(資料圖)

8月10日，“包子第一股”巴比食品發(fā)布了2023年上半年業(yè)績(jī)情況，營(yíng)收7.37億元，同比增長(zhǎng)7.57%；凈利潤(rùn)8196.02萬(wàn)元，同比降低30.48%；扣非后凈利潤(rùn)為6683.61萬(wàn)元，同比降低28.19%。連續(xù)兩年增長(zhǎng)超過(guò)50%的團(tuán)餐業(yè)務(wù)拖了后腿，上半年增幅只有17.10%。截至發(fā)稿，巴比食品股價(jià)下跌7.22%，報(bào)24.28元/股。

巴比食品的產(chǎn)品可以分為面米系列產(chǎn)品、餡料系列產(chǎn)品以及外部采購(gòu)系列產(chǎn)品，具體包括包子、饅頭、粗糧點(diǎn)心、粽子、 糕點(diǎn)等，共計(jì)逾百余種產(chǎn)品，目前采用特許加盟為主，直營(yíng)門(mén)店、團(tuán)餐銷(xiāo)售為輔，同時(shí)開(kāi)展第三方電商平臺(tái)等線上銷(xiāo)售的全渠道銷(xiāo)售模式。

2023年上半年，巴比食品加盟業(yè)務(wù)和團(tuán)餐業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)了近97%的收入。其中特許加盟銷(xiāo)售收入5.63億元，同比增長(zhǎng)18.71%；這與門(mén)店拓展速度一致，今年上半年，巴比食品累計(jì)新開(kāi)門(mén)店668家，1000家門(mén)店的年度目標(biāo)已達(dá)成超 66%。團(tuán)餐業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入1.51億元，同比減少17.10%。團(tuán)餐主要包括各類(lèi)企事業(yè)單位食堂、餐飲商家、便利商超等渠道。巴比食品解釋，因其2022年同期實(shí)現(xiàn)了108.06%的高增長(zhǎng)，受該比較基數(shù)較大等因素影響，本報(bào)告期內(nèi)團(tuán)餐業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入同比減少。

2022年上半年，巴比食品通過(guò)積極承接政府保供訂單、大客戶各渠道訂單，實(shí)現(xiàn)了團(tuán)餐業(yè)務(wù)超預(yù)期發(fā)展。2022年，巴比食品團(tuán)餐業(yè)務(wù)收入3.32億元，同比2021年實(shí)現(xiàn) 54.47%的高速增長(zhǎng)，連續(xù)兩年出現(xiàn)超50%的高收入增速。巴比食品董事長(zhǎng)劉會(huì)平在2022年報(bào)中規(guī)劃，以門(mén)店業(yè)務(wù)和團(tuán)餐大客戶業(yè)務(wù)為雙輪驅(qū)動(dòng)，計(jì)劃到2023年時(shí)，團(tuán)餐業(yè)務(wù)收入占比超過(guò)25%。在近期接受相關(guān)行業(yè)采訪時(shí)，劉會(huì)平再一次提高了對(duì)團(tuán)餐業(yè)務(wù)的預(yù)期，“希望團(tuán)餐業(yè)務(wù)能夠占到公司業(yè)務(wù)的40%-50%，不斷提高銷(xiāo)售占比。”

不過(guò)，2023年上半年，團(tuán)餐業(yè)務(wù)的收入占比降低到了20.50%。今年4月份，有投資者詢問(wèn)，“公司如何看待團(tuán)餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)？如何實(shí)現(xiàn)團(tuán)餐業(yè)務(wù)產(chǎn)品品類(lèi)拓展？”巴比食品回復(fù)，將關(guān)注米飯類(lèi)、菜肴類(lèi)制品，適時(shí)擴(kuò)大團(tuán)餐產(chǎn)品的豐富程度，盡快提升團(tuán)餐業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入。在今日發(fā)布的中報(bào)里，巴比食品表示，由于本期內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)尚處于恢復(fù)性增長(zhǎng)中，需求不足疊加供給側(cè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，團(tuán)餐客戶終端消費(fèi)需求恢復(fù)緩慢。

在發(fā)布業(yè)績(jī)的同時(shí)，巴比食品表示，為滿足公司日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和業(yè)務(wù)發(fā)展需要，公司擬以自有資產(chǎn)抵（質(zhì)）押、信用、應(yīng)收賬款質(zhì)押或?yàn)樽陨硖峁┻B帶責(zé)任保證等向銀行申請(qǐng)額度不超過(guò)3億元人民幣的綜合授信，最終授信額度以銀行實(shí)際審批額度為準(zhǔn)。

截至2023年6月30日，劉會(huì)平、丁仕梅夫婦通過(guò)直接和間接的方式持有巴比食品股權(quán)比例60.2869%，為公司的實(shí)際控制人。

標(biāo)簽：