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小學(xué)生營養(yǎng)早餐食譜_小學(xué)生早餐食譜表周一到周五

1、小學(xué)生每天應(yīng)吃的5種食物 第一類食物:米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯共375克,主要攝取碳水化合物、蛋白質(zhì)和b族維生素。

2、 第二類食物:肉75克、魚蝦類25克、蛋25克、奶及奶制品200克,主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素a和b族維生素。


(資料圖片僅供參考)

3、 第三類食物:大豆及其制品75克,主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、膳食纖維和b族維生素。

4、 第四類食物:水果75克、蔬菜250克,主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素c、胡蘿卜素。

5、 第五類食物:食用油15克、食糖10克,提供熱能。

6、 小學(xué)生的飲食搭配 7-12歲的兒童正處于迅速發(fā)育階段,特別是小學(xué)后期進(jìn)入生長突增期,對(duì)營養(yǎng)要求較高,課堂教育要求注意力集中,相對(duì)比入學(xué)前腦力勞動(dòng)加大,而游戲活動(dòng)則趨減少,因此,這個(gè)時(shí)期的膳食應(yīng)注意以下幾點(diǎn): (1)膳食要多樣化,量要充足且平衡合理。

7、根據(jù)季節(jié)及市場供應(yīng)情況,做到主副食粗細(xì)搭配、葷素、干濕適宜,多供給乳類和豆制品,保證鈣的供應(yīng)充足。

8、 (2)適當(dāng)安排餐次,除三餐外應(yīng)增加一次點(diǎn)心。

9、三餐能量分配可為早餐20%-25%,午餐35%,點(diǎn)心10%-15%,晚餐30%。

10、早餐必須豐富質(zhì)優(yōu),既要吃飽也應(yīng)吃好。

11、如早餐營養(yǎng)供給不足,小學(xué)生常在第二節(jié)課后出現(xiàn)饑餓感,影響聽課的注意力。

12、一般宜供給一定量的葷食(50-100克),如1個(gè)雞蛋、1瓶牛奶或豆?jié){以及肉松、火腿、醬肉等,還可增加課間點(diǎn)心1次,以供給充分的營養(yǎng)素和能量,利于腦力勞動(dòng)。

13、午餐也應(yīng)充分重視,學(xué)校或家庭如能為孩子提供質(zhì)量好的午餐,對(duì)提高孩子身體素質(zhì)有極大作用。

14、晚餐一般在家進(jìn)餐,雙職工家庭往往晚餐最豐盛,但從營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)看,晚餐不宜油膩過重、吃得過飽,否則會(huì)影響睡眠、休息,晚飯后最好不再進(jìn)食。

15、 (3)培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,注意飲食衛(wèi)生。

16、食前便后應(yīng)洗手,瓜果應(yīng)用洗滌靈、清水沖洗凈后再吃。

17、養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習(xí)慣。

本文到此分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。

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