫中自然生長，不使用任何人工飼料和藥物。今天展示的胖頭魚是獲得有機(jī)食品認(rèn)證的。”在清河區(qū)中心展位前，一名工作人員正向參加食品節(jié)的市民們介紹著他們的特色產(chǎn)品。

“以前就知道鐵嶺大米、榛子有名，今天到現(xiàn)場一看才知道，咱們鐵嶺的好東西這么多，很多食品都是經(jīng)過深加工、精細(xì)包裝，有自主品牌的產(chǎn)品。”聽著工作人員的介紹，市民張宏說，這次食品節(jié)舉辦得及時(shí)、有意義，讓市民們對(duì)鐵嶺的特色農(nóng)產(chǎn)品、食品有了更多了解。

市民精心挑選美味食品（央廣網(wǎng)發(fā) 鐵嶺市委宣傳部供圖）

“聞到一股燒烤味兒，太香了……”在昌圖縣黑豬原種場展位旁，參展商支起了烤爐燃起炭火，將一只只用黑豬肉做成的肉串烤得滋啦作響，順著烤肉的香氣，不少市民被吸引到展位前。

借助人氣火爆的機(jī)會(huì)，黑豬肉也迎來了一波銷售高潮。看著自家產(chǎn)品如此受市民歡迎，昌圖黑豬原種場銷售總經(jīng)理房曉剛非常高興：“今天可以說場面特別火爆，我們帶來了黑豬肉的深加工產(chǎn)品，預(yù)制菜系列有用黑豬肉做的酸菜汆白肉、紅燒肉，還有香腸、豬肝等熟食制品。食品節(jié)開幕兩個(gè)多小時(shí)，我們銷售各類產(chǎn)品累計(jì)超過5000元。”

距離黑豬肉展位不遠(yuǎn)的亮中橋干豆腐更是賣斷了貨。“我們兩次補(bǔ)貨都沒夠賣，之前沒想到賣這么快，看來好的產(chǎn)品是真有市場，老百姓真認(rèn)可，我們得趕緊繼續(xù)補(bǔ)貨。”昌圖縣亮中橋鎮(zhèn)十間村第一書記李勇感慨地說：“這次食品節(jié)為參展合作社、農(nóng)場主、食品加工企業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的展銷平臺(tái)，我們也希望借助這個(gè)平臺(tái)讓我們的特色農(nóng)產(chǎn)品、食品擺上更多鐵嶺市民的餐桌，走向更廣闊的市場。”

因營養(yǎng)豐富、自然健康，鐵嶺縣白旗寨鄉(xiāng)黑木耳、靈芝孢子粉、笨雞蛋等產(chǎn)品也受到了現(xiàn)場市民的廣泛關(guān)注。“知道舉辦食品節(jié)的消息后，我和白旗寨鄉(xiāng)的凡河源黑木耳合作社取得了聯(lián)系，把黑木耳，靈芝孢子粉、笨雞蛋等農(nóng)副產(chǎn)品帶來參展。”鐵嶺縣白旗寨滿族鄉(xiāng)大河西村第一書記肖禹說：“我想讓大家了解白旗寨鄉(xiāng)的農(nóng)特產(chǎn)品。通過此次食品節(jié)，希望能夠擴(kuò)大本地銷售渠道，提高農(nóng)副產(chǎn)品知名度，讓產(chǎn)品與市場有機(jī)對(duì)接，助推農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”

現(xiàn)場直播讓更多人了解鐵嶺美食（央廣網(wǎng)發(fā) 鐵嶺市委宣傳部供圖）

“家人們，我們今天所在的是凡河新區(qū)鉆石廣場，鐵嶺首屆食品節(jié)正在舉行，我們也帶來了鹿肉醬、鮮椒醬、鹿膠糕等產(chǎn)品，有想購買的家人們趕緊來現(xiàn)場看看……”在遼寧鹿鄉(xiāng)綠港信息科技有限責(zé)任公司展位里，企業(yè)主播呂游正在鏡頭前和直播間里的粉絲們互動(dòng)。

“今天真是太熱鬧了，我們企業(yè)的直播間剛開播不久，觀看人數(shù)就達(dá)到了3000多人，而且人數(shù)還在上升。”呂游說：“今天一大早，我們就開始精心準(zhǔn)備現(xiàn)場直播，給大家?guī)砹撕枚辔覀兤髽I(yè)生產(chǎn)的特色產(chǎn)品，希望通過本屆食品節(jié)，我們鹿鄉(xiāng)綠港的產(chǎn)品讓更多人知道。”

熱氣騰騰的傳統(tǒng)銅火鍋（央廣網(wǎng)發(fā) 鐵嶺市委宣傳部供圖）

“來嘗嘗我們的燉酸菜、玉米面條，熱乎地，老好了……”在林瓜瓜生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的展位上，一大鍋豬肉燉酸菜正咕嘟咕嘟地冒著熱氣，旁邊還盛裝了一小盆煮好的玉米面條，聞到香味過來試吃的市民絡(luò)繹不絕。公司工作人員介紹說：“經(jīng)過試吃，市民們對(duì)我們企業(yè)生產(chǎn)的脊骨燉酸菜罐頭、玉米面條、煎餅等產(chǎn)品非常認(rèn)可，不少市民都是整箱購買。”

首屆食品節(jié)品種多、規(guī)格高，極具鐵嶺特色，各種美味食品，不斷挑動(dòng)著觀展市民的味蕾，現(xiàn)場市民熱情高漲，更多市民從四面八方聞香而來……市民們在食品節(jié)上品嘗到的是家鄉(xiāng)的味道，感受到的是鐵嶺品牌食品的發(fā)展和壯大。

標(biāo)簽： 鐵嶺市委 工作人員 鉆石廣場